Home / Краса і здоров'я / Гастрит шлунку: чим лікувати і що їсти?

Гастрит шлунку: чим лікувати і що їсти?

Що таке гастрит? Якщо дати коротке пояснення цього захворювання, це запалення слизової оболонки шлунка, при якому слід дотримуватися дієтичного харчування і ще ряд рекомендацій фахівців. А виникає ця недуга через неправильне харчування. Тому багатьох людей цікавить таке питання: «Що можна їсти при гастриті?».

Що можна їсти при гастриті шлунку?

Дозволені і заборонені овочі

Можна їсти:

  • стиглі томати, зелений горошок;
  • буряк, картопля;
  • моркву, цвітну капусту.

Цей набір вживати в запеченому, вареному вигляді.

Що можна сказати з приводу свіжих огірків, то тут дві думки, одним з яких є категорична відмова від них. А от у другому випадку, їх рекомендують очистити від шкірки і натерти на дрібній тертці, приймати у вигляді своєрідного пюре.

Не можна їсти:

  • білокачанну капусту;
  • цибуля, гриби, ріпу;
  • редьку, брукву;
  • картопля фрі, чіпси.

Солоні, мариновані, консервовані овочі доповнюють цей список .

Дозволені і заборонені напої

Можна пити:

  • какао з молоком;
  • соки з солодких персиків, черешні, яблук. Загалом, можна пити будь-який сік, крім цитрусових напоїв;
  • цикорій. Його дозволено пити в невеликій кількості і тільки після гарного обіду, натщесерце можна. Якщо від нього можете з легкістю відмовитися, це варто зробити.

Гастрит желудка Не можна пити – кава при підвищеній кислотності шлунка. Якщо кислотність знижена, можна не велика кількість – 1 чашка в день з молоком буде цілком достатньо.

Під заборону також потрапляють газовані соки, води і квас. Їх, взагалі, не можна пити ні при якому стані шлунка. Та й здоровим людям краще теж перейти на більш якісні напої, наприклад, на морси, компоти, фреші.

Молочні продукти


Якщо кислотність шлунка висока – не дуже кислі йогурти, сир і кисле молоко . Дуже корисними властивостями володіють сирні продукти – вареники, сирники, запіканки. Але є їх потрібно строго в міру, щоб не перевантажувати шлунок.

При низькій кислотності – глазуровані сирки, сметана, жирне молоко, солоні і гострі сирні продукти. У готові каші і напої можна додавати тільки молоко.

Фрукти – дозволені і заборонені

Дозволені:

  • банани. Вони містять багато корисних речовин, які незамінні при гастриті шлунку;
  • яблука. Їх можна їсти в будь-якому вигляді, але вибір залежить від кислотності шлунка. Якщо підвищена – солодкі яблука. Якщо, навпаки, знижена – яблука з кислинкою. У разі загострення вживати ці фрукти дозволено тільки в пюреподібних стані;
  • кавун. Їх найкраще купувати в серпні або у вересні. Це пояснюється тим, що в них міститься менше всього хімікатів. Адже напевно кожна людина знає, що сільгоспвиробників не поскупляться на додавання хімікатів в гонці за раннім урожаєм.

Під заборону потрапляють дині і виноград при будь-якої кислотності.

Що, взагалі, не можна при гастриті?

Алкогольні напої (вино, горілка, коньяк і інше), гострі спеції, насіння і горіхи. 

Що можна їсти при гастриті і як правильно харчуватися?

Насправді нічого складно в елементах правильного харчування немає, потрібно просто дотримуватися вірного поєднання продуктів. Якщо на даний момент в голові немає «образу» зразкового меню, можна дещо взяти з цього матеріалу.

Що можна приготувати на обід, так, це:

  • курячий бульйон з фрикадельками;
  • рибний суп з яйцем;
  • просто рисовий суп;
  • молочний суп і так далі.

На друге підійдуть різні каші – гречана, пшоняна, ячна, вівсяна і ін. Також урізноманітнити обід допоможуть рибні котлети, картопляне пюре, броколі на пару, кабачкова ікра і т. П.

Як напоїв підійде кисіль, компот із сушених фруктів без цукру.

Що їсти при загостренні?

У перші дві доби пацієнтові потрібно трохи поголодувати, а щоб уникнути втрати рідини в організмі варто пити зелений чай і ті напої, які порекомендує фахівець. У наступні дні можна переходити на споживання супів, але їсти треба не менше 5 разів при цьому звична дозування їжі повинна бути менше звичної.

Як позбутися від гастриту?

Варто відзначити, що це можливо тільки в НЕ запущених випадках. Для цього потрібно буде дотримуватися наступних рекомендацій:

  1. Вести активний спосіб життя.
  2. Чи не переїдати! А головне харчуватися тільки правильної їжею.
  3. Виключити психоемоційні і депресивні навантаження.
  4. Контролювати стан організму. Не працювати через силу, спати не менше восьми годин вночі. Днем рекомендується дрімати хоча б 1 годину.
  5. Відмовитися від шкідливих звичок – прийом алкоголю, куріння. Звичайно, говорити про це легко, хто не палить, а ось зробити дуже важко. У таких випадках потрібно знизити кількість викурених сигарет до мінімуму, а прийом алкоголю до найближчих свят.

Будьте здорові!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *