Інгредієнти:

• Квасоля червона — 300 г
• філе курки — 200 г
• Печериці — 300 г
• Цибулини — 3 шт.
• Вершкове масло — 50 г
• Зелень
• Майонез

Курку попередньо відварити і розділити на волокна. Лук обсмажити в олії до золотистого кольору, додати гриби, через 5 хвилин квасоля. Курку змішати з тушкованими грибами, квасолею і цибулею, додати зелень і заправити майонезом.

Особливо гарний салат в гарячому вигляді, так що не варто чекати, а краще з'їсти його відразу.