Зелений чай — вічнозелений чагарник, що досягає у висоту 10 м. Вирощується він в Китаї, Індії, Японії, Африці і Південній Америці, але останнім часом стали обробляти плантації зеленого чаю і в гірських районах Росії. Рослина використовують не тільки для приготування напою, але і в косметичній промисловості.

Склад зеленого чаю і харчова цінність

Харчова цінність 100 г:

• Калорійність: 140 ккал;
• Білки: 20 г;
• Жири: 5.1 г;
• Вуглеводи: 4 г;

У складі зеленого чаю виявлено понад 500 корисних компонентів, в числі яких кальцій, фосфор, фтор, магній. Також в листочках рослини є і складні органічні сполуки, і вітаміни. Але користь зеленого чаю зумовлюють такі компоненти :

• кофеїн;
• мінерали;
• катехіни.

Зелений чай — користь рослини

Зелений чай використовується і в якості напою, і для виготовлення косметичних засобів.  Його користь полягає в наступному :

• рослина здатна активізувати резервні сили організму, виявляється тонізуючий ефект, покращує пам'ять, підвищує працездатність — ці дії виявляються кофеїном і в рази перевершують ефект від кави (посилання);
• відвар з листя зеленого чаю здатний підвищувати тонус шкіри — завдяки цій властивості рослина активно використовується для вмивання особи, надання йому свіжості;
• зелений чай підвищує імунітет і сприяє посиленню захисних властивостей організму при епідеміях застуд;
• стабілізує і нормалізує баланс мінералів в організмі — це позитивно позначається на стані волосся, нігтів і зубів;
• служить судинорозширювальну засобом — напій з листя зеленого чаю підвищує артеріальний тиск, розширює судини головного мозку;
• позбавляє від набряків — зелений чай визнаний натуральним сечогінним засобом;
• покращує роботу шлунково-кишкового тракту — зелений чай рекомендується пити після вживання в їжу «важких» продуктів, при діареї або запорі;
• в якості примочок і компресів сприяє швидкому загоєннюран і виразок на шкірі;
• має протимікробну дію — служить ефективним цілющим засобом при дизентерії та інтоксикації організму;
• зміцнює і робить більш еластично стінки судин — це служить профілактикою утворення тромбів і розвитку атеросклерозу.

За даними досліджень зелений чай є профілактичним засобом, що допомагає запобігти появі онкологічних захворювань — цьому сприяє вітамін С. Так чай знижує рівень цукру в крові — це допомагає зробити менш інтенсивними симптоми цукрового діабету 2 типу, виконує захисні функції по відношенню до печінки.

Зелений чай: шкода рослини для людини

Незважаючи на численні позитивні якості зеленого чаю, лікарі та вчені підкреслюють, що ця рослина може надати і шкоду для організму.  Чи варто прислухатися до наступних висновків після проведених досліджень :

1. Якщо у людини діагностовано гіпертонія (стійко підвищений артеріальний тиск), то кількість уживаного зеленого чаю як напою потрібно обмежити. Найкраще приймати напій тільки в періоди ремісії і вранці.
2. Відвар з розглянутого рослини надає збудливу дію, тому він протипоказаний до вживання при безсонні, нервовій збудливості, психозах.
3. Категорично протипоказаний зелений чай при діагностованих захворюваннях серцево-судинної системи — наприклад, стенокардія, аритмія, ішемічна хвороба серця.
4. Вагітні жінки повинні відмовитися від напою з листя зеленого чаю — він здатний перешкоджати розщепленню і засвоєнню фолієвої кислоти, яка вкрай необхідна для здорового формування головного мозку у плода.
5. Якщо відзначається гіпертермія ( підвищення температури тіла ), то лікарі рекомендують забезпечити хворого великою кількістю гарячих напоїв. Все це вірно, але зі списку пиття виключіть зелений чай — він ще більше підвищить температуру і погіршить стан хворого.
6. При діагностованих гастриті з високою кислотністю шлункового соку, виразковій хворобі шлунка зелений чай теж протипоказаний — він збільшує кислотність і погіршує стан хворого.
7. Не рекомендується пити зелений чай людям з артритами і ревматизмом — їх стан незмінно погіршиться.

Крім цього, визначено такі шкідливі властивості зеленого чаю :

• виводить з організму корисні мінерали;
• негативно впливає на щільність кісток;
• утворює сечовину, яка з трудом виводиться з організму і провокує розвиток подагри;
• перешкоджає повноцінному засвоєнню заліза .

Області застосування зеленого чаю

Листя розглянутого рослини використовують, в основному, для приготування чаю — цей напій припав до смаку багатьом людям. Але крім цього, листочки зеленого чаю застосовують і в косметичній промисловості — на їх основі готують лосьйони для вмивання, екстракти рослини додають в креми і гелі.

Деякі засоби для поліпшення здоров'я і краси шкіри можна приготувати в домашніх умовах:

1. Заваріть листя зеленого чаю, процідіть напій і випийте його. А що залишилася зелену масу накладіть на очищену шкіру обличчя на 15 хвилин — щоденні процедури протягом 7 днів подарують свіжість шкірі, позбавлять від синців під очима, повернуть природний рум'янець.
2. Заваріть листя рослини в пропорції 2 столові ложки сухої сировини на склянку окропу, через 20 хвилин процідіть напій і отриманий макуха залийте рослинним маслом (краще — оливковою). Настоюється цілюща олія в темному місці 14 днів. Потім масло можна використовувати для лікування ранок і невеликих ранок, як протівоугревие кошти.
3. Приготований зелений чай просто заморозьте в холодильнику кубиками — протираючи ними обличчя, можна домогтися підвищення тонусу шкіри.

Зелений чай може стати по-справжньому лікувальним напоєм і корисним засобом в косметології, але тільки за умови уважного вивчення протипоказань до вживання кошти.