Медицина завдяки науковим дослідженням, сучасним розробкам і, звичайно ж, дискусія вчених, просунулася вперед. Але, все ж, актуальною проблемою, яку постійно вивчають медики, є . Раніше лікарі вважали, що абсолютно здорова людина повинна опорожняться раз в день. Якщо це не відбулося, відхилення від норми вважається запором — утруднена, неповна і дуже рідкісна недостатня . Зміст:
Запори можна розділити на дві основні категорії — гострий і . Гострий вид запорів характерний для паралічу кишкової перистальтики. Він виникає при гострих , супроводжується і дискомфортом в шлунку. Хронічний запор виникає через не реалізація позиву до дефекації. Пряма кишка не стравляться зі своїми функціями і переповнюється калом, що робить її малочутливий. Причин запорів більше десятка, але всі вони пов'язані з трьома головними:
- , , хвилювання. До них відноситься вегетативна дисфункція, яка являє собою збій у роботі вегетативного відділу НС, який відповідає за . Це виникає через перенапруження, депресію, панічний страх, .
- Другий основною причиною є недостатня . Проблеми з травною системою і випорожненням виникають у малорухомих людей.
- Третя причина — . Міф про те, що травна система способу переварити все — це неправда. І люди, вірячи казкам, набивають свій шлунок важкою їжею і фаст — фудом. Їжа погано засвоюється, повільно перетравлюють — виникають проблеми з запором.
На відміну від дорослого людини, раціональне харчування дитини повністю залежить від вибору батьків. Щоб ШКТ нормально функціонував, медики рекомендують, дотримуються наступного тижневого меню.
Перший день:
- Сніданок — парові котлети з гречаною кашею, фруктове желе.
- обід — рисовий суп, легкий салат з капусти.
- Вечеря — сирна запіканка, стакан або .
Харчування другого дня має бути багатим на фосфор:
- Сніданок — риба з картопляним пюре на пару, стакан морквяного соку.
- Обід — салат, заправлений , суп з горошком, абрикосовий сік.
- Вечеря — варене м'ясо з гречаним гарніром, чай або стакан .
Третій день:
- Сніданок — омлет з молоком і вареним м'ясом, чай , кисло — солодке яблуко.
- Обід — овочевий суп, стакан компоту.
- Вечеря — риба на пару з тушкованою капустою, чай з .
Середина тижня:
- Сніданок — молочна каша з рисом, абрикосовий сік.
- Обід — рагу, варене куряче м'ясо, фруктовий салат.
- Вечеря — парові котлети з картопляним пюре, чорний чай.
П'ятий день:
- Сніданок — відварений рис, яйце всмятку, .
- Обід — м'ясо на пару з зеленим горошком, компот з сухофруктів.
- Вечеря — парові тефтелі з гречаною кашею, стакан кислого молока.
шостий день:
- Сніданок — салат зі свіжих овочів, стакан сливового соку.
- Обід — вуха, морквяно — яблучний сік.
- Вечеря — сирники зі сметаною, фруктове желе.
Сьомий день:
- Сніданок — біфштекс з і овочевим рагу, стакан молока з тостом і абрикосовим варенням.
- Обід — суп з фрикадельками, мультифруктовий сік.
- Вечеря — м'ясний пудинг, шарлотка з чаєм.
Дотримуючись вищенаведене меню, у дитини нормалізується , і стілець буде регулярним.
Мета складання меню — це відновлення нормальної моторики кишечника . Тому повноцінний раціон дорослої людини повинен мати 400 г жирів, до 100 г білків, 500 г вуглеводів, 60 г вітамінів. Енергетична цінність всіх продуктів в сукупності не повинна перевищувати 3 тис. .
Тижневе меню наступне:
Понеділок:
- Сніданок — салат з моркви, капусти, яблук і кропу. Всі інгредієнти повинні бути тонко нарізані і заправлені .
- Обід — рисова каша на пару з вареним курячим м'ясом, чай з молоком.
- Вечеря — овочевий суп , стакан .
Вівторок:
- Сніданок — на воді, свіже яблуко.
- Обід — омлет з овочевим салатом, стакан компоту з .
- Вечеря — варена гречана каша або тушкована квасоля, чорний чай.
Середовище:
- Сніданок — 300 г сиру з замоченим родзинками, яблучний сік.
- Обід — м'ясо на пару, 10 чернослівін, .
- Вечеря — не жирний суп з м'ясом, желе, стакан кефіру.
четвер:
- Сніданок — 100 г. овочевого пюре, салат з кропом або петрушкою.
- Обід — борщ з квасолею, стакан кислого молока.
- Вечеря — яблучний пиріг, свіжий яблучний сік.
п'ятниця:
- Сніданок — тушкована квасоля, куряче м'ясо на пару, чай з молоком.
- Обід — гречка , морквяні котлети, сік абрикоса.
- Вечеря — риба на пару, компот з сухофруктів.
субота:
- Сніданок — яйце некруто, овочевий салат, сік.
- Обід — пшенична каша, тост з абрикосовим джемом.
- Вечеря — йогурт з , салат з перетертого яблука і моркви.
Тиждень :
- Сніданок — гречаний суп, свіжий персик.
- Обід — парові котлети з квасолею, зелений чай.
- Вечеря — каша з висівок на воді , тост із стаканом НЕ жирного молока.
Багато медиків не можуть визначиться з місцем квасолі, гороху в меню проти запорів. Але, оскільки ці продукти багаті на клітковину, яка сприяє усуненню запорів, її все ж рекомендують включати в раціон. Причини запорів і продукти, які сприяють нормалізації процесу спорожнення кишечника: