Фахівці Єльського онкологічного центру (США) представили дані про те, що слід вживати в їжу на регулярній основі для запобігання розвитку раку. З цією метою американські вчені запропонували з’їдати всього дві жмені горіхів в тиждень.
«Щотижневе вживання в їжу волоських горіхів, мигдалю або кешью скорочує ризики захворювання на рак».
Як з’ясував МедикФорум, ефективну протираковий захист горіхи забезпечують навіть при порівняно невеликому обсязі — досить щотижневої порції в дві жмені. При цьому, зазначають дослідники, вживання горіхів допомагає і тим, хто вже хворий.
«Волоські горіхи, кешью, мигдаль збільшують на 46 відсотків шанси на виживання тих людей, хто вже страждає від онкологічних захворювань», — заявили вчені. Найбільша цінність в оздоровчому ефекті від вживання горіхів, на думку фахівців, в тому, що вони перешкоджають підвищенню рівня цукру в крові і знижують вже підвищений вміст глюкози.
Зниження рівня цукру корелює з чутливістю організму до інсуліну і зменшенням запалення, — все це підвищують резистентність організму до розвитку злоякісних пухлин. Раніше вчені констатували, що регулярне вживання горіхів є відмінним способом усунути тягу до шкідливої калорійної їжі і контролювати апетит.
Найсвіжіші новини медицини