Вчені з’ясували, що дієта з високим вмістом жирів збільшує захворюваність раком грудей у кількох наступних поколінь.
Страхітливі результати дослідження на гризунах днями опублікував науковий журнал Breast Cancer Research.
Рак грудей – друге за поширеністю онкологічне захворювання у жінок в розвинених країнах світу. Щорічно тільки в Росії реєструється близько 50 тисяч нових випадків хвороби.
Відомі науці фактори ризику раку грудей включають:
• Гормональні препарати
• Малорухливий спосіб життя
• Зловживання спиртним
• Надмірна вага
• Куріння
Нове дослідження додає сюди незбалансовану дієту при вагітності.
Співробітники Всебічного онкологічного центру Georgetown Lombardi (США) після серії дослідів з мишами переконані, що неправильне харчування впливає на здоров’я кількох поколінь.
Керувала проектом професор онкології Ліна Хилакиви-Кларк (Leena Hilakivi-Clarke).
В ході дослідження здорових вагітних самок мишей розділили на дві групи.
Самки з першої групи харчувалися нормальним мишачим кормом, отримуючи 16% калорійності раціону з жирами. Другій групі давали з жирами 41% калорій, що відповідає західній дієті. Основними джерелами жиру служило кукурудзяна олія.
Термін гестації у мишей становить 19-21 день, а контрольоване годування тварин починалося на 10 день, що відповідає приблизно II триместру вагітності у людей.
В цей період у плода жіночої статі починають розвиватися яєчники.
Народилися самки були поміщені в звичайні умови і харчувалися нормальним кормом. Спостереження за їх потомством тривало протягом кількох поколінь.
Жирна їжа викликає генетичні зміни?
Результати дозволяють припустити, що неправильне харчування при вагітності веде до певних епігенетичним порушень, що передається через 2-3 покоління. «Нешкідливі» погрішності в дієті можуть коштувати підвищеного ризику раку грудей онукам і правнучкам.
«Образно виражаючись, «грунт» молочної залози була підготовлена до «насіння» раку протягом кількох поколінь. Це неможливо без втручання в гени або эпигенетический матеріал живих істот. Ми впевнені, що в період вагітності потрібно уважно ставитися до свого харчування», — говорить професор Хиакиви-Кларк.
Згідно зі статистикою Американського товариства раку, в США налічується 3,1 мільйона жінок, які пережили рак грудей. Фахівцям багато відомо про фактори ризику хвороби. Деякі з них (аборт) були спростовані, інші (куріння) недавно з’явилися на обрії науки.
Дані вашингтонських дослідників ставлять перед лікарями нову задачу. Попереджати вагітних про шкоду переїдання і зловживання жирною їжею (особливо фастфудом).
Найсвіжіші новини медицини