Гарбуз, яку так активно вирощують на городах повсюдно, насправді має давню історію : вік даної рослини вже давно перевалив за 50 століть. Завезли її в Європу і Росію з Америки, як і багато інших вже звичні нам продукти харчування.
Не дарма гарбузове насіннячко в Китаї зветься «імператор саду» у багатьох народів сходу він символізує врожай і здоров'я. Не тільки м'якоть або сік гарбуза корисні, але надзвичайну користь приносить навіть гарбузове насіннячко. Особливо це актуально для чоловіків, чий вік перейшов кордон в 35 років — саме тоді в організмі починають розвиватися різні захворювання.
Склад
Важливо відзначити, що гарбузове насіння для чоловіків корисні тільки в сирому вигляді без будь-якої обробки. На смак воно схоже на горіх: солодкувате, масляниста. Під шкіркою знаходиться ядерце, що покрито темно-зеленою плівкою, яку не можна зчищати, адже саме вона позбавляє людину від кишкових паразитів. Користь є від будь-якої складової даного продукту.
В кремовому ядрі містяться різні корисні поживні речовини, мінерали, амінокислоти — то, що допомагає поліпшити імунітет.
Поживний склад гарбузових насіння — запорука їх користі.
До їх складу входять:
- вітаміни F, A, K, E,
- група вітамінів В,
- фосфор,
- цинк,
- аргінін,
- лінолева кислота,
- альфа-ліпоєва кислота ,
- фолієва кислота,
- незамінні полінасичені жирні кислоти омега-3 і омега-6,
Останні особливо корисні так як не синтезуються людським організмом , але несуть вкрай важливу роль для здоров'я чоловіка. Зокрема, вони відповідають за синтез тестостерону — чоловічого статевого гормону. Саме тому гарбузове насіння для чоловіків так корисні.
Користь є також і від цинку, що впливає на гормон тестостерон: він є будівельним матеріалом самої молекули. Також він відповідає за здоров'я волосся — якщо цинку в організмі достатньо, то ризик раннього облисіння знижується до нуля.
Корисні властивості
Гарбузове насіння благотворно позначаються на чоловічої статевої системи і запобігають розвитку аденоми простати (простатиту). Вони зміцнюють серцево-судинну систему — тобто, корисні і особливо актуальні для чоловіків, так як ризик захворювання з цими органами у них куди вище, ніж у жінок. Вітамін F безпосередньо відповідає за зміцнення серцево-судинної системи, як і полінасичені жирні кислоти омега-3 і омега-6. Останні позитивно впливають на нервову систему, з їх допомогою можна надавати профілактику старечого недоумства і склерозу.
Користь вітамінів групи В полягає в їх вплив на:
- метаболізм,
- зменшення холестерину,
- зниження кровоносної тиску,
- поліпшення розумових здібностей.
Гарбузове насіння можна вживати і особливо корисні діабетикам, тому що вони нормалізують вміст цукру в крові і покращитися метаболізм. Їх також рекомендують при запорах і проблемах з травленням — але заборонено вживати при серйозних захворюваннях шлунково-кишкового тракту (гастрит, виразка, панкреотіт). Гарбузове насіння покращують настрій, так як сприяють виробленню серотоніну. Вони допомагають вивести з організму важкі метали (свинець та кадмій). Вони впливають також і на здоров'я шкіри, волосся і нігтів: пропаде лупа і немає ризику раннього облисіння. Крім профілактики простатиту гарбузове насіння забезпечують краще сечовипускання.
Протипоказання
З будь-яким продуктом слід зберігати обережність — і гарбузове насіння не виняток. Користь від них може бути великою, але важливо пам'ятати, що алергічна реакція — індивідуальна, і може проявиться зовсім на будь-який компонент.
Через великої кількості саліцилової кислоти вони заборонені до вживання тим, хто страждає від виразки або гастриту . Користь від вживання зійде нанівець. Також насіння псують зубну емаль. При переїданні даного продукту починає накопичуватися сіль в суглобах.
Гарбузове насіння — продукт висококалорійний: 550 ккал на 100 грам, а це дуже багато (добова норма дорослого чоловіка — 2500). Вживати слід вкрай обережно особливо людям, що страждають від зайвої ваги.
На закінчення
Перед тим, як приступити до активного вживання будь-якого продукту з метою поліпшення власного здоров'я, проконсультуйтеся з лікарем. Користь гарбузового насіння безмежна, вони мають величезну кількість різних позитивних якостей, однак не можна вважати їх панацеєю від будь-якого захворювання або думати, що алергії на них не буде.