Дисбактеріоз — це лабораторно-клінічний термін, що позначає дисбаланс мікрофлори кишечника у бік патогенної флори.
Найбільш часто ця патологія вражає дітей, адже їх травний тракт ще не прийшов в стабільний стан. У дорослих дисбактеріоз зустрічається набагато рідше, однак від частоти зустрічальності тяжкість стану не залежить.
Лікування дисбактеріоз кишечника у дорослих
Лікування дисбактеріоз кишечника у дорослих «спочиває» на чотирьох китах:
• Нормалізація раціону і підбір оптимальної дієти.
• Придушення активної діяльності патогенної мікрофлори кишечника.
• Підтримка росту нормальної мікрофлори.
• Активізація природних імунних процесів.
Для вирішення зазначених проблем показано: дієта, фітотерапія, прийом медикаментів.
Нормалізація раціону і підбір дієти
Лікування дисбактеріозу кишечника у дорослих повинно починатися з правильного харчування і зміни способу життя. Які продукти допустимо вживати:
• Напої з вмістом кофеїну (чай, кава).
• Соки. Овочеві, фруктові, ягідні (як соки, так і відвари).
• Узвар з шипшини, пшеничних висівок.
• Сухарі з пшеничної крупи.
• Хліб (житній, пшеничний білий). Важливо, щоб хліб був несвіжим. Свіжий хліб багатий дріжджовими грибами, які неодмінно почнуть бродити в травному тракті, створюючи додаткову живильне середовище для патогенної флори.
• Соуси на основі риби, сметани, томатів.
• Бульйони на основі нежирних сортів м’яса (індички, курки). Супи з дрібно шинкованными овочами.
• Масло вершкове (в невеликих кількостях). Створює сприятливе середовище для росту корисної мікрофлори.
• М’ясо і субпродукти: допустимо вживання м’яса нежирних сортів, курки, індички, яловичини, телятини. Важливо, щоб страви готувалися методом варіння на пару, шляхом запікання.
• Свіжі фрукти, ягоди, овочі. Створюють баластне навантаження, виводячи патогенну мікрофлору і продукти її життєдіяльності.
• Овочі та фрукти, а також ягоди у формі киселів, відварів.
• Риба та рибні страви: варена риба, запечена риба і т. д.
• Овочі в будь-якому вигляді, в тому числі у вигляді пюре, салатів. Особливо корисні кабачки, капуста цвітна, білокачанна).
• Мінеральні води (застосовуються тільки за призначенням лікаря і тільки у встановлених кількостях).
• Каші з рисової, манної, геркулесову крупи. Володіють обволікаючим ефектом.
Продукти, які не можна вживати:
• Алкогольна продукція, охолоджена газована вода, морс з журавлини, компот із сухофруктів. Також заборонено квас.
• Гострі страви і приправи: перець, столовий оцет, перець чилі, чорний перець та інші продукти подібного роду. Дратують і без того роздратований кишечник. Зловживання цими продуктами може призвести до запалення товстої кишки — коліту.
• Хліб свіжий, з свіжовипеченого тіста, солодка продукція (булочки, пончики, пиріжки, млинці). Заборонені всі продукти, що містять дріжджі, оскільки посилиться процес бродіння в кишечнику. Перевагу слід віддати хлібу на бездрожжевом тесті.
• Жирні сорти м’яса: жирна яловичина, свинина, баранина. Створюють живильне середовище для патогенної флори.
• Жирні сорти риби: особливо у формі консервів, копченостей і т. д.
• Риб’ячий жир яловичий жир.
• Кисломолочні продукти з великим відсотком жирності: сметана, вершки, молоко і т. д.
• Грубі овочі, у тому числі морква, ріпа та ін Квасоля, гриби в свіжому і маринованому вигляді.
• Солодощі: мед, цукор, згущене молоко, шоколад, варення.
У комплексі цих рекомендацій по харчуванню достатньо.
Зразкове меню на тиждень при дисбактеріозі
День 1 (Пн)
Сніданок:
Котлети з курки на пару;
Чай з лимоном;
Картопляне пюре.
Другий сніданок:
Сир з невеликою кількістю цукру (краще вживати в натуральному вигляді).
Обід:
Суп на яловичому бульйоні з овочами;
Компот з яблук;
Котлети з моркви.
Полуденок:
Чай з сухим печивом.
Вечеря:
Пудинг з сиру;
Чай з цукром.
Перед сном можна випити невелику кількість кефіру.
День 2 (Вт)
Сніданок:
Манна каша;
Чай з цукром.
Обід:
Бульйон з фрикадельками з яловичини;
Котлети з риби;
Желе з фруктів.
Полуденок:
Котлети з моркви.
Вечеря:
Котлети з риби на пару;
Фрикадельки в томатному соусі.
Чай з цукром або нежирне молоко.
День 3 (Ср)
Сніданок:
Гречана каша на молоці;
Рисовий відвар;
Чай з цукром.
Обід:
Суп м’ясний з рисом;
Відвар з ягід шипшини;
Картопляна запіканка.
Полуденок:
Кисіль з чорниці.
Вечеря:
Гарбузове пюре;
Биточки з риби.
День 4 (Чт)
Сніданок:
Варене яйце;
Геркулесова каша.
Обід:
Вермішелевий суп на курячому бульйоні;
Яблучний мус;
Відвар з ягід (компот).
Полуденок:
Відвар шипшини.
Вечеря:
Рулет з м’ясом;
Рис, приготовлений на пару;
Солодкий чай.
День 5 (Пт)
Сніданок:
Сирок з сиром;
Солодкий чай;
Каша рисова.
Обід:
Суп з перлової крупи з овочами;
Желе з фруктів;
М’ясна котлета.
Полуденок:
Яблуко, запечене на пару.
Вечеря:
Рибні котлети;
Пюре з картоплі.
День 6 (Сб) Меню понеділка.
День 7 (Нд) Меню середовища.
Принципи харчування:
• Дрібність. Харчуватися потрібно часто і потроху.
• Спосіб приготування: на пару або варіння.
• Не можна ні в якому разі не переїдати.
Дотримуючись зазначених правил, пацієнт дуже скоро зможе позбутися від проблеми дисбактеріозу. Правильний раціон — це той фундамент, на якому будується здоров’я кишечника і ШЛУНКОВО-кишкового тракту в цілому.
Придушення діяльності патогенної мікрофлори
Наступний етап лікування дисбактеріозу кишечника у дорослих — це усунення діяльності патогенної флори. Починати подібну терапію слід з прийому спеціальних препаратів: кишкових антисептиків. Це Фуразолідон, Нітроксолін. Подібні фармацевтичні засоби діють м’яко, не викликаючи генералізованого впливу на організм. У крайніх випадках показаний прийом антибактеріальних препаратів. Конкретні найменування підбираються виходячи з тяжкості стану і типу патогенного організму.
Підтримка діяльності корисної мікрофлори
Лікування дисбактеріозу кишечника у дорослих також має спиратися на прийом пробіотиків і пребіотиків. Ці препарати широко поширені і доступні, але самостійно приймати їх не рекомендується. Призначати таке лікування повинен тільки лікар.
Підтримка імунітету
Лікування дисбактеріозу кишечника у дорослих передбачає відновлення нормальної функції імунітету. Для цих цілей підходить представлена вище дієта. У виняткових випадках показаний прийом імуномодуляторів.
Фітотерапія
Є відмінною підмогою в справі лікування дисбактеріозу кишечника у дорослих. Найбільш ефективні такі кошти:
• Відвар ягід брусниці. Пригнічує ріст патогенних грибків.
• Відвар ягід суниці.
• Відвар кори дуба. Для приготування потрібно взяти 10 грамів кори, залити половиною літра води (окропу). Кип’ятити в каструлі протягом 10 хвилин. Потім потрібно охолодити. Приймати по 5 столових ложок кожні 3-4 години.
• Насіння фенхелю. Необхідно розжовувати їх відразу після їжі. Надають протизапальний і вітрогонний ефект.
• Настій калгану. Взяти сировину (3 чайних ложки), залити 300 мл води (окропу). Кип’ятити протягом 10 хвилин. Після цього процідити, остудити і приймати по 5 столових ложок 4 рази протягом дня.
• Настій звіробою. Взяти 5 грамів подрібненої сировини, залити половиною літра кип’яченої води. Залишити настоюватися. Приймати по 6 ложок 3 рази на день.
Рецепт сприяє поліпшенню процесу травлення.
Небезпечні засоби або якихось рецептів слід уникати:
• Спиртові настоянки. Негативно позначаються на всьому процесі травлення. Дратують стінки ураженого кишечника, створюючи сприятливе середовище для подальшого розвитку патогенної флори.
• Лимон, рецепти на підставі меду і молока. Всі зазначені засоби містять у складі органічні кислоти, які подразнюють кишечник.
• Горілка з редькою. Майже універсальний рецепт на всі випадки життя. Горілка — це етиловий спирт, а редька протипоказана через вміст великої кількості ефірних масел.
• Засоби на основі хрону, часнику. Хоча ці рослинні препарати і чинять протизапальний, а також антисептичний ефект, що їх ні в якому разі не можна вживати при дисбактеріозі кишечника.
Дотримуючись зазначених правил хворий дуже скоро «встане на ноги». Вирішувати проблему дисбактеріозу потрібно комплексно і тільки в тандемі з досвідченим лікарем-гастроентерологом.