Якщо запитати будь-яку людину, що вживає арахіс — «що це таке», він без сумнівів відповість «горіх». Наскільки ж велика може бути здивування, якщо його поставити перед фактом, що з наукової класифікації це бобова культура. Чим саме вважати такий продукт бобом або горіхом, вирішуйте самі, від цього користь арахісу не зменшиться. У чому саме вона полягає, ви дізнаєтеся з цієї статті.

Хімічний склад арахісу

Харчова цінність 100 г:

• Калорійність: 552 кКал
• Білки: 26,3 гр
• Жири: 45,2 гр
• Вуглеводи: 9,9 гр

Показати весь список »

Як бачите, цей продукт відрізняється унікальною концентрацією великої кількості речовин, без яких неможливе повноцінне функціонування людини. І навіть цей список не є повним переліком всіх складових арахісу.

Користь арахісу

З огляду на настільки багатокомпонентний склад, можна вже припустити, чим корисний арахіс це стабілізація практично всіх життєво важливих органів і систем людського тіла .

Найбільш важливими проявами впливу цього продукту можна відзначити наступні:

• найпотужніший антиоксидантний ефект;
• профілактика захворювань серця і шлунка;
• ефективна боротьба з новоутвореннями злоякісної природи;
• омолодження організму і уповільнення його старіння;
• стабілізація роботи нервової системи : м'яке заспокійливе вплив, тонізуючу якщо спостерігається занепад сил;
• сприяє регенерації і росту клітин;
• поліпшення пам'яті, концентрації уваги і слуху;
• нормалізація роботи органів сечостатевої і кровоносної системи, в тому числі очищення крові і печінки від холестерину ;
• підвищення згортання крові.

Важливо: хоча арахіс дуже корисний, дітям до 3 років його давати не рекомендується, щоб не спровокувати патологічних станів. Далі можна вводити в раціон, починаючи мінімальними порціями, якщо немає ніяких протипоказань по здоров'ю малюка.

Шкода арахісу

Незважаючи на настільки широкий спектр позитивного впливу, арахіс має і протипоказання.  Давайте розглянемо їх більш детально:

1. Наявність гіперчутливості до одного з хімічних компонентів. Саме після арахісу, а не будь-яких інших горіхів, найчастіше проявляються реакції різної складності від шкірної висипки до анафілактичного шоку .
2. Так як цей продукт загущающих кров, неприпустимо його використання в будь-яких стравах для людей, які страждають варикозним розширенням вен .
3. Не можна вживати арахіс і тим, хто хворіє на артроз, артрит або подагрою, так як в ньому великий вміст білка.
4. Висока концентрація жирів не завжди є прийнятною для діабетиків або тих, хто бореться з ожирінням (посилання на лікування ожиріння).

Важливо: думка наукових дослідників про те, чи можна арахіс вагітним розходяться. Одні стверджують, що категорично не можна з тієї причини, що сторонні білки можуть завдати непоправної шкоди дитині, що розвивається. Інші не бачать нічого кримінального, якщо жінка в положенні іноді буде вживати корисний арахіс, за умови відсутності у неї на цей продукт алергії.

Корисні поради

Арахіс широко застосовується в косметології і народній медицині. На основі цього продукту готується багато різних масок для шкіри і волосся, а також отворів, які рятують від всяких недуг.

Щоб швидко вилікувати ларингіт

Травники рекомендують приготувати відвар з 2 склянок води і 60 г арахісових зерен. Закип'ятити і проварити суміш близько 10 хвилин, його приймають по? ст. в день 3-4 рази.

Щоб заздалегідь зміцнити свій імунітет в сезон поширення вірусів

Досить приймати по 7-10 крапель настоянки з обсмаженого на маслі арахісу і горілки. Пропорція для приготування: 1 ч. Л. зерен на? ст. міцного напою. Найкраще запивати краплі молоком.

Найпростіший рецепт для підтримки еластичності, пружності і чистоти шкіри

Нанесення втираючими рухами арахісового масла. А якщо його підігріти і регулярно використовувати таким чином, то можна навіть прибрати мімічні зморшки.

Знаючи, чим шкідливий арахіс, але правильно його вживаючи, ви зможете отримати від нього тільки користь і завжди бути здоровими і красивими. Бережіть себе!