Вчені з Федерального університету Ріо-де-Жанейро виявили, як червоне вино може запобігти рак. Фахівцями було встановлено, що антиоксидант під назвою ресвератрол, який міститься в червоному вині, а також журавлина, чорниці та арахісі, запобігає утворення протеїнових згустків, які виявляються в 50% пухлин. Тим не менш, до цих пір залишається неясним, скільки червоного вина треба пити для досягнення такого ефекту.
В ході випробувань дослідники проаналізували вплив ресвератрола на білок p53. Даний білок зазвичай пригнічує пухлини, вбиваючи ракові клітини, однак при мутації білок утворює згустки, які призводять до онкологічного захворювання. В експерименті вчені піддали дії ресвератрола клітини раку молочної залози з нормальним білок р53 і з зміненими версіями білка р53. Ракові клітини молочної залози також імплантували мишам, яким було дано ресвератрол. Було встановлено, що антиоксидант запобігав утворення протеїнових згустків, що викликають пухлини. Таким чином, ресвератрол зміг запобігти розвитку раку як у лабораторних випробуваннях на клітинах, так і у гризунів.
Експерти сподіваються, що отримані результати приведуть до розробки препарату на основі ресвератролу, який буде запобігати утворенню білкових згустків в ракових пухлинах. В ході подальших досліджень фахівці мають намір визначити, які молекули в ресвератроле відповідають за протиракові ефекти.
Найсвіжіші новини медицини