Home / Онкологія / Ці продукти підвищують ризик появи онкології

Ці продукти підвищують ризик появи онкології

Дослідження провели британські вчені.

Фахівці з Великобританії склали добірку продуктів, підвищують ризик виникнення раку. Так, червоне перероблене м’ясо (наприклад, ковбаса і шинка) здатні викликати онкологічні захворювання кишечника та шлунка.

Це пов’язано з високим вмістом нітратів, які додаються такі вироби. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, лише 50 г обробленого м’яса (2 скибочки бекону) в день збільшують ризик розвитку раку кишечника на 18%.

Також встановлено опосередковану зв’язок між вживанням цукру і онкологією. Сам по собі він не здатен викликати її, однак надмірне вживання солодкого призводить до зайвої ваги, що, в свою чергу, сприяє раку.

Відзначається також, що наука не підтвердила зв’язок між вживанням продуктів з пестицидами і захворюваннями. Їх, а також штучні підсолоджувачі і харчові добавки перевіряють перед додаванням в напої та їжу. А ось люди, які працюють з пестицидами, наприклад, на фермерських та промислових підприємствах, і справді ризикують захворіти.

Відзначається також, що ефективність продуктів, які нібито можуть застерегти виникнення ракових захворювань, залишається недоведеною.

Так, куркума, зелений чай, чорниця, гранат, і жирна риба є здоровим доповненням до раціону, однак вони навряд чи зможуть уберегти від онкології.

«Щоб знизити ризик розвитку раку, вам краще є багато різних фруктів і овочів, збільшуючи споживання клітковини, зберігаючи здоровий вагу і не курити», ― зазначили у виданні.

Найсвіжіші новини медицини на нашій сторінці Вконтакте

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *