Всім відомі пластівці вівса, особливо тим, хто любить з них роблять кашу. Вівсяна каша заряджає організм енергією на цілий день. У статті розглянемо яка користь вівсяних пластівців для організму?
Овес є популярним злаком в народній медицині. За своїми властивостями він приносить користь всьому організму. Овес складається з таких компонентів: вітаміни А, В, РР, Н, В, макро і мікроелементи, міститися такі компоненти: кальцій, фосфор, калій, сірка, марганець, мідь, нікель, фтор, йод, хлор, алюміній, селен, олово, ванадій. Завдяки своєму складу вівсяні каші дуже корисні і поживні. Практично всі, хто використовує пластівці в своєму раціоні, помітили, що вони ефективно очищають організм, а саме шлунково-кишковий тракт, від шлаків і токсинів, які накопичуються в результаті неправильного харчування. У вівсі міститься білок, вуглеводи і жири, які сприяють протруєння їжі і запобігають процес бродіння.
Особливо важливо їсти вівсянку людям, у яких цукровий діабет. Багато фахівці настійно рекомендують людям, які страждають від цього захворювання включити в свій раціон цей продукт. Також його радять вживати при захворюваннях гастрит і виразка. Ця слизова каша м’яко обволікає стінки шлунка і кишечника, знижує холестерин у крові. На сьогоднішній день багато людей при захворюваннях як гастрит і виразка шлунка, вживають кисіль з вівса. Щоб приготувати цей напій можна використовувати як крупу вівса, так і простий геркулес, оскільки корисні компоненти збереглися і там. Для приготування потрібно взяти 2 ст. л. вівса і залити його перекип’яченої холодною водою 200 мл, додати 1/2 ч. л. без гірки дріжджів, замотайте тканиною і поставте в темне місце на 1 добу. Потім отриману рідину злити в каструлю і перекипятите. Отриману масу можна вживати в холодному і гарячому вигляді, як зручніше, до неї можна додавати рослинне масло за смаком, для того щоб посилити його дію.
При простудних захворюваннях, які супроводжуються кашлем і температурою, також можна вживати овес. Оскільки ці пластівці мають властивість підвищувати імунну систему організму і сприяють швидкому одужанню. Для цього можна робити різного роду каші. Потрібно 3 ст. л. геркулеса » залити 200 г молока (бажано натуральної, оскільки в ньому містяться речовини, які сприяють швидкому одужанню), проварити на повільному вогні, поки пластівці не розваряться. Отриману суміш потрібно процідити, а додати 1/2 ч. л. меду (якщо це вам підходить, або у вас немає алергії). Напій потрібно вживати по 2 ст. л. 3 рази в день, проробляйте цю процедуру до повного одужання.
Корисне впливу овес має на серцевий м’яз, допомагає зміцнити її, і таким чином запобігає розвитку проблем з серцем, використовуйте такий рецепт: вівсяні пластівці 100 г, перекип’ятити в 1 літрі води, проварити щоб википіла половина води, потім процідити і пити по 1/2 склянки 2 рази на день.
Щоб вивести з організму токсини і шлаки, або просто очистити організм, знадобиться 1 склянка пластівців, 1 літр води, проварити 15 хвилин, отриману суміш остудити і додати 1 ч. л. меду. Суміш допоможе очистити сечову систему, нирки, також служить як сечогінний засіб. Застосовувати її потрібно по 1/2 склянки 3 рази в день.
Люди, які страждають від хронічного захворювання печінки, наприклад від гепатиту, їм також рекомендовано робити відвар з вівса, він має властивість виводити токсини, у тому числі і з печінки. Для цього знадобиться 1 склянка пластівців, 1,5 літра води, все це проварити приблизно 2 години на повільному вогні, для того щоб зменшити обсяг цього відвару. Отриману суміш потрібно вжити протягом дня. На наступний раз прийому, приготуйте новий відвар.
Яка користь вівсяних пластівців на організм людини? Вівсяні пластівці корисні для приготування страв, так і для профілактики багатьох захворювань.