Зовсім недавно на ринок вийшли продукти, що представляють щось середнє між їжею і ліками. Завдяки концентрації білка, мінералів і вітамінів, незамінних кислот і антиоксидантів така їжа має назву «суперфуды». Суперфуды – це листя, корінці, насіння, ягоди, водорості та інші частинки рослин, які приймаються як у чистому вигляді, так і у вигляді порошків, соків, витяжок. При максимумі корисних речовин вона містить мінімум калорій. Насіння чіа і рідкий каштан – одні з самих популярних суперфудов.

Насіння чіа (іншими словами – іспанська шавлія) росте в Мексиці. Це однорічна рослина з широкими листям і маленькими квіточками білого або фіолетового кольору, який складається з рослинного білка, харчові волокна, пектин. Поліпшити стан шкіри, волосся, підтримати молодість допомагають антиоксиданти і мінерали, які містяться в насінні.

Крім цього, приймаючи їх щодня, нормалізується робота шлунка, послаблюються запори, прискорюється обмін речовин, наповнює організм усім необхідним для нормального функціонування і виведення всіх непотрібних продуктів життєдіяльності.

Ці насіння корисні для людей, хворих на цукровий діабет. Адже крохмаль і вуглеводи, які в них присутні, йдуть набагато повільніше, ніж в інших продуктах, а це означає, що рівень цукру не підніметься дуже швидко відразу після їжі. Завдяки повільному отримання цукру, організм значно простіше і швидше абсорбує його. Відповідно скорочується потреба організму в інсуліні.

Купити насіння чіа зараз зовсім не проблема. Вони продаються в магазинах харчових біодобавок, і в інтернет-магазинах. Правда, із-за того, що ця добавка тільки-тільки з’являється на ринках Росії, ціна на неї досить висока.

Насіння чіа потрібно додавати у йогурти, соуси, морозиво, молоко, коктейлі. Найкраще замочити насіння чину на ніч, а вранці додати їх куди хочете і з’їсти. Заряд енергії та здоров’я на весь день вам забезпечений.

Ще одна дуже відома зараз біодобавка «суперфид» — рідкий каштан, інша назва – гуарана. В Європі і Південній Америці вже давно використовується для схуднення та підняття здоров’я. Цей продукт дуже бадьорить (навіть краще, ніж кава), не маючи при цьому протипоказань, не подразнює слизову шлунку і підшлункової залози, не викликає аритмії серця. Цей порошок здатний позбавити людину від діареї, головного болю, артриту і від похмілля, сприяє спалюванню жирів. Виробники обіцяють, що вже через місяць застосування рідкого каштана можна схуднути на 2-7 кг. Завдяки прискоренню метаболізму, прискорення розщеплення жирів. Целюліт, людям, що приймають гуарану, не загрожує. Консультація лікаря перед прийомом препарату не потрібно.

У складі рідкого каштана присутні вітаміни групи В, Е і А, теобромін і теофілін. Завдяки цьому біодобавка не стимулює нервову систему, а м’язові волокна, з допомогою чого фізичне навантаження буде приносити максимум ефекту. Організм швидко скидати зайву вагу і, непотрібні речовини, токсини; насичуватися здоров’ям та бадьорістю.

Як застосовувати гуарану? Найпростіше і краще 2 рази на день додавати 1/2 ч. л. порошку в напої (молоко, чай, йогурт, кефір, сік), розмішати і випити, але на порожній шлунок цього робити не рекомендується. Можна розбавити рідкий каштан в склянці кип’яченої води, спочатку випити його, а потім запити кефіром або йогуртом.

Приймати рідкий каштан вагітним жінкам, годуючим мамам, людям, які страждають епілепсією, захворюваннями серця і кровоносних судин, психологічними розладами забороняється.