Наслідки нестриманості в їжі та напоях такі: ожиріння, цукровий діабет, гіпертонія, атеросклероз, порушення діяльності серцево-судинної системи. Надмірне споживання всіх видів м’яса викликає розсіяний склероз, ішемічні хвороби серця, рак товстої кишки і молочної залози, лейкемію. На організм негативний вплив мають такі продукти харчування як рафінований цукор, молоко, яйця, сало, і т. д. Всі вищеперелічені захворювання призвели до встановлення сумних рекордів, які змушують задуматися. Які ж наслідки нестриманості в їжі та напоях розглянемо детальніше.
Надмірна вага
Проблема надмірної ваги для багатьох є досить актуальною. Часто, навіть дуже розумні люди, коли справа стосується «смачненького», втрачають голову. Адже неможливо собі відмовити з’їсти зайвий, але вже дуже привабливий шматок.
Деякі дослідження показали, що на 1 см3 надлишкової ваги в організмі має бути додатково 11 км капілярів. Від цього страждає весь дихальний апарат і, відповідно, порушується робота серця. Тому вихід один — правильна організація харчування. З цього приводу Л. Н. Толстой писав, що вставати з-за столу потрібно з відчуттям легкого голоду. І далі, розвиваючи цю думку, він говорив, що якщо б люди приймали їжу тільки тоді, коли виникав здоровий голод, і якби в їх раціоні переважали нескладні і корисні страви, то багатьох хвороб можна було б уникнути. Однак важливо не тільки помірне вживання їжі, потрібно дотримувати правильний режим харчування. Спір про частоту прийому їжі, продовжується і понині.
Дієтологи, грунтуючись на теорії збалансованого харчування, радять, чотириразовий прийом їжі з проміжком в 5 годин. А калорійність по прийомам така: на сніданок використовується 25%, на обід — 35%, полуденок включає в себе 15%, вечеря, відповідно, 25%. Вечеряти краще всього за 2-2,5 години до сну. Однак ці рекомендації призначені для так званого усередненого споживача. А адже харчування — процес суто індивідуальний. Також потрібно узгоджуватися з звичками людини, порами року, місцевістю проживання. Організм людини повинен отримувати всі речовини, необхідні для життєдіяльності в необхідній кількості.
Атеросклероз
Французькі лікарі проводили дослідження причин виникнення частих болів в області серця у кількох жінок. Ці жінки розповідали, що ранок у них починається з чашки кави або какао. Весь наступний день вони також приймали ці напої. Якщо регулярно вживати напої, що містять кофеїн, то здоров’ю людини наноситься шкоди. Тоніна, які містяться в напоях, утруднюють засвоєння білків, зменшують в організмі кількість цінних мікроелементів, таких як залізо і кальцій, а також вітамінів групи В і В результаті виникає гіпертонія, атеросклероз і інші серцево-судинні захворювання. Важливо відзначити той факт, що природа кави вкрай суперечлива в тому, що стосується його дії. Шкідливий вплив цього напою можна пом’якшити, якщо вживати тільки свіжі, помірно підсмажені зерна. Головне правило прийому кави — не пити його натщесерце, а також не пити після рясної їжі. Але найголовніше те, що якщо при його вживанні дотримуватися розумне почуття міри, використовувати тільки свіжі зерна, то можна, навпаки, навіть врятувати людей від атеросклерозу!
Травлення — це процес дуже складний, він вимагає від організму великої використання сил. Витрати на перетравлення їжі можуть стати великими, якщо цей процес організовано неправильно. При невоздержанном набивання шлунка висококалорійної, важко засвоюваною їжею, саме так і відбувається. В результаті, їжа не перетравлюється і стає отрутою. Тому потрібно запам’ятати одне правило — якщо ви дорожите здоров’ям, якщо хочете уникнути багатьох
наслідків, утримуйтеся від непомірного вживання їжі та напоїв!