Мед є важливим продуктом для краси і молодості. Існує багато сортів, які відрізняються смаковими якостями, а також впливом на здоров’я людини. Наприклад, корисні властивості липового меду поширюються практично на кожну систему органів. Солодкий, бурштиновий продукт вважається найбільш цінним сортом, застосовується не тільки в кулінарії, але і в народній медицині, і в косметології.
Склад і лікувальні властивості
Вважалося, що з його допомогою можна вилікуватися від будь-яких захворювань. Цей сорт можна дізнатися завдяки добре вираженого аромату липових квіточок. Колір якісного і свіжого продукту повинен бути виключно світлим: жовтим, блідо-жовтим, бурштиновим і навіть зеленувато-сірим. Хороший мед прозорий і має властивість загусати через кілька місяців після збору.
Корисні властивості, пояснюються її унікальним складом. Цінність полягає у великому вмісті органічних кислот (яблучної, оцтової, молочної, лимонної), тіаміну, рибофлавіну, біотину, токоферолу, піридоксину. Цей продукт є справжнім природним антибіотиком.
До складу входять фруктоза, глюкоза і білки, що сприяють прискоренню хімічних реакцій в організмі. У меді з липи містяться ферменти, які мають властивість зберігатися навіть при нагріванні продукту до 65 градусів. Вітамінний ряд представлений групою В, а також вітаміни К, Е, А, РР. Продукт включає майже 40 мікроелементів, які важливі для процесів життєдіяльності в організмі людини. Жовтуватий і бурштиновий відтінки виходять у результаті наявності в ньому жиророзчинних часток (похідних каротину).
Варто відзначити високу калорійність цього солодкого ліки: на 100 г доводиться 330 ккал. Зате в бджолиному продукті немає жирів, і його можна їсти щодня навіть тим, хто дотримується дієти. Нешкідливими вважаються 1-2 ч. л. в день.
Потрапляючи в організм, мед надає наступне дію:
— жарознижувальну;
— потогінний;
— протизапальний;
— антибактеріальне;
— иммуноукрепляющее;
— відхаркувальний.
Це природні ліки від простудних захворювань, грипу. Народні цілителі рекомендують вживати тим, у кого є хвороби органів сечостатевої системи, печінки.
Корисно їсти потроху липового меду підліткам і дітям. Для росту здорового організму він незамінний. Щоб не спровокувати алергічну реакцію на продукти бджільництва в ранньому віці, потрібно пропонувати дітям по 1/2 ч. л. меду, потім через пару місяців збільшити дозу до 1-2 ч. л.
Мед корисний для активізації роботи мозку, тому з ранку буде дуже до речі чашка чаю з цим продуктом. Якщо випити такий напій на ніч, то ефект буде заспокійливий. Практично 85% всіх компонентів липового меду проникають безпосередньо в кров, а інсулін для переробки їжі не задіюється.
Рекомендується вживати його при сильному кашлі, трахеїті, ларингіті, бронхіті і ангіні. Для обробки горла мед розводять у теплій воді та п’ють невеликими ковтками. Надаючи обволікаючу та антимікробну дію вже в ротовій порожнині, він не дозволяє мікроба проникати в організм далі і розвиватися.
Народні цілителі стверджують, що корисні властивості бджолиного продукту проявляються і при дисбактеріозі, розлад кишечника, харчовому отруєнні. Він швидко впорається з токсичними речовинами і виведе з організму шлаки. Мед незамінний при гастриті, може мати легкий проносний ефект.
Застосування в косметології
Можна захистити губи від розтріскування в морозну погоду. Його унікальні властивості допомагають запобігти пересиханню, зволожують і живлять губи.
Продукт просто незамінний в процедурах антицелюлітного масажу. Він робить шкіру гладкою, пружною шовковистою. З його допомогою можна відбілити шкіру обличчя, якщо наносити його в чистому вигляді або у складі масок, наприклад, у поєднанні з вівсяними подрібненими пластівцями.
Якщо мучить болючий фурункул, то його можна швидко прибрати за допомогою липового меду: необхідно змішати 1 ст. л. борошна з такою ж кількістю меду, додати трохи теплої води і розмішати до однорідної консистенції. Таку мазь нанести безпосередньо на місце нагноєння, прикрити марлевою пов’язкою і зняти з ранку. Такий метод дозволить позбутися від синців, запалень після укусу комахи, а в поєднанні з часником виходить ефективний засіб від бородавок.