Проблема метеоризму знайома багатьом, причиною здуття живота є неправильне і незбалансоване харчування. Спеціальна дієта при здутті живота допоможе запобігти, а також позбавити від подібних неприємностей.

Причини виникнення і як лікувати метеоризм

Здуття живота відбувається з-за підвищеного скупчення газів. У дорослої людини виникненню метеоризму можуть сприяти такі фактори:

— хірургічне втручання і травми в області кишечника

— перенесені інфекційні захворювання

— наявність шкідливих звичок

— стреси і нервове перенапруження

— побічний ефект від вживаних медичних препаратів

— захворювання ШКТ

— неправильне харчування

— менструальний період у жінок.

 

Прояв метеоризму відбувається по-різному. Іноді – при значній хворобливості і здутті живота відходження газів відсутня. Наявність другорядних симптомів (розлади стільця, постійної нудоти, загальної слабкості) є сигналом для звернення до досвідченого фахівця. І після здачі аналізів, лікар призначить лікування, що включає спеціальну дієту. Трав’яні настої, сорбенти призначаються для видалення газів. При ферментном дефіциті доцільно застосування комбінованих препаратів з пепсином, панкреатин і шлунковим соком.

 

Продукти харчування, які можна вживати

При здутті живота рекомендовано вживати сухарики або трохи підсушений хліб, тушковані овочі (морква, буряки, гарбуз), нежирні сорти м’яса і риби, омлети. Перші страви повинні готуватися виключно на овочевих відварах або для бульйону використовуйте пісне м’ясо і рибу. З круп підійдуть гречка, манка, рис і вівсянка. Вибирайте знежирені кисломолочні продукти. В якості напоїв використовуйте чисту воду, а також какао і морс. Концентровані соки потрібно розбавляти водою.

 

Заборонені продукти при метеоризмі

На час лікування з раціону слід виключити смажену, консервовану, гостру їжу. Квасолю, сою, горох і картопля, перловку і пшеницю, а також свіже молоко не рекомендовано використовувати в приготуванні страв. З фруктів з обережністю ставитеся до яблуках, грушах, винограду. Не можна вживати алкоголь і газовану воду. Виключіть горіхи, дріжджові хлібобулочні вироби.

 

Зразкове меню спеціальної дієти при здутті живота

Понеділок

— Сніданок – теплий відварений рис на воді

— Обід – суп з овочів, куряче філе відварне

— Полуденок – кисіль з сухариком

— Вечеря – гречка, котлета з курячого м’яса.

 

Вівторок

— Сніданок – пюре з вареної моркви, тефтелька

— Обід – курячий суп, парові котлети (з риби)

— Полуденок – знежирений кефір з дієтичним хлібом

— Вечеря – овочевий рис, відварений курча.

 

Середа

— Сніданок – вівсяна каша з сухофруктами

— Обід – суп–пюре з овочів, м’ясо відварне

— Полуденок – йогурт

— Вечеря – салат з овочів і відварене куряче філе.

 

Четвер

— Сніданок – вівсянка з фруктами пюрированными

— Обід – суп з гречаною крупою, тюфтельки

— Полуденок – творожник

— Вечеря – овочеве рагу тушковане з м’ясом

 

П’ятниця

— Сніданок – рис відварний, фруктове пюре

— Обід – суп з рибою, плов

— Полудень – фрукти

— Вечеря – сирно–макаронна запіканка, салат з овочів

 

Субота

— Сніданок – вівсянка з йогуртом

— Обід – риба тушкована з овочами

— Полуденок – запечені яблука

— Вечеря – рис з куркою в горщиках

 

Неділя

— Сніданок — гарбузова запіканка

— Обід – овочевий суп, морквяне пюре, котлета з м’яса курки

— Полуденок – мус з фруктів

— Вечеря – салат з овочів, відварене куряче філе.

 

Для полегшення стану при загостренні допоможуть спеціальні вправи, а також відвари з трав (м’ята, звіробій, ромашка) або насіння кропу (2ст.л. на склянку окропу). Так само корисно влаштовувати організму розвантаження. Один раз у 2 тижні (краще у вихідний день) протягом дня пийте знежирений кефір, а в наступний раз приготуйте рисову кашу. Таким чином, ви нормализируете роботу ШКТ і очистіть організм від токсинів. Жінкам в «критичні» дні необхідно включити в раціон продукти з високим вмістом калію та магнію. Також полегшить стан легкий масаж і ароматерапія. І ще, при вживанні будь-яких страв, намагайтеся ретельно пережовувати їжу. Завдяки ферментам, які є в слині, значно полегшиться процес травлення.