Батьківщина лимона — Південно-Східна Азія, але в дикому вигляді ця рослина не виявлено. Вдала природна гібридизація лимона відбулася так давно, що тепер важко впізнати в якому столітті це сталося.

Перша згадка про лимоні пов’язано з ім’ям фараона Менкаура, пившего якийсь «еліксир молодості», що складається з часнику і лимона. Наступна згадка про цьому фрукті, званому «індійські яблука» з’являється після повернення солдатів Олександра Македонського з останнього походу на край Ойкумени. В Європу лимони привезли учасники хрестових походів.

На Русь лимони привозилися арабськими купцями ще в XI столітті. В усякому разі, зі слів літописця про бенкетах князів ми дізнаємося, що на святковому столі були присутні солоні лимони. Очевидно, що соління було єдиним способом в ті часи доставити цей легко псується фрукт. Велика частина вітамінів, що містяться в лимоні при такій обробці, звичайно, пропадала, але цінності, що залишилися вистачало, щоб піднести на князівський стіл.

У 16 столітті в Домострої лимон вважався звичайним блюдом рядового боярина, причому цей фрукт був доступний всім домочадцям, включаючи слуг. Петро 1, надихнувшись поїздкою в Європу привіз лимонні деревця для теплиць. І цим поклав початок вирощування лимона в теплицях і оранжереях.

Ось таку цікаву і давню історію має наш такий звичний лимон. З цього випливає, що цілющі властивості лимона були помічені давно і активно використовувалися протягом багатьох століть.

Вітаміни, що містяться в лимоні, користь і шкода

Список вітамінів сформований за кількістю вмісту в лимоні від більшого до меншого.

Вітамін С (аскорбінова кислота)

У лимоні міститься величезна кількість вітаміну З, так званої аскорбінової кислоти. Назва цієї рослини можна перекласти з латини як протицинготний. Вітаміни в лимоні, користь яких для поповнення організму запасів вітаміну С незаперечна. Джеймс Кук, знаменитий англійський мандрівник, згодом з’їдений аборигенами Гавайських островів, отримав золоту медаль від Адміралтейства за порятунок моряків від цинги за допомогою лимона. Зараз забуте, а тоді страшне захворювання скорбут викликалося нестачею вітаміну С. Пропозицію Кука брати з собою лимони позбавило європейських мореплавців від цієї страшної хвороби. З тих пір всім морякам європейських судів видавався пайок, що складається з лимонів і апельсинів. У Росії в допетровські часи для протидії цинги використовувалися журавлина і квашена капуста.

Аскорбінова кислота одне з найбільш необхідних речовин для організму людини. Цей вітамін бере участь у кровотворенні, зміцнює стінки судин і капілярів, підтримує імунітет, допомагає синтезувати колаген, покращує засвоєння інших органічних кислот і вітамінів, покращує функції щитовидної і підшлункової залоз, має антиоксидантні властивості.

Показання до застосування

• Незбалансоване харчування
• Одужання після тяжкої хвороби
• Важкі хронічні інфекції
• Алкоголізм і тютюнопаління
• Гіповітаміноз і авітаміноз вітаміну С
• Штучне вигодовування
• Опікова хвороба
• Період інтенсивного росту

Протипоказання: підвищена чутливість, цукровий діабет, тромбози, тромбофлебіт, дефіцит або непереносимість глюкози. З великою обережністю приймати при захворюванні нирок.

Вітамін В9 (фолієва кислота)

Фолієва кислота бере участь у створенні нових клітин, необхідна для утворення кров’яних тілець, потрібно вагітним жінкам для правильного розвитку плоду, покращує роботу мозку, перешкоджає інфарктів і інсультів, бере участь у синтезі ДНК і збільшує вироблення гормону радості – серотоніну.

Показання до застосування

Вагітність і період лактації

Анемія, пов’язана з нестачею В9

Хронічні гастроентерити

Туберкульоз кишечника

Тривалий гемодіаліз

Протипоказання: Підвищена чутливість до препарату,

Вітамін В5 (пантотенова кислота)

Головна дія пантотенової кислоти – стимуляція вироблення глюкокортикоїдів, що захищають організм від серцевих захворювань, алергій і артриту. Вітамін В5 допомагає регенерації слизових оболонок, підвищує імунітет, перешкоджає розвитку хвороби Альцгеймера і недоумство.

• Показання до застосування
• Коронарна недостатність
• Важкі фізичні і емоційні навантаження
• Неінфекційні захворювання ШКТ
• Порушення обмінних процесів
• Трофічні виразки і опіки
• Хронічні захворювання печінки та підшлункової залози
• Алкоголізм

Протипоказання не виявлені.

Вітамін PP (нікотинова кислота)

Нікотинова кислота успішно бореться з високим холестерином, покращує мікроциркуляцію і кровопостачання, нормалізує окислювальні процеси, має дезотоксиционным дією.

Показання до застосування

· Гострі та хронічні захворювання печінки

· Ішемічні порушення головного мозку

· Тривалий стрес

· Гіпертиреоз

· Вагітність та лактація

· Порушення кровообігу судин

Протипоказання: гіперчутливість, дитячий вік, виразкові хвороби ШКТ.

Вітамін B6 (піридоксин)

Піридоксин бере участь у процесах кровотворення, знижує рівень холестерину в крові, нормалізує діяльність нервової системи, бере участь в переробці амінокислот, відновлює печінку, підвищує імунітет, стимулює і відновлює баланс статевих гормонів.

Зупиняє дію зоокумарина. Рекомендується в якості профілактики рекомендованої лікарем дози на вагу собаки під час буйства догхантерів. Сам по собі не здатний зупинити і запобігти дію отрути, але у вас буде час, щоб добігти до ветеринарної клініки, зрозуміло, якщо доза не надто велика.

Показання до застосування

• Гіповітаміноз вітаміну В6
• Токсикоз
• Хвороби нервової системи
• Діабет
• Атеросклероз
• Дерматити, псоріаз

Протипоказання: Індивідуальна непереносимість.

Вітамін B1 (тіамін)

Тіамін допомагає засвоєнню жирів і білків, сприяє нормалізації нервової діяльності, підтримує м’язовий тонус ШЛУНКОВО-кишкового тракту, нормалізує секрецію солярної кислоти в шлунку, покращує пам’ять, знижує наслідки стресу і уповільнює процеси старіння.

Показання до застосування

Порушення функції печінки

Гіповітаміноз і авітаміноз В1

Недостатність серцевого м’яза

Радикуліт, неврит, парез, параліч

Гемодіаліз

Атонія кишечника

Протипоказання: Підвищена чутливість до препарату. Передозування може викликати анафілактичний шок.

Вітамін B2 (рибофлавін)

Рибофлавін бере участь в утворенні антитіл і еритроцитів, сприяє підтримці репродуктивних функцій, регулює діяльність щитовидної залози, підтримує здоров’я і зростання шкіри, волосся і нігтів.

Показання до застосування

Профілактика катаракти

Залізодефіцитна анемія

Кератит, коньюктевит

Незбалансоване харчування

Дерматит, екзема

Цироз печінки та обструктивна жовтяниця

Злоякісні пухлини

Тривалі стреси

Протипоказання: підвищена чутливість.

Бета каротин

Сильний антиоксидант, зміцнює імунну систему, захищає шкіру від сонячних опіків, прискорює регенерацію виразок, опіків і ран, нормалізує діяльність передміхурової залози, активно використовується в стоматології для нарощування кісток і тканини. Використовується в лікуванні захворювань шлунка та нирок.

Показання до застосування

Виразкова хвороба шлунка і дванадцятипалої кишки

Хронічні обструктивні захворювання легень

Дисбактеріоз

Незбалансоване харчування

Фізичні і емоційні навантаження

Псоріаз, трофічні виразки, опіки

Протипоказання: алкоголізм, цироз печінки, хронічна ниркова недостатність, вірусні гепатити та гіперчутливість.

Вітаміни в лимоні: користь при лікуванні захворювань

Не дивно, що володіючи таким потужним набором цілющих речовин, лимони використовують у лікуванні багатьох захворювань. Їх застосовують при хворобах дихальної та нервової системи, шлунково-кишкового тракту і підшлункової залози, жовчних шляхів і печінки, суглобів і кісток, нирок і сечовивідних шляхів.

В лікуванні грипу та ГРВІ лимону немає рівних. Сік, повний аскорбінової кислоти, вбиває хвороботворні мікроби і знижує інтоксикацію організму. А цедра, що містить леткі ефірні олії, покращує стан хворого і запобігає зараження оточуючих.

Єдиними протипоказаннями до вживання цих плодів є підвищена кислотність шлункового соку і індивідуальна непереносимість.

Найбагатшими в плані вітамінів, є жовті тверді лимончики з тонкою шкіркою. З іншого боку, представники ЗСЖ запевняють, що найкорисніші трохи недозрілі зелені фрукти. Вибирайте, орієнтуючись на потреби вашого організму.