Залізо — це мінерал, який грає найважливішу роль в нашому організмі, забезпечуючи транспортування кисню від червоних кров'яних тілець до всіх клітин організму.
Цей мінерал є найважливішим компонентом гемоглобіну — специфічного білка в крові людини.
Якщо Ваш організм відчуває дефіцит заліза , він не в змозі продукувати потрібну кількість еритроцитів, здатних переносити кисень. В результаті рівень гемоглобіну в крові знижується і виникає залізодефіцитна анемія .
Ознаки нестачі заліза в організмі людини
Якщо Ви виявили у себе перераховані нижче симптоми — це привід перевірити рівень заліза в Вашому організмі.
- Хронічна втома. цей симптом виникає через те, що організм відчуває нестачу кисню в клітинах і це відбивається на рівні Вашої енергії. Люди в такому стані часто відчувають слабкість і неможливість сконцентруватися. Незважаючи на те, що хронічна втома може бути ознакою інших захворювань, цей симптом повинен спонукати Вас перевірити рівень гемоглобіну у Вашій крові.
- Часті простудні захворювання . Залізо відіграє ключову роль в здоров'я нашої імунної системи. Недостатній транспорт кисню відіб'ється на функціонуванні селезінки, яка є природним фільтром від бактерій, які проникають в наш організм. Через нестачу кисню будуть угнетено формування білих клітин крові, лейкоцитів, чиє призначення полягає в боротьбі з інфекціями.
- Надмірне випадання волосся . Нормальною вважається втрата близько 100 волосинок в день. Якщо Ви помічаєте на гребінці явно більшу кількість волосся, слід перевірити вміст заліза в крові.
- Блідість . Гемоглобін надає шкірі рожевий відтінок, тому блідість шкірних покривів може бути ознакою залізодефіцитної анемії.
- Збільшений мова . Нестача кисню змушує м'язи організму збільшуватися в об'ємі. Однак, єдина м'яз, по якій Ви можете помітити цю ознаку, — мова. Тріщини в куточках рота — також часте явище у людей з дефіцитом заліза.
- Спотворений апетит . У людей з недостатнім запасом заліза в організмі іноді спостерігається тяга до поїдання нехарчових речовин, наприклад, землі, глини або крейди.
- Швидке і нерегулярне серцебиття . При анемії серце прокачує через себе більшу кількість крові, щоб компенсувати низький рівень кисню.
Норма заліза і причини його нестачі в організмі людини
Найбільше наражаються на ризик дефіциту заліза жінки в дітородному віці через втрату крові під час менструацій. Жінкам від 18 до 50 років рекомендується споживати 18 мг заліза в день.
Вагітні жінки повинні споживати 27 мг в день. Дорослим чоловікам досить близько 8 мг заліза в день.
Існує кілька причин, чому людина може відчувати брак заліза:
- Неправильне харчування . Учені розрізняють два типи заліза: гемовое залізо, усваиваемое з тварин джерел (яловичина, печінка, устриці), і негемове, що отримується з рослин (гречка, бобові, шпинат). Гемовое залізо найкраще засвоюється нашим організмом. Тривале споживання продуктів з низьким вмістом гемового заліза сприяє зниженню рівня цього мінералу в організмі.
- Вагітність . Залізо потрібне для розвитку плода, тому вагітним жінкам рекомендується підвищене споживання заліза.
- Сильні менструальні кровотечі у жінок. У нормі менструація триває 4-5 днів і кількість втраченої крові приблизно становить 2-3 столових ложки.
- Внутрішня кровотеча . Провокаторами прихованого внутрішньої кровотечі можуть стати виразка, поліпи або рак кишечника. Часте використання аспірину також може привести до шлункової кровотечі.
- Проблеми з засвоєнням заліза . Навіть якщо Ваше харчування багате залізом, певні захворювання можуть привести до порушення його абсорбції. До них відносяться, наприклад, целіакія або проведена операція з шунтування шлунка.
Як діагностувати брак заліза?
Для визначення вмісту заліза використовується розгорнутий аналіз крові, який покаже кількісний вміст гемоглобіну, гематокриту, тромбоцитів, червоних і білих кров'яних тілець.
Діагностика анемії грунтується на показниках обсягу еритроцитів, гемоглобіну і гематокриту , який визначається процентним вмістом еритроцитів в крові. У нормі гематокрит складає 34.9-44.5% для жінок і 38.8-50% для чоловіків.
Адекватний рівень гемоглобіну відповідає 120-155 г / л для жінок і 135-175 г / л для чоловіків. Розмір і колір червоних кров'яних тілець визначається під мікроскопом, при цьому бліді еритроцити також будуть свідчити про нестачу заліза.
Для повноти діагностики лікар може з'ясувати вміст феритину і трансферину в крові.
Трансферин — білок, що транспортує залізо; його кількість показує здатність організму пов'язувати атоми заліза для подальшого їх перенесення до органів.
Як лікувати брак заліза в організмі?
Якщо Ви запідозрили у себе залізодефіцитну анемію, слід вдатися до допомоги офіційної медицини. Самодіагностика і самолікування можуть викликати зворотний ефект — надмірний вміст заліза в крові, яке сприяє замкам і пошкодження печінки. Для усунення анемії зазвичай робляться такі кроки:
- Прийом залізовмісних добавок . По можливості, приймайте залізо в таблетках на порожній шлунок, щоб допомогти організму краще його засвоїти. Може знадобитися тривалий, протягом декількох місяців, прийом залізовмісних добавок, при цьому можливі побічні ефекти: запор і фарбування стільця в чорний колір.
- Дієта з підвищеним споживанням залізовмісних продуктів : червоного м'яса , горіхів, шпинату. Одночасний прийом вітаміну С допоможе організму більш активно засвоювати залізо. Додайте в раціон харчування цитрусові.
- Лікування кровотеч . Якщо нестача заліза спровокована кровотечею, внутрішнім або надмірною менструальним, то залізовмісні добавки не приносять користі. Необхідно звернутися за допомогою до лікаря.