Медицина завдяки науковим дослідженням, сучасним розробкам і, звичайно ж, дискусія вчених, просунулася вперед. Але, все ж, актуальною проблемою, яку постійно вивчають медики, є запори . Раніше лікарі вважали, що абсолютно здорова людина повинна опорожняться раз в день. Якщо це не відбулося, відхилення від норми вважається запором — утруднена, неповна і дуже рідкісна недостатня дефекація . Зміст:
Запори можна розділити на дві основні категорії — гострий і хронічний . Гострий вид запорів характерний для паралічу кишкової перистальтики. Він виникає при гострих інфекціях , супроводжується здуттям живота і дискомфортом в шлунку. Хронічний запор виникає через не реалізація позиву до дефекації. Пряма кишка не стравляться зі своїми функціями і переповнюється калом, що робить її малочутливий. Причин запорів більше десятка, але всі вони пов'язані з трьома головними:
Другий основною причиною є недостатня фізична активність . Проблеми з травною системою і випорожненням виникають у малорухомих людей.
Третя причина — неправильне харчування . Міф про те, що травна система способу переварити все — це неправда. І люди, вірячи казкам, набивають свій шлунок важкою їжею і фаст — фудом. Їжа погано засвоюється, повільно перетравлюють — виникають проблеми з запором.
Дитяче меню при констіпаціі
На відміну від дорослого людини, раціональне харчування дитини повністю залежить від вибору батьків. Щоб ШКТ нормально функціонував, медики рекомендують, дотримуються наступного тижневого меню.
Перший день:
Сніданок — парові котлети з гречаною кашею, фруктове желе.
Обід — м'ясо на пару з зеленим горошком, компот з сухофруктів.
Вечеря — парові тефтелі з гречаною кашею, стакан кислого молока.
шостий день:
Сніданок — салат зі свіжих овочів, стакан сливового соку.
Обід — вуха, морквяно — яблучний сік.
Вечеря — сирники зі сметаною, фруктове желе.
Сьомий день:
Сніданок — біфштекс з і овочевим рагу, стакан молока з тостом і абрикосовим варенням.
Обід — суп з фрикадельками, мультифруктовий сік.
Вечеря — м'ясний пудинг, шарлотка з чаєм.
Дотримуючись вищенаведене меню, у дитини нормалізується травлення , і стілець буде регулярним.
Меню для дорослих при запорах
Мета складання меню — це відновлення нормальної моторики кишечника . Тому повноцінний раціон дорослої людини повинен мати 400 г жирів, до 100 г білків, 500 г вуглеводів, 60 г вітамінів. Енергетична цінність всіх продуктів в сукупності не повинна перевищувати 3 тис. калорій .
Тижневе меню наступне:
Понеділок:
Сніданок — салат з моркви, капусти, яблук і кропу. Всі інгредієнти повинні бути тонко нарізані і заправлені рослинним маслом .
Обід — рисова каша на пару з вареним курячим м'ясом, чай з молоком.
Вечеря — не жирний суп з м'ясом, желе, стакан кефіру.
четвер:
Сніданок — 100 г. овочевого пюре, салат з кропом або петрушкою.
Обід — борщ з квасолею, стакан кислого молока.
Вечеря — яблучний пиріг, свіжий яблучний сік.
п'ятниця:
Сніданок — тушкована квасоля, куряче м'ясо на пару, чай з молоком.
Обід — гречка , морквяні котлети, сік абрикоса.
Вечеря — риба на пару, компот з сухофруктів.
субота:
Сніданок — яйце некруто, овочевий салат, сік.
Обід — пшенична каша, тост з абрикосовим джемом.
Вечеря — йогурт з біфідобактеріями , салат з перетертого яблука і моркви.
Тиждень :
Сніданок — гречаний суп, свіжий персик.
Обід — парові котлети з квасолею, зелений чай.
Вечеря — каша з висівок на воді , тост із стаканом НЕ жирного молока.
Багато медиків не можуть визначиться з місцем квасолі, гороху в меню проти запорів. Але, оскільки ці продукти багаті на клітковину, яка сприяє усуненню запорів, її все ж рекомендують включати в раціон. Причини запорів і продукти, які сприяють нормалізації процесу спорожнення кишечника: