Дивертикулез — це захворювання, при якому в стінці товстої кишки з'являються множинні випинання. Пов'язано це не з вродженими причинами, а з тривалим неправильним харчуванням дорослої людини, при якому створюється висока внутрикишечное тиск.

Дивертикул — це випинання стінки кишечника, яке з'являється від неправильного харчування

Виправити ситуацію вже неможливо — дивертикули назад не «втягнуться». А ось попередити можливі ускладнення і не дати утворитися новим грижеподобноє ділянках — цілком досяжна мета. І виконати її може тільки дієта при дивертикулезе кишечника.

З чого все починають

Підбирати харчування повинен лікар-гастроентеролог, який врахує стан кишечника:

• знижений або підвищений тонус кишкової стінки,
• основою для розвитку дивертикулів стало витончення стінки кишки або хвороба всієї сполучної тканини,
• чи є запальні ускладнення (дивертикуліт),
• яка мікрофлора переважає всередині порожнини кишок.

Попередження! Для цього потрібно пройти деякі попередні дослідження: колоноскопію (ендоскопічну, віртуальну або капсульну), рентгенологічне контрастне дослідження, загальний і біохімічний аналізи крові.

Виходячи з отриманих даних, можуть бути обрані такі варіанти:

1. якщо переважає знижений тонус кишечника, а його стінка стоншена, в дієті має бути багато рослинної клітковини і не менше 1,5 літра рідини;
2. при порушенні координації роботи різних відділів кишечника, що найчастіше є наслідком дисбактеріозу, харчування має включати більше кисломолочних продуктів, а також баластних речовин. При цьому вживати їжу потрібно намагатися в один і той же час;
3. якщо дивертикулез ускладнився запаленням слизової оболонки кишкових випинань, необхідна дієта з мінімальною кількістю шлаків і клітковини.

Принципи харчування

Щоб попередити прогресування хвороби і розвиток ускладнень, дієта при дивертикулезе повинна відповідати таким вимогам:

1. їжу приймати часто, невеликими обсягами;
2. повинні переважати перемелені або подрібнені іншим способом продукти: щоб кожен шматочок краще обволікає ферментами і перетравлюється, не підвищуючи внутрикишечное тиск;
3. супи-пюре і молочні каші - основа дієти;
4. має бути багато висівок, овочів, ягід, фруктів або страв з них - в них міститься рослинна клітковина;
5. потрібно випивати достатню кількість рідини в перервах між їжею. І це не тільки вода, але і соки, і киселі, і відвар шипшини;
6. при запорах перевагу потрібно віддавати не проносних засобів, а трав'яним чаїв, чорносливу і сливового соку;
7. необхідно відмовитися від алкоголю, кофеїн-містять продуктів і вживання насіння.

при дивертикулезе дуже важливо приймати їжу в один і той же час

Оскільки основа харчування при дивертикулезе - у вживанні харчових волокон (клітковини), але відразу змінити свої харчові звички важко, пропонуємо такі правила для переходу на високоволокністую їжу:

1. Замініть білий хліб висівковий;
2. Якщо є бажання з'їсти солодке, візьміть ягоди, банани, персики;
3. Замініть яблучний сік сирим яблуком вшкірці;
4. Намагайтеся не зчищати шкірку з яблук і груш перед запіканням;
5. У їжу можна додавати сирі висівки, які продають в магазинах і аптеках;
6. Їжте більше овочів, фруктів;
7. Супи бажано готувати вегетаріанські, додаючи в них ячмінь;
8. Замініть частину яловичини в стравах (особливо запіканках) квасолею;
9. На десерт з'їдати не цукерки і тістечка, а курагу, родзинки, горіхи в невеликій кількості.

Рада! Не потрібно відразу виконати всі ці рекомендації - візьміть за правило вводити по одному з них кожні 6 тижнів. Не лякайтеся, якщо в перші кілька тижнів здуття живота посилиться. Це нормальна реакція кишечника на зміну раціону.

Заборонені та дозволені продукти

Їжа при дивертикулезе повинна містити багато клітковини, бути перемеленої

Щоб ще краще роз'яснити, яким має бути харчування при дивертикулезе кишечника наведемо список дозволених і небажаних для вживання продуктів.

Перед приготуванням овочів з насінням - помідорів, баклажанів, кабачків, огірків - насіння потрібно видаляти. М'ясо, рибу, яйця треба вживати в невеликій кількості, комбінуючи їх з рослинною їжею: м'ясо з кашею, омлет з салатом.