Бронхіт — це запальний процес бронхів з виділенням слизу. Дієта при бронхіті важлива, оскільки в даний момент організм, імунна система ослаблені. Причинами захворювання у дорослих і дітей можуть бути інфекції вірусного характеру, які були перенесені раніше, або регулярне вплив на слизову оболонку тютюнового диму, пилу, інших шкідливих речовин .

Повноцінне харчування при бронхіті лежить в основі комплексного підходу до лікування.

Необхідно особливо уважно вибирати продукти в цей період, інакше у хворого може порушитися процес травлення. Їжу краще збалансувати, віддаючи перевагу продуктам з великим вмістом білків, вітамінів. У кожному конкретному випадку при лікуванні повинна призначатися індивідуальна особлива дієта для дітей і для дорослих. Правильне харчування — запорука швидкого одужання організму .

Режим харчування при бронхіті

Не тільки органи дихання втягуються при хвороби в патологічний процес, але і вся серцево-судинна система. Енергетичний обмін речовинами в організмі дітей і дорослих порушується, функціональність багатьох органів знижується, інтоксикація починає рости, зачіпається процес травлення.

Правильне лікувальне харчування при цьому захворюванні направлено на проведення дезінтоксикації організму хворого. Дієта підвищує імунітет у дорослих і дітей, підтримує нормальну роботу серця, судин, допомагає розвантажити роботу шлункового тракту, а також дозволяє знизити вплив на організм лікувальних препаратів.

Перелік рекомендованих продуктів

Запальний процес можна знизити обмеженням вживання продуктів, в яких міститься висока кількість легкозасвоюваних вуглеводів, наприклад:

• картопля;
• цукор ;
• мед ;
• варення;
• манна крупа.

Рекомендується виключити з раціону харчування дорослих і дітей щавель і шпинат, оскільки в них міститься щавлева кислота. Ці продукти підтримують запальний набряк, затримують натрій в організмі і перешкоджають виведенню кальцію. Дуже корисно складати раціон таким чином, щоб в ньому обов'язково були присутні продукти, багаті змістом кальцію: молоко, кефір, сир, сир.

При хвороби необхідно приймати велику кількість вітамінів. Вони допоможуть розвантажити організм від розпаду тканин, продуктів життєдіяльності мікроорганізмів. Найбільш ефективними є вітаміни груп А, В і С. Вони значно поліпшать обмін білками, підвищать в умовах кисневої недостатності стійкість клітин.

Полівітамінні препарати не рекомендується приймати у випадках частих алергічних реакцій . Вони можуть сприяти алергізації слабкого і незахищеного організму. Нестача вітамінів у дітей та дорослих потрібно компенсувати прийомом овочів і фруктів. 

У разі високої температури калорійність харчування слід зменшити до 1600-1700 ккал. Щоб не пригнічувати при хворобі поганий апетит, потрібно також знизити споживання жирів і білків, до 40 і 50 грам відповідно.

Дієта при бронхіті рекомендує дробове харчування. Це полегшить роботу стравоходу. Спільно з захворюванням дихальних шляхів може розвиватися вегетосудинна патологія. Це пов'язано з неповноцінним постачанням органів кров'ю, що призводить до кисневого голодування. Тому при загостреннях процесу необхідно приймати їжу більше 5-6 разів на день, а в період ремісії — 4-5 разів.

Коли стан поліпшується, калорійність харчування збільшують до 3000 ккал за рахунок введення в раціон м'яса, риби та яєць. Саме ці продукти в даний період життєво важливі для організму, так як дозволяють компенсувати втрату білка при відходження мокроти, яка містить його у великій кількості і утворюється за рахунок розпаду пошкоджених клітин бронх.

Білок здатний стимулювати процес репарації в дихальних шляхах і позитивно впливає на відновлення імунної системи. Поряд з цим білок здатний нейтралізувати у дорослих і дітей згубний вплив на кров антибіотиків.

Якщо встановлено бронхіт з присутністю астматичного компонента , то м'ясні і рибні бульйони, кава, гострі закуски , спеції, які можуть порушити нервову систему, строго протипоказані. Заборонені також соління, прянощі, маринади.

Для організму будуть корисними нежирні сорти м'яса і риби, картопляне пюре, сири, некислі ягоди, фрукти, свіжі овочі, нездобне тісто, вінегрети, вчорашній хліб.

Пиття при бронхіті

у період, коли бронхіт загострений, рекомендується випивати в день до 1,5 літра в води. Це не поширюється на дітей і дорослих із захворюванням нирок. Щоб вивести токсини з організму, важливо не те, скільки рідини було випито, а скільки її вийшло з організму.

Одноразово багато пити води не можна . Як і харчування, питво найкраще дробити. Для утримання в організмі солей кальцію корисно вживати гіпохлорідная мінеральні води.

Рекомендується пити овочеві зелені соки. Корисний чай з багна. Якщо його правильно заварювати, він нагадає смаком слабо розведений чай і не буде гірким. Вживати його треба в тих же дозах, як і звичайний чай.

Дуже корисні при бронхіті відвари з шипшини, який містить велику кількість вітаміну С. Він стабілізує психіку хворого, підвищує захисні функції імунної системи . Всі напої слід пити теплими. Дієту найкраще дотримуватися ще деякий час після повного одужання.

Радимо прочитати про те, чим корисні прогулянки на свіжому повітрі при бронхіті .

Автор: лікар-інфекціоніст, мемешев редван раїмович Шабан Юсуфович