Народження дитини для матері приносить не тільки радість і щастя, а й багато клопоту і турбот. Не дивно, що молода мама буквально забуває про себе, не стежить за своїм харчуванням — вся увага приділяється малюкові. А адже саме від того, як буде збудовано харчування матері-годувальниці в перший місяць після народження дитини, залежить здоров'я малюка і рівень його розвитку.
Навіщо годувати дитину грудьми
Багато молоді матусі сумніваються в доцільності годування новонародженого грудьми, але медики однозначні в своїй думці — годувати грудьми обов'язково потрібно! Справа в тому, що грудне молоко є ідеальним поєднанням корисних речовин, необхідних для нормального розвитку і зростання новонародженої дитини. За рахунок годування грудьми :
забезпечується нормальне травлення, міцний імунітет дитини, що допомагає пройти йому адаптаційний період без будь небудь ускладнень;
знижується ризик розвитку алергічних реакцій у малюка на зовнішні і внутрішні подразники;
наступний прикорм буде проходити простіше;
післяпологовий період у матері пройде швидше — матка скоротиться, вага буде неухильно знижуватися без будь-яких серйозних обмежень в харчуванні;
ризик розвитку раку молочної залози у жінок значно знижується.
Крім цього, не варто залишати поза увагою і те, що годування грудьми вельми практичну і не витратне з фінансів «захід».
Щоб годування грудьми було дійсно корисним для дитини , молодої матері потрібно подбати про своє харчування на період лактації — є деякі нюанси і особливості.
Харчування під час лактації — його цілі і завдання
Багато матусі просто не розуміють , що дає збалансоване, правильне харчування в період лактації. А між тим, тільки чітко складений раціон харчування відповідно до рекомендацій фахівців, допоможе вирішити основні завдання. Наприклад:
Максимально продовжити період грудного годування дитини.
Попередити розвиток гіпогалактії — стану, коли молочними залозами виробляється занадто мала кількість молока.
Забезпечити організм матері усіма вітамінами , мікро / макроелементами, поживними речовинами — це допоможе швидко відновитися після пологів і зберегти здоров'я.
Запобігти появі запорів у немовлят, не допустити появу кишкових кольок.
Виключити розвиток діатезу у дитини.
Дати організму немовляти всі необхідні для нормального розвитку вітаміни, мікроелементи.
Крім цього, якщо жінка буде правильно харчуватися і дотримуватися рекомендацій фахівців, то якість молока і його смак можуть значно покращитися.
Чому так важливий перший місяць годування
Лактація в перший місяць після пологів протікає в невстановленому порядку, можуть бути різні відхилення — організм тільки пристосовується до нового стану, виробляє чіткий механізм роботи системи освіти і виділення грудного молока.
Дієта на першому місяці лактації повинна бути збалансованою — ні в якому разі не можна їсти все підряд ( «я ж годую — треба їсти за двох!»), а й відмовлятися від більшості продуктів теж не варто. Було б непогано скласти раціон харчування так, щоб була досягнута «золота середина».
По-перше, будь-які «нові» продукти жінка повинна вводити в своє меню вкрай обережно і мінімальними порціями — потрібно буде простежити за реакцією на новий продукт організму немовляти.
По-друге, меню годуючої матері повинне бути збагачене білками, вуглеводами і жирами — харчування має бути збалансованим, не можна відмовлятися від випічки і солодощів.
По-третє, саме в перший місяць після народження дитини процес лактації не стабільна — йде збільшення вироблення молока. Тому в раціоні харчування матусі повинні бути присутніми продукти, які стимулюють лактацію. Годувальниці рекомендується пити багато рідини.
Зверніть увагу: якщо малюк абсолютно здоровий і немає у нього кишкових кольок і запорів, то якусь спеціальну дієту дотримувати матусі не потрібно — можна харчуватися за звичним графіком, але з легкої коригуванням.
Що і як можна їсти годувальниці
У перші 7 днів після народження дитини і годування його грудьми до харчування матері пред'являються особливі вимоги. Дозволені до вживання наступні продукти / страви:
Картопля , кабачок і кольорова капуста в відварному або тушкованому вигляді;
вкрай обмежено повинні вживатися морква, цибуля і білокачанна капуста в тушкованому або відварному вигляді;
каші на молоці і на воді;
яловичина, кролятина, телятина, приготовані на пару, або відварені і тушковані . Свинину можна вживати тільки в обмеженій кількості і вибирати потрібно нежирне м'ясо;
курятина — відварна, але без шкурки;
будь-які кисломолочні продукти — йогурти, ряжанка, кефір, сир, сир. Але зверніть увагу на барвники, ароматизатори, смакові добавки, фруктово-ягідні наповнювачі — вони не повинні бути присутніми в продуктах;
хліб із житнього і житньо-житнього борошна, сухе печиво;
супи на овочевих або «друге» м'ясних бульйонах, використання засмажкою при їх приготуванні виключається.
Мамочка повинна пам'ятати, що для збільшення вироблення грудного молока потрібно вживати багато рідини — компот з яблук або сухофруктів, чорний чай (не міцний!) З додаванням молока, ряжанка і кефір, чиста кип'ячена вода . Не рекомендується в перший місяць лактації вживати матері незбиране молоко — воно сприяє підвищеного газоутворення. Варто відмовитися від лимонадів і фруктових питних йогуртів, кава — ці продукти можуть спровокувати занепокоєння у дитини і алергічну реакцію.
Іноді матусі вживають відвар кореня фенхеля, настій з насіння кропу — такі засоби посилюють лактацію, запобігають розвитку у дитини підвищеного газоутворення. Але вживати подібні відвари / настої можна тільки після консультації з педіатром — в деяких випадках навіть ці невинні кошти можуть бути протипоказані.
Зверніть увагу: мамі, що годує не можна пити компоти і соки , приготовані в промислових умовах — в них додаються консерванти, які будуть шкідливі для здоров'я малюка.
При подальшому годуванні дитини грудьми (на 8 день і далі) матуся може включати в свій раціон і інші продукти — тільки по одному в день. Таким чином можна буде простежити реакцію організму немовляти на нову добавку і при необхідності виключити її з раціону.
Що можна матері при грудному годуванні в перший місяць:
свіжі фрукти — груші, зелені і жовті яблука, банани ;
свіжі овочі — морква в тертому вигляді, огірки, білокачанна капуста;
зелень — петрушка і кріп.
Крім цього, дозволяється 1-2 рази в тиждень вживати годувальниці відварну рибу худих сортів, варені яйця (в кількості 1-2 штук), а кожен день на столі повинні бути присутніми кисломолочні продукти.
Лікарі звертають особливу увагу на те, що матері-годувальниці потрібно віддавати перевагу продуктам, які характерні для регіону її проживання. Наприклад, купувати «заморські» фрукти та овочі в маркетах не варто.
Правила прийому їжі матір'ю, яка годує:
вживати їжу потрібно часто — не рідше 5 разів на день;
на кожен прийом досить 300-400 г продукту або страви;
годує мама не повинна відчувати почуття голоду — їй можна навіть вночі влаштовувати перекушування (наприклад, випити кефіру, з'їсти банан);
якщо є потреба в цукрі, додавайте його в чай і молочні каші, можна вжити невеликий шматочок бісквітного пирога і тільки при відсутності будь-якої неадекватної реакції у малюка можна в раціон вводити джеми і варення.
Що не можна їсти годувальниці
Годує мамі потрібно знати, що алергічна реакція у малюків досить варіативна — деякі можуть неадекватно реагувати навіть на найпростіші продукти , а у багатьох організм нормально сприймає горіхи і навіть какао. І тим не менше, годувальниці не можна їсти:
консервовані фрукти і овочі (в тому числі домашні заготовки);
морепродукти;
червона риба ( сьомга , горбуша, кета і так далі );
мед;
горіхи будь-яких сортів;
шоколад і какао в будь-якому вигляді;
ягоди червоного кольору ( полуниця , малина, черешня, червона смородина і так далі);
цитрусові;
копчені і смажені продукти.
Спровокувати підвищене утворення газів в кишечнику можуть незбиране молоко, чорний хліб, бобові, виноград , макарони, здобна випічка — їх теж рекомендується виключити з харчування матері в перший місяць після народження дитини.
Є деякі продукти, які активно впливають на смакові якості грудного молока. Іноді вони кардинально змінюють його смак, дитина навіть відмовляється від годування! До таких належать:
занадто велика кількість в меню солоної або солодкої їжі.
Зразкове меню — 1 день лактації
Нижче представлено лише зразкове меню — його можна виправити на свій розсуд, але важливо дотримуватися загальних рекомендацій.
Сніданок — 200 г каші на молоці (в ідеалі — з вівсяних пластівців, але можна приготувати і інші крупи), чашка неміцного чорного чаю і дві-три штуки сухого печива.
2-й сніданок — бутерброд із твердим сиром, стакан натурального йогурту або нежирного кефіру, сухе печиво.
Обід — 150 г супу на овочевому бульйоні, 100 г картопляного пюре з мінімальним додаванням вершкового масла і молока (без яйця!), 1 котлета з нежирного м'яса, приготована на пару, стакан компоту з сухофруктів і житній хліб.
Полудень — 150 г сиру зі сметаною (кисломолочні продукти не повинні бути жирними), стакан киселю із сухофруктів (або компоту).
Якщо на першого тижня лактації годує мама повинна дотримуватися більш суворого меню, то в кінці першого місяця можна його урізноманітнити.
Сніданок — каша на молоці з будь-якої крупи з додаванням вершкового масла і варення (якщо є бажання), хліб і твердий сир, чай неміцний з молоком.
2-й сніданок — питний йогурт без фруктово-ягідних добавок, сухе печиво, банан або яблуко.
Обід — щи або борщ (без засмажкою!), Відварні макарони і запечена в духовки без спецій худа риба, салат з тертої моркви зі сметаною, житній хліб, компот із сухофруктів.
Полудень — сир зі сметаною (можна додати цукор), свіжоприготований яблучний сік.
Вечеря — тефтелі з нежирного м'яса, приготовані на пару з овочевим або круп'яних гарніром, салат з помідорів і огірків (свіжих) з рослинним маслом, неміцний чай з молоком або варенням.
Перед сном — склянка будь-якого кисломолочного продукту з сухим печивом.
Зверніть увагу: годувальниці дозволяється між основними прийомами їжі вживати яблуко або грушу, випивати компот або звичайну кип'ячену воду.
Харчування годуючої матері має бути різноманітним, повноцінним, але грамотно збалансованим. У статті наведені приклади складання меню — таке харчування не стане причиною голоду матері-годувальниці, але дасть можливість пройти адаптаційний період новонародженому без важких наслідків.
Циганкова Яна Олександрівна, медичний оглядач, терапевт вищої кваліфікаційної категорії.