холестерину називається жирова речовина (спирт), також відоме, як ліпід, і має життєво важливе значення для оптимального функціонування організму. Він виробляється в печінці, але може бути знайдений в деяких харчових продуктах.

Надмірною високий рівень (вище 6 ммоль / л) ліпідів в крові (гіперліпідемія) надає негативний вплив на здоров'я, збільшує ризик виникнення серйозних захворювань (серця, печінки, нирок).

Причини

Безліч різних факторів може сприяти підвищенню рівня холестерину:

• Дієта з високим вмістом насичених жирів;
• Куріння;
• Відсутність фізичної активності;
• Надмірна вага, гостре порушення обміну речовин;
• Надмірне споживання алкоголю;
• Захворювання нирок або печінки;
• Гормональний збій в організмі;
• Вагітність;
• Спадковість (наприклад, сімейна гіперхолестеринемія може викликати виключно високий рівень холестерину,навіть якщо пацієнт веде здоровий спосіб життя).

Високий холестерин у дорослих

Дорослі пацієнти, досягли 20 років , повинні перевіряти рівень холестерину кожні п'ять років . Аналіз крові, званий Ліпідний профіль, допоможе визначити, чи схильна випробуваний ризику виникнення артеріальної гіпертонії, ішемічної хвороби серця.

Загальний холестерин — це міра загального обсягу ліпідів в крові — ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ), ліпопротеїдів високої щільності (ЛПВЩ), ліпопротеїдів дуже низької щільності (ЛПНОП) і тригліцеридів.

• ЛПНЩ поряд з ЛПНОП є головним джерелом накопичення холестерину і причиною закупорки артерій (атеросклерозу);
• ЛПВЩ допомагають вивести "поганий "холестерин з артерій;
• Тригліцериди — інша форма жиру, що може підвищити ризик серцевих захворювань.

Високі концентрації холестерину спостерігаються у дорослих пацієнтів (у віці старше 45 років — для чоловіків, старше 55 років — для жінок), що мають:

• Високий тиск ( 150/95 мм рт.ст. або вище);
• Низький рівень ЛПНЩ (менше 40 мг / дл);
• Спадкові хвороби серця.

Народні засоби

Зелений чай

1 стакан зеленого чаю в першій половині дня (до 13 : 00) сприяє підвищенню концентрації ЛПВЩ і зниження ЛПНЩ.

Часник

Регулює рівень холестерину за рахунок своїх антиоксидантних властивостей. Регулярне споживання свіжого часнику може допомогти збільшити концентрацію ЛПВЩ. Часник можна додавати в салати як приправу або в супи як прянощі.

Гранатовий сік

За рахунок високої концентрації вітаміну С та антоціанів (природні глікозиди, що знищують шкідливі бактерії) відновлює баланс "хорошого" і "поганого" холестерину, а також зміцнює судинні стінки. Пийте по 1 склянці (250-300 мл) гранатового соку кожен день після обіду.

Кульбаба

Подрібнений сушений корінь кульбаби приймайте по 1/3 дес. л. 2 р / день перед їжею. Рослина сприяє зниженню концентрації загального холестерину.

Медикаментозна терапія

Конкретний вибір препарату або комбінації ліків залежить від індивідуальних факторів ризику, віку, поточного стану здоров'я і можливих побічних ефектів. Загальні рекомендації включають:

статини. Блокують речовина, потрібне печінки для виробництва холестерину. Статини абсорбують відкладення на стінках судин і обертають назад хвороба коронарної артерії. Препарти включають аторвастатин ( Ліптонорм ), флувастатин ( Лескол Форте ), ловастатин ( Кардіостатін ), пітавастатін ( Лівазо ), правастатин ( Ліпостат ), розувастатин ( Мертеніл ) і симвастатин ( Зентіва ).

Секвестранти жовчних кислот . Препарати холестирамин ( Преваль ), колесевеламом ( Велхол ) і колестипол ( Колестід ) знижують концентрацію холестерину шляхом зв'язування з жовчними кислотами, що змушує печінку використати надлишковий холестерину для виробництва більшого обсягу жовчних кислот, це знижує рівень ЛПНЩ.

Інгібітори абсорбції холестерину . Езетіміб знижує концентрацію холестерину в сироватці, обмежуючи його всмоктування в тонкий кишечник.

Ін'єкційні препарати . Препарати нового покоління ( Репата ), що допомагають печінки поглинати більше ЛПНЩ, що знижує обсяг холестерину, що циркулює в крові.

Алірокумаб та Еволокумаб можуть бути використані для осіб, що мають генетичний стан, що викликає дуже високий рівень ЛПНЩ або у людей з історією патологічних станів серця, які не реагують на статини.

Пацієнту може бути прописана мала добова доза аспірину в залежності від віку (зазвичай у дорослих старше 40 років). Низькі дози аспірину обмежують виникнення згустків крові, зокрема, у пацієнтів, які перенесли інсульт, мають судинні захворювання або з високим ризиком розвитку серцевих захворювань.

Дієта

Вівсяні висівки

Вівсянка багата розчинною клітковиною, що знижує концентрацію холестерину. Водорозчинні волокна можна отримати з бобових, квасолі, свіжих темно-зелених овочів, яблук (м'якоть), груш, моркви, ячменю і сухофруктів (кураги, інжиру, фініків, чорносливу). Вони зменшують всмоктування ліпідів в кров.

Корисна порада: всього лише 5-10 грам волокон в день знизять загальний холестерин на 5%. А половина чашки вівсянки забезпечить організм 6 гр клітковини. Додавання в сніданок фруктів (банани, диня) підвищить обсяг клітковини на цілих 4 гр.

Риба

Додавання в раціон жирної риби сприяє здоров'ю серця через високий вміст в ній жирних кислот омега-3, що знижують систолічний тиск і ймовірність формування холестеринових бляшок . Пацієнтам з високими концентраціями холестерину рекомендується вживати 2 порції риби в тиждень. Підвищені концентрації омега-3 містяться в:

• Скумбрія;
• Ручьевая форель;
• Свіжа оселедець;
• Сардини;
• желтоперого тунець;
• Лосось;
• Палтус.

Корисна порада : запікайте рибу в духовці або на грилі, щоб уникнути накопичення шкідливих жирів.

Горіхи

Знижують концентрацію холестерину в крові. Багаті моно- і поліненасиченими жирними кислотами, волоські горіхи допомагають зберегти здоров'я судин і запобігти розвитку холестеринових бляшок.

Корисна порада: жменю горіхів (40 гр) в день може зменшити ймовірність розвитку серцево судинних захворювань. Це такі горіхи, як мигдаль, макадамія, кешью, арахіс, пекан, кедрові і волоські горіхи, фундук, каштани, фісташки.

Авокадо

Потужний джерело поживних речовин і мононенасичених жирних кислот. Половина авокадо в день може допомогти знизити рівень ЛПНЩ у людей, що мають надмірну вагу або страждають ожирінням.

Увага! Авокадо — калорійний фрукт. Кількість авокадо в тиждень не повинна перевищувати 2-3 штук.

Оливкова олія

Хорошим джерелом мононенасичених жирних кислот є оливкова олія.

2 десертні ложки (25 грам ) оливкової олії в день сприяють підвищенню концентрації ЛПВЩ і зниження загального холестерину.

білок

Сироватковий протеїн є одним з двох білків в молочних продуктах — другий білок — казеїн. Білок молочної сироватки знижує рівень ЛПНЩ і загального холестерину.

Інші зміни в раціоні

Насичені жири в червоному м'ясі, вершковому маслі, жирних сирах і молочних продуктах підвищують концентрацію загального холестерину. Транс-жири , знайдені в маргарині і покупних солодощах, негативно позначаються на концентрації ЛПНЩ.

Виключіть з раціону :

• Бекон, свиняче сало;
• Пальмова / кокосове масла;
• гідрогенізовані рослинні олії (маргарин, чіпси);
• Обмежте жирні сорти м'яса (а також курку і індичку зі шкіркою), печінку чи нирки;
• Обмежити споживання яєць (особливо жовтків);
• Молочні продукти більше 1% жирності, вершки, більшість сирів;
• Кекси, білий хліб, круасани, пиріжки;
• Майонез, жирні заправки, підливи;
• Уникайте фаст-фуду (гамбургери, картопля фрі).

Висновок

Високий рівень холестерину добре піддається лікуванню народними засобами. Підвищені концентрації ліпідів можна успішно контролювати за допомогою дієти.