Материнка звичайна — рослина, яку можна знайти буквально під ногами. Воно росте і в полях / луках, і на схилах гір — друга назва «орегано» перекладається як «гірська радість». Ця травичка має сильний аромат, за що полюбилася професійними і початківцями кулінарами. Але крім своїх виняткових смакових якостей, материнка звичайна має ще й лікувальними властивостями — вона входить до складу багатьох рецептів з категорії «народна медицина», використовується і у фармацевтичній галузі.

Харчова цінність і хімічний склад орегано

Харчова цінність 100 г:

• Калорійність: 306 кКал
• Білки: 11 гр
• Жири: 10,25 гр
• Вуглеводи: 21,63 гр

Показати весь список »

у 100 г материнки звичайної міститься 306 Ккал — рослина досить калорійне завдяки високому вмісту в ньому ефірних масел. Але це зовсім не означає, цей продукт не підходить для дієтичного харчування — його можна сміливо включати в раціон, виключивши можливі протипоказання. Орегано містить в своєму складі багато вітамінів — В6, В2, В12, А, РР. У траві є і життєво важливі для людини мінеральні речовини — багато кальцію і калію, трохи менше фосфору і заліза, присутній мідь і магній.

Корисні властивості орегано

У медицині розглянутий продукт найчастіше використовують як заспокійливий засіб :

• заварюють суху сировину як чай і випивають за годину до сну — це допоможе нормалізувати нічний сон, подолати безсоння;
• готують концентрований настій із столової ложки материнки і 100 мл окропу, а через 4 години (час настоювання) приймають по чайній ложці три рази на добу до їди — це допоможе заспокоїти нерви, позбутися ознак стресу , відновити психоемоційний фон;
• готують відвар з 300 гописуваного рослини і 2 л води, виливають його в ванну і проводять водні процедури протягом 20 хвилин два-три рази на тиждень перед сном — це допомагає зняти перевтома , позбутися почуття тривоги і страхів.

Дуже ефективно використовувати материнку звичайну під час епідемій простудних захворювань і грипу — звичайний чай з рослини служитиме профілактикою (зміцнює імунітет ), а також ліками при бронхіті і ангіні , гострих респіраторних захворюваннях і грипі. Материнка корисна при підвищеній температурі і запальних процесу в дихальних шляхах.

Також орегано має потужні антибактеріальними властивостями — за старих часів саме цією рослиною захищали приміщення для породіль від золотистого стафілокока. Тому настій з листочків орегано можна сміливо використовувати для лікування відкритих ран — вони не будуть гноїтися.

Якщо є проблеми в роботі системи травлення, то також використовуйте розглянутий продукт.  Материнка здатна надавати такі дії :

• зменшує газоутворення і запобігає розвитку метеоризму;
• відновлює флору кишечника після дисбактеріозу;
• значно збільшує вироблення шлункового соку — це властивість активно використовується людьми з діагностованим гастритом зі зниженою кислотністю;
• стимулює роботу жовчного міхура.

Материнка звичайна володіє і сечогінну властивість — хворі з діагнозом сечокам'яна хвороба можуть сміливо вводити напої і відвари з неї в щоденний раціон. А ще ця рослина називають «материнки» воно допомагає при жіночих хворобах. Наприклад, відвар материнки допомагає знизити інтенсивність кров'яних виділень під час менструації, нормалізувати і стабілізувати менструальний цикл, допомагає легше переносити жінкам клімактеричний період.

Шкода орегано

Прочитавши попередній розділ, багато хто подумає про те, що розглянутий продукт можна сміливо вживати в їжу і як лікарський засіб без будь-яких обмежень.  І все-таки такі є :

• орегано не варто вживати людям з діагнозом «гастрит з підвищеною кислотністю»;
• відмовитися від материнки звичайної в будь-якому вигляді потрібно під час вагітності — це корисна травичка може спровокувати викидень;
• виразкова хвороба шлунка дванадцятипалої кишки — людям з такими захворюваннями категорично не рекомендується вживати материнку звичайну в їжу і як лікарський засіб всередину ;
• варто відмовитися від описуваного продукту і гіпертонікам — орегано здатне підвищуватиартеріальний тиск.

Потрібно бути уважним і людям з алергіями — можливо, до материнки буде гіперчутливість.

Правила зберігання і застосування

Зберігати материнку можна в свіжому і сухому вигляді. У першому випадку термін зберігання складе всього 7 днів і це за умови утримання рослини в холодильнику, в герметично закритому контейнері. Набагато зручніше зберігати описуваний продукт в сухому вигляді — подрібнюють листя і стебла материнки, сушать в добре провітрюваному місці, не під прямими променями сонця.

Використовують материнку не тільки в якості лікарського засобу — вона незамінна і в кулінарії. Орегано підкреслює і насичує смак будь-яких грибних страв, робить більш пікантними м'ясні запіканки.

Материнка звичайна — досить поширене лікарська рослина, яке часто рекомендують певним категоріям людей лікарі. Але використовувати її потрібно з розумінням ризиків — виключіть у себе протипоказання, і можете сміливо користуватися силою природи для власного здоров'я.