Їсти пророслу пшеницю дуже корисно для здоров’я. Багато людей вважають цей продукт справжнім скарбом від різного роду захворювань і навіть називають його «еліксиром молодості». Давайте детально обговоримо, яка користь паростків пшениці для здоров’я?
Пшениця, злакова культура, вона з’явилася багато століть тому. Склад пшениці переповнений різного роду корисних речовин, які позитивно впливають на організм. Корисних речовин в пшениці дуже багато ось деякі з них: 16 амінокислот, вітаміни різних груп А, Д, РР, С, В, білок, який допомагає у зростанні м’язів, природна клітковина, вона виводить шлаки і токсини, кальцій, кремній, залізо, цинк, йод, мідь, хром. Фахівцями доведено той факт, що це пшеничне зерно містить в собі набагато більше корисних речовин, ніж будь-які інші культури. Багато дієтологів призначають паростки пшениці для профілактики і лікування хвороб.
Користь пшеничних паростків
Паростки пшениці, використовують як профілактичний засіб від ракових захворювань. До складу пшениці входить всім відоме речовина, хлорофіл. Фахівці стверджують, що це засіб одне із самих корисних, для профілактики раку. Коли ця речовина потрапляє в організм, починається процес блокування канцерогенів, йде захист клітин від окислення. Також у хлорофілі знаходиться кисень, який важливий для мозкової діяльності, а також всім органам. Пшеничні паростки допомагають захистити організм від анемії.
Хто хоче очистити свій організм від шлаків і токсинів, може сміливо вживати паростки пшениці. Завдяки клітковини, яка знаходиться в злакової культури, ви з легкістю зможете очистити кров, печінка. Ензими, що знаходяться в паростках, допоможуть очистити організм від важких металів, солей, радіації. Для людей, які прагнуть скинути зайву вагу, також потрібно увімкнути цей продукт, у свій раціон, оскільки він допомагає боротися із зайвою вагою, і запобігти його появи.
Паростки є помічниками, у зниженні шкідливого холестерину крові. Унікальні властивості цього злаку допомагають очистити судини, це допомагає нормалізувати тиск, запобігає розвитку інфаркту та інсульту, а також атеросклерозу.
Також паростки допомагають у лікуванні такого захворювання як виразковий коліт. Для цього потрібно вживати сік паростків пшениці, до тих пір, поки ви не відчуєте полегшення симптомів захворювання. Сік допоможе відновити слизову шлунка, нормалізувати травний процес. Його також можна використовувати в профілактичних цілях, від виразки та гастриту.
Активно використовують після хіміотерапії, а саме в період запального процесу. На сьогоднішній день про користь цього злаку відомо дуже багато, наприклад те, що він допомагає відновити гостроту зору, сік приймають щоб вилікувати очні захворювання, кон’юнктивіт, ячмінь, катаракту, глаукому. Корисний вплив паростків має на нервову систему, патологія суглобів, кісток, допомагає серцевої системі, судинах, корисно при захворюваннях сечової системи, циститі, простатиті. Благотворно впливають на шкірний покрив, маски з паростків з додаванням меду і жовтка, допомагає прибрати дрібні зморшки. Також вони лікують шкірні захворювання, екзему, псоріаз. Допомагає у боротьбі з віспою, вітрянку, кір, герпесом, кашлюк. Зміцнюють волосся і нігті, вживання пророслої пшениці знижує рівень цукру в крові. Допомагає жінкам нормалізувати менструальний цикл.
Щоб використовувати в своєму раціоні паростки, ви можете робити будь-які страви. Наприклад, можна робити з паростків смузі і додавати до нього будь-які фрукти, можна використовувати молоко кокоса, кілька скибочок ананаса і паростки пшениці, таке вживання допоможе покращити травної процес, вигнати паразитів з організму. Якщо ви любите овочеві і фруктові салати, то туди можна також додавати цей продукт.
Виростити паростки будинку знадобиться пшениця, залийте потрібну кількість теплою водою, потім кожних 10 годин міняйте воду, зерна, які загули або потемніли викиньте. Вирощуйте до тих пір, поки паростки не досягнуть 4 см, тоді можна їх зрізати і вживати в їжу.
Зберігати паростки не слід, оскільки вони втратять свої корисні властивості, краще відразу їх вживати.