Петрушка відома всім, ми додаємо її практично в усі страви. Без петрушки не обходяться маринади і інші соління. Але крім кулінарії петрушка має і інші застосування. Наприклад, петрушка в медицині має широке поширення.

Для медичних цілей використовують усі частини петрушки: корінь, листя, насіння. Корисно їсти петрушку сирої, адже в ній міститься багато вітамінів, мікроелементів і ефірних масел.

Використовують петрушку в лікувальних цілях для: налагодження травного тракту, тонізації м'язів кишечника, сечового міхура. Петрушка сприяє поліпшенню сечовиділення. Настої петрушки розчиняють камені в сечовому міхурі, запобігають процеси бродіння в кишечник.

Активно використовують настої петрушки жінки для регуляції менструації. У годуючих мам настій петрушки покращує відділення молока.

З листя петрушки вичавлюють сік, який застосовується дерматологами для лікування дерматитів. Кашку з коренеплодів застосовують для лікування фурункулів. Для лікування педикульозу виготовляють спеціальну мазь з петрушки.

Для лікування захворювань можна приготувати такі препарати:

• Мазь. Подрібнюють насіння петрушки і змішують зі свинячим смальцем в пропорції 1: 4,
• Настій листя або коренеплодів. 1 ст. л. листя запарюється 400 мл окропу. Наполягати близько 2 годин,
• Настій плодів. 1 ч. Л. насіння запарюється 400 мл окропу. Наполягати варто аналогічно 2 години.

Перед лікуванням необхідно проконсультуватися у лікаря, який зможе допомогти з діагнозом і призначити правильне лікування і дозування. Вдалого вам використання петрушки і будьте здорові.