Підшлункова залоза є одним з найбільш примхливих органів людського тіла. Тому, якщо вона вже дає про себе знати, а панкреатит сниться в нічних кошмарах, потрібно обов'язково ознайомитися з тим, що не любить підшлункова залоза, і уникати цього.

Які продукти не до вподоби підшлунковій залозі?

Отже, наведемо перелік того, що шкідливо для підшлункової залози.

• Газовані напої. Великої шкоди всім органам травлення наносять бульбашки газу, які в достатку містяться у всіляких напоях. Вони дратують внутрішні оболонки органів і викликають розвиток хронічних захворювань органів шлунково-кишкового тракту, зокрема, гастриту і панкреатиту. Найбільш небезпечними вважаються солодкі газовані напої, так як в них крім бульбашок газу міститься багато консервантів, ароматизаторів, барвників і величезна кількість вуглеводів, що навантажують і без того працює на знос підшлункову.
• Фастфуд, напівфабрикати, морозиво і жирні страви . Якщо говорити про шкідливі продукти для підшлункової залози, то не згадати про всілякі гамбургери, піци, хот-доги та інші новації ресторанів швидкого харчування просто неможливо, але і безпечне на перший погляд морозиво зовсім не є корисним для чутливої ​​залози стравою. Всі ці продукти містять величезну кількість жирів, а оскільки жирна їжа для підшлункової залози надзвичайно шкідлива, вживання фастфуду, морозива, напівфабрикатів і подібних продуктів для неї подібно смерті. Крім того, часте харчування подібної їжею може стати причиною розвитку жовчнокам'яної хвороби і панкреатиту. Але і звичайна жирна їжа, приготована вдома, не піде на користь примхливому органу.
• Шоколад і солодощі. У розумних кількостях якісний чорний шоколад корисний для організму людини, але надмірне вживання ласощів може стати вироком для повноцінної роботи підшлункової. Це пояснюється тим, що в шоколаді і солодощах міститься велика кількість глюкози. Ця речовина практично відразу ж і в повному обсязі всмоктується в кров і, отже, вимагає виділення великих доз інсуліну, який відповідає за його розщеплення. Синтезом інсуліну займається підшлункова, вона ж частково відповідає за перетравлення з'їденої їжі, яка, як правило, не відрізняється низьким вмістом жирів. Тому при частому і надмірному вживанні шоколаду вона поступово перестає справлятися зі своїми функціями, результатом чого стає розвиток цукрового діабету.
• Кава. Максимально негативно кави впливає на стан органів травлення при його вживанні на голодний шлунок. Пояснюється це тим, що містяться в ньому речовини стимулюють апетит і включають в роботу весь шлунково-кишкового тракту. Отже, в шлунку і підшлункової запускаються процеси синтезу ферментів, але оскільки їжа в організм не надходить, ці ферменти починають руйнувати стінки органів, результатом чого стають запальні процеси. В цілому кави і підшлункова залоза можуть поєднуватися, але тільки за умови, що улюблений багатьма напій буде вживатися не до, а після щільного сніданку чи обіду і не більше 2 разів на день.
• Прянощі, гострі страви, копченості. Крім того, підшлункова погано справляється з переварюванням холодцю, заливного, міцних бульйонів на кістках.

Улюблені багатьма продукти, що допомагають швидко вгамувати голод, подібні вибуху атомної бомби для підшлункової залози

Як не дивно, але прийом антибіотиків також чинить негативний вплив на підшлункову залозу. Це обумовлено тим, що при тривалому вживанні препаратів цієї групи в організмі починаються токсичні процеси, які викликають перебої в роботі підшлункової залози та зниження її активності.

Увага! Підшлункова залоза категорично не любить тепло, тому при наявності болю в боці не можна прикладати до хворого місця гарячу грілку. Це лише спровокує посилення симптомів і погіршення тяжкості перебігу захворювання.

Шкідливі звички і підшлункова залоза

А що ж з шкідливими звичками? Чи здатні вони стати причиною розвитку захворювань підшлункової залози або погіршити стан людини при їх наявності?

• 

  Алкоголь і куріння — одні з найпоширеніших причин розвитку панкреатиту

  Алкоголь. Одним з найбільш згубно впливають на стан підшлункової залози речовин є алкоголь. При вживанні спиртних напоїв в кров потрапляють токсини, які викликають спазми проток залози. Це перешкоджає нормальному вивільненню вироблених нею ферментів і призводить до їх накопичення в тканинах органу, наслідком чого є утворення виразок на його стінках. Таким чином, негативний вплив алкоголю на підшлункову залозу важко переоцінити, оскільки часте його вживання, особливо, у великих кількостях призводить до руйнування органу і розвитку такого вкрай неприємного захворювання, як панкреатит.

  Увага! Алкоголь і підшлункова залоза є абсолютно несумісними, якщо у людини вже розвинулися патології цього органу. Тому одного разу діагностований панкреатит або інше захворювання ставить на вживання алкоголю (навіть у свята і особливих випадках) жирний хрест.

• Куріння. Про шкоду куріння людству твердять багато років, але кількість людей, що палять чомусь не надто стрімко скорочується. Проте від руйнівної дії нікотину страждає і підшлункова залоза, оскільки він чинить негативний вплив на її секреторну функцію.
  
  
  

  Важливо: вченими помічена закономірність, згідно з якою в 1/3 всіх випадків виявлення ракових пухлин в тканинах підшлункової, її освіта мала пряме відношення до активного паління пацієнта.

Піклуючись про своє здоров'я, не можна забувати про згубну дію стресів на весь організм людини. Від сильних емоційних потрясінь падає імунітет, загострюються будь-які хронічні захворювання і проявляються раніше приховані патології. Але саме підшлункова залоза в числі перших реагує на хронічну втому і стреси. З цієї причини панкреатит, як правило, розвивається і діагностується незабаром після перенесення сильним емоційним струсу. Більш того, сьогодні нерідкі випадки формування цукрового діабету на тлі серйозних психологічних потрясінь.

Що краще підшлункова?

До переліку того, що любить підшлункова залоза, входять такі продукти, як:

• тушковані овочі, особливо кабачки і моркву;
• бездріжджовий вчорашній хліб ;
• каші, в тому числі рисова, вівсяна, гречана;
• овочеві супи;
• сливи, чорниця, вишня, абрикос, чорна смородина, гранат, кавун ;
• нежирне м'ясо і риба, наприклад, телятина, курка, кролик, морська риба;
• яйця;
• нежирні йогурти, кисле молоко, кефір;
• натуральні фруктові соки, які містять консервантів, барвників і великої кількості цукрів;
• вода;
• відвар шипшини.

Таким чином, щоб захистити свою підшлункову, не потрібно кардинально міняти свій спосіб життя. Зазвичай достатньо відмовитися від по-справжньому шкідливих продуктів і більше вживати ті продукти, які підшлункова залоза любить.