Імбир — це унікальна рослина, яка має цілий ряд цілющих властивостей. Його активно застосовують протягом багатьох років при лікуванні різних недуг, серед яких і простудні захворювання. Імбир — це прекрасна можливість для зміцнення імунітету і полегшення симптоматика застуди.

Користь

Ароматна спеція відмінно справляється з різними бактеріями і запаленням. Саме це і дозволило застосовувати продукт при лікуванні простудних недуг. За допомогою імбиру можна ефективно лікувати запальний процес, нормалізувати метаболізм, активізувати кровообіг. Ще імбир має загальнозміцнюючу впливом.

Прянощі має цілий набір властивостей, які позитивно впливають на організм. До них можна віднести

• антибактеріальні,
• протизапальні,
• загоюють,
• знеболюючі,
• спазмолитические ,
• тонізуючі.

Ефективно справляється імбир з продуктивним кашлем, який є симптомом бронхіту або застуди. А досягається такий ефект за рахунок того, що в складі спеції присутні ефірні масла. Саме вони мають потужну протизапальну вплив. Таким чином, у пацієнта швидко відходить мокротиння, а організм поступово відновлюється.

На відео — як заварити чай з імбиром від застуди:

Вживають імбир найчастіше у вигляді чаю. Всі його лікарські якості повністю зберігаються навіть при термічній обробці. Цілющий напій надає зігріваючий ефект, бореться з болем і різями в горлі, полегшує сухий кашель. Напій, приготовлений на основі імбиру, приводить в норму температуру, усуває головний біль і нудоту. Крім цього, імбирний напій — це справжній порятунок від застуди та кашлю. Його потрібно просто випити перед відходом до нічного сну, а на ранок вже відчути полегшення.

Рецепти

Що стосується способів приготування імбирного ліки, то тут є маса варіантів. Кожен зможе підібрати той рецепт, який походить йому за складом і чиниться впливу.

Класичний чай

Необхідно подрібнити імбир на тертці, додати гарячу воду і чекати 1 годину. Коли напій настоїться, то його підігріти і випити. Надати чаю солодкого смаку можна за допомогою меду.

Лимон і кориця

Необхідно подрібнити 30 г імбиру, додати 2 склянки води. Встановити на плиту, довести до кипіння і томити 15 хвилин. Потім помістити в ємність листя м'яти і корицю. Отриманий напій нехай покипить пару хвилин, а потім додати трохи зеленого чаю, лимона і меду.

Імбир і кардамон

Цей напій чудово справляється з простудним кашлем. Необхідно спочатку заварити зелений чай. Для цього взяти його в кількості 10 г і залити 2 склянками окропу. Потім вже можна поміщати імбир, кілька квіток гвоздики і 2 стручки кардамону.

Суміш встановити на плиту і тміть 15-20 хвилин. Коли склад охолоне, його відфільтрувати і додати сік апельсина. Отриманий напій чимось схожий з глінтвейном. А його цілющі якості незамінні при лікуванні легкого кашлю, застуди або початковій стадії бронхіту.

Чорнослив, вино і імбир

Спочатку заварити чашку зеленого чаю, перелити його в ємність, встановити на плиту. Перед тим як він закипить, помістити 30 г подрібненого імбиру, стакан червоного вина і 100 г чорносливу. Томити суміш півгодини, а потім з'єднати в рівному співвідношенні з водою.

Приготовлені напій ефективно справляється з симптомами застуди та кашлю, а також приводить до норми роботу всього організму. Після такого лікування можна усунути головні болі, больовий синдром в м'язах, нежить.

Цитрусовий

Необхідно взяти 50 г подрібненої сировини, залити 1 л води і встановити на вогонь. Додати трохи чорного перцю, м'ятних листя і паличку кориці. Варити напій ще пару хвилин, вимкнути вогонь, остудити і помістити 40 мл меду, сік половини лимона і грейпфрута.

з анісом

Для отримання цього напою нічого варити не доведеться. Потрібно взяти 30 г імбиру, додати 200 мл окропу. Прикрити ємність і настоювати 10 хвилин. Помістити пару пучок насіння анісу, цедру і паличку кориці. Почекати 15 хвилин, а тільки потім можна вживати.

М'ятний

Взяти головний компонент в кількості 50 г, подрібнити і залити 200 мл окропу. Томити на вогні 15 хвилин, а після відправити листя м'яти. Надати напою приємного смаку можна за допомогою меду, лимона. Приймати можна як теплим, так і охолодженим. А ось сильно гарячим пити чай не можна.

Як заварити для дитини

Приготує імбирний цілющий напій сьогодні не так складно. Має три найпоширеніших варіантів, причому кожен з них має свої певні правила. Тільки при чіткому їх дотриманні можна отримати корисний і смачний напій.

У чашці

Цей спосіб приготування не особливо відрізняється від стандартного отримання звичайного чаю. Необхідно взяти 10 г подрібненого імбиру, 10 г чорного чаю і залити все це склянкою окропу. Наполягати напій 2 хвилини. Вживати отриманий напій бажано вранці. Він відмінно настоїться, поки малюк буде вмиватися і чистити зуби.

Якщо ви бажаєте замінити чорний чай на зелений, то варто витримати температурний режим. Заварку і спецію залити гарячою водою, температура якої не вище 80 градусів. Можна злегка урізноманітнити смак, якщо додати часточку лимона, мед або коричневий цукор.

У заварнику

Це спосіб приготування відмінно підходить для того, щоб насолодитися ароматним і корисним чаєм ввечері, прийшовши зі школи або дитячого садка.

Порядок приготування:

1. У заварник помістити чорний чай, додати окропу. Почекати, поки чай завариться.
2. У іншу ємність відправити 20 г подрібненого імбиру і 200 мл води. Встановити на плиту і томити 5 хвилин.
3. У заварник відправити відфільтрований імбирний відвар, закрити і чекати 5 хвилин.
4. Вживати напій з додаванням меду, лимона.

За допомогою заварника можна отримати моночай на основі імбиру. Для цього потрібно взяти шматочок головного продукту подрібнити. Взяти його в кількості 20 г, укласти в прогрітий чайник. Додати 200 мл окропу. Прикрити кришкою і зверху укласти рушник.

Якщо ваша дитина не любить чорний чай, то його можна замінити зеленим. Принцип приготування нічим не відрізняється від попереднього варіант. Єдине, що ви можете додати, так це різні мелені спеції. Їх потрібно проварити разом з коренем імбиру. Всі складові з'єднати в заварнику, почекати 5 хвилин і вживати.

В заварнику дітям можна приготувати чай з імбиром і обліпихою. Необхідно взяти 1 л води, 100 г обліпихи, 40 г кореня імбиру, трохи кориці і кардамону. Спочатку отримати кашку з ягід обліпихи, потім додати інші компоненти в заварник і чекати 20 хвилин. Перед вживанням помістити мед. Завдяки наявності обліпихи чай отримує дивовижний смак.

В термосі

Цей спосіб приготування імбирного чаю можна застосовувати в тому випадку, коли потрібно отримати певний результат: зміцнити імунітет, вилікувати затяжний кашель, усунути болі в голові і відновити сили після застуди.

в термосі напій буде не таким приємним і пекучим. А ще це дуже зручно, адже тоді ви зможете відправити вашої дитини в школу і забезпечити його на цілий день корисним і смачним напоєм. Необхідно взяти 1 л води, 40 г дрібно нарубаного імбиру.

Термос обдати окропом, а потім укласти пряність, залити її водою. Закрити щільно тару на 40 хвилин. Потім імбир витягти, а сам чай залишити в термосі. Надати напою приємний смак і аромат можна за допомогою соку лимона або апельсина.

Відгуки

• Вероніка, 34 роки: «Чай з імбиром — це мій улюблений напій. Мені дуже подобається його дивовижний смак. А коли у мене застуда або кашель, то я відразу ж згадую його і з задоволенням п'ю. Я не любителька експериментів, тому для приготування напою я застосовую звичайний спосіб. Спочатку заварюю чорний чай, потім розміщую скибочки імбиру і лимона. Після такого напою відразу відчувається бадьорість, йдуть неприємні симптоми захворювання ».
• Христина, 25 років: « Я даю пити імбирний чай навіть своєї дочки. Спочатку вона його не любила, але тоді я стала додавати в нього м'яту, сік лимона, апельсина і мед. Такий чай вона швиденько «уплітає», навіть просить ще. Завдяки імбиру я відмовилася від покупки цих дорогих і неефективних порошків від застуди. Досить випити чашечку імбиру, щоб зарядиться енергією і перемогти неприємні відчуття простудного недуги ».
• Кирило, 41 рік: « Про властивості імбирного чаю я чув давно. Приймаю цей напій не тільки під час застуди, а й з метою профілактики. Я люблю заварювати чай в термосі. Додають туди м'яту, корицю, лимон, мед і насолоджуюся отриманим напоєм навіть на роботі. Також я привчив пити імбирний чай своїх дітей. Після цього зауважив, що застудою вони стали хворіти набагато менше ».

Імбирний чай унікальний за своїми властивостями. Завдяки йому можна швидко перемогти запалення, неприємні симптоми застуди і зарядитися бадьорістю. Приймати імбир можуть всі, у кого немає індивідуальної схильності. Кожен наведений рецепт дозволяє отримати напій, який буде унікальним не тільки за чиниться впливу, але і смаку.