Кава — один з найпопулярніших безалкогольних напоїв, в Росії він з'явився чотири століття тому, але приживався довго через поширеної думки про те, що викликає дурман в розумі. Велику роль для зміцнення позицій кави зіграв Петро Перший. З цих часів ведуться суперечки серед вчених про користь і шкоду напою. За радянських часів академік Павлов зайнявся питаннями вивчення кави, донині тривають його дослідження, а єдиної думки так і немає. Два протиборчі табори продовжують відстоювати свої позиції. Так що це — чудодійний напій чи шкода для здоров'я?

Що таке кава?

Цінується кави за свої тонізуючі властивості — він підвищує працездатність, фізичну і розумову активність, зменшує сонливість. У 100 мл цього напою міститься близько 150 мг кофеїну, це трохи менше, ніж в деяких видах чаю. Кофеїн впливає на нервову, серцево-судинну, сечостатеву системи, шлунково-кишковий тракт, причому не тільки позитивно. Встановлено той факт, що кофеїн викликає звикання, з часом людині потрібно все більша кількість чашок для досягнення того ж рівня активності і підвищення працездатності. На щастя від цієї залежності можна досить легко позбутися за бажання.

Обидві статі однаково схильні до кавоманії, але в зв'язку з фізіологічними особливостями організму чоловіків і жінок може по-різному реагувати на кофеїн. Чоловіки схильні до більшої активності в зв'язку з необхідністю заробляти гроші, утримувати сім'ю, заради цього вони готові більше не спати, приймаючи кави. Позбавляючи себе необхідного відпочинку, сильна стать ризикує своїм здоров'ям. Шкода кави для чоловіків очевидний при вживанні великих доз кофеїну.

Негативні наслідки кофеїну

1. Вплив на нервову систему — поступове виснаження нервових клітин, залежність самопочуття і настрою від вживання кави все в більших кількостях. Сприяє дратівливості, депресії, підвищеної збудливості, тривожності.
2. Дія на серцево-судинну систему — особливо актуально для чоловіків, які мають велику схильність до патології цієї системи. Кава «шмагає» серце в прямому сенсі, змушуючи його частіше битися, сильніше працювати, більше викидати крові в аорту. Це призводить до тахікардії, аритмії, підвищення артеріального тиску, але через сечогінну дію триває недовго, тиск падає слідом за виведенням напою з організму.
3. Вплив на шлунково-кишковий тракт — підвищення кислотності шлункового соку з подальшим розвитком гастриту і виразкових дефектів, особливо при вживанні напою натщесерце. У зв'язку з цим шкоду розчинної кави більше і через наявність хімічних сполук.
4. Дія на сечостатеву систему виявляється подразнюючу дію на органи сечовиділення, особливо у осіб, які страждають захворюваннями нирок, сечового міхура. Явний сечогінний ефект призводить до зневоднення організму, притупляючи почуття спраги, тому після чашки кави слід обов'язково випити води. Були проведені дослідження, які доводять, що у чоловіків — кавоманів менше активних сперматозоїдів в спермі, а значить менше шансів для зачаття. Кава не можна пити при сечокам'яній хворобі, подагрі — частих супутниках сильної статі.
5. Вплив на обмін речовин — вимиває з організму корисні мікроелементи кальцій, магній, калій, а також вітаміни, що позначається на роботі внутрішніх органів, на стані кісток, зубів, шкіри.
6. Вплив на розумові здібності — британські вчені провели ряд досліджень, які виявили негативний вплив кави на чоловіків в стресових ситуаціях, при цьому відзначається порушення зорової реакції, погіршення розумових здібностей. Чоловічий організм не так добре пристосований до стресів, як жіночий, тому переносить такі ситуації важче.

Слід зазначити, що розчинний варіант кави, а також напій без кофеїну не відрізняються більшою користю, навпаки, в них присутні додаткові хімічні добавки, що несприятливо діють на організм людини.

Якщо вибирати яку каву пити, то однозначно натуральний, він має антиоксидантні властивості, дає позитивні емоції, заряджає бадьорістю, але тільки в розумних кількостях — 1 або 2 чашки в першій половині дня.

Будь-які надмірності шкодять, заганяючи людини в низку неприємностей зі здоров'ям. Щоб позбутися від кофеїнової залежності треба докласти зусиль, щодня потроху знижувати кількість чашок кави і концентрацію напою, замінюючи його зеленим чаєм або простою водою. Краще не доводити справу до звикання, адже завжди є альтернатива — бути здоровим чоловіком або жінкою або лікуватися від хвороб, придбаних від неправильного способу життя.