З численних хімічних елементів, що формують людський організм (задіяна чи не вся періодична таблиця Дмитра Менделєєва!), Особлива роль відводиться залозу.

Воно знаходиться в основному в еритроцитах, червоних кров'яних тільцях, а точніше, в їх складової -гемоглобіне.

Є невелика кількість заліза в плазмі. В цілому на дорослий організм доводиться від 4 до 7 грамів цього металу. Якщо його рівень не дотягує до норми, людина перебуває в хворобливому стані, назва якому — анемія. Якщо з яких-небудь причин заліза більше встановленої норми, це теж привід для серйозного занепокоєння.

Ось і виходить, що між наявністю необхідної кількості заліза в організмі і станом здоров'я людини можна сміливо поставити знак рівності.

Навіщо залізо в крові

Залізо входить до складу більшості ферментів, є головною складовою гемоглобіну. Без нього неможливі кровотворний процес і дихання, різні життєво важливі окислювальні і відновлюють реакції. Ось що відбувається з організмом при нестачі заліза:

1. розвиток анемії (в побуті використовується термін «недокрів'я»);
2. ослаблення імунітету;
3. збільшення ризику інфекцій;
4. затримка розвитку (в тому числі розумової);
5. швидка стомлюваність;
6. депресії;
7. проблеми зі шкірою (наприклад, екзема, дерматит);
8. перепади артеріального тиску.

А ось що відбувається, якщо норма заліза в крові перевищена :

• запалення нирок;
• хвороби печінки;
• лейкемія;
• деякі види анемії, викликані отруєнням препаратами заліза.

Звідки залізо з'являється в живому організмі? Виявляється, більша його частина (95 відсотків) знаходиться в організмі постійно. Фахівці називають цей стан терміном «рециркуляція», коли залізо від старих еритроцитів переходить до молодих. Цей раз налагоджений механізм говорить нам, що приводів для занепокоєння начебто і бути не повинно.

Однак залишаються ще 5 відсотків, які треба якимось чином «добирати», вони повинні надійти ззовні (наприклад, з продуктами харчування). Чи потрібен контроль за цим процесом? Так. Бо часом трапляється так, що з тих чи інших причин організм може потребувати збільшеної «порції» корисного металу, і це, як правило, пов'язано з різними захворюваннями, досить серйозними.

Ось чому так важливо за допомогою лабораторних аналізів отримувати достовірні дані про рівень заліза в крові.

Це робиться за допомогою дослідження сироватки крові . 

Об'єктом пильної уваги медиків зазвичай стають вагітні жінки і люди, які відновлюються після важких хірургічних втручань. Саме у них показники найчастіше не відповідають нормативним. Цікаво, що кількість заліза в крові відрізняється у людей різної статі і віку і може змінюватися навіть протягом доби.

Загальноприйнята одиниця для вимірювання кількості заліза в сироватці крові-микромоль на літр (мкмоль / л).

у жінок

Для дорослих представниць прекрасної статі норма заліза в крові становить від 9 до 30 мкмоль / л. Що стосується гемоглобіну, то тут нормативом вважаються показники в 110-150 г / л. Жіночий організм на відміну від чоловічого найбільш схильний до різних змін в силу своєї фізіології.

Взяти хоча б менструальний період, коли жінка протягом декількох днів відчуває досить велику крововтрату. Відбуваються певні зміни і під час вагітності. Об'єктивні вікові проблеми починаються у жінок, як правило, після п'ятдесяти, коли кров загусає і рівень гемоглобіну відхиляється від норми, причому в ту або іншу сторону.

В цілому жіночий організм на відміну від чоловічого відчуває потребу в залозі в два рази більшу . І саме у жінок прояви дефіциту заліза найбільш яскраво виражені. Це:

1. ламкість волосся і нігтів;
2. розлад травлення;
3. нетримання сечі (особливо під час сміху, чхання);
4. хронічна втома;
5. синюшність губ.

Жінки набагато частіше, ніж чоловіки, виснажують себе різними дієтами, і коли вони з якихось причин відмовляються від їжі, яка могла б забезпечити організм залізом, це негативно відбивається на стані здоров'я.

Якщо жінка дотримується молочної дієти, то тут ситуація ще складніша: у молоці заліза немає взагалі.

Щоб повернути в норму важливий показник, треба перш за все пройти медичне обстеження, поміняти своє меню, а може бути, навіть спосіб життя. Відмовитися від згубних звичок — наприклад, куріння. Можливо, фахівець призначить медикаментозне лікування, можливо, погодиться з вашою готовністю скористатися народними рецептами.

У чоловіків

Норма вмісту заліза в крові дорослого чоловіка знаходиться в межах 11 — 31 мкмоль / л. Нормальний рівень гемоглобіну 130-170 г / л. Те, що цифри дещо відрізняються від «жіночих» пояснюється фізіологічними особливостями і іншим, ніж у жінок способом життя.

Кількість заліза більше завдяки постійним фізичним навантаженням, які доводиться випробовувати представникам сильної статі.

А ще чоловіки частіше займаються спортом, причому силовими видами, що теж не проходить безслідно. Також на рівень заліза в крові впливає чоловічий гормон тестостерон.

Важлива особливість: якщо кількісний показник заліза у жінок протягом усього життя коливається (така жіноча природа), то у чоловіків він практично незмінний протягом довгих років , тому будь-які відхилення від норми повинні бути проаналізовані. Наприклад, медики звернули увагу, що у чоловіків, які живуть у високогірних районах країни, рівень гемоглобіну трохи вище нормативного. Пояснення цьому факту — недолік кисню в повітрі.

З віком (після п'ятдесяти) кількість заліза в крові чоловіка стає менше, це природний хід подій. Однак якщо зміни відбулися серйозні, в цьому треба неодмінно розібратися, виконавши відповідні дослідження.

Особливо повинен насторожити надлишок заліза в крові . Залізо — сильний оксидант, коли рівень його «зашкалює», залізо, створюючи хімічні сполуки з наявними в організмі вільними радикалами, провокує прискорене старіння клітин, а значить і всього людського організму. Ось звідки проблеми з серцем в досить молодому віці і «помолоділі» інфаркти. Крім того, з'єднуючись з киснем, наш корисний метал утворює небезпечні вільні радикали, які дають поштовх до розвитку злоякісних утворень.

Цікаво, що, наближаючись до літнього віку, жінки і чоловіки починають відчувати схожі проблеми зі здоров'ям, так як їх організм більше не має таких різких відмінностей (у жінок настає період менопаузи). Залізо починає накопичуватися однаковими темпами, і вже не тільки чоловіки, але і жінки стають мішенню для різних серцево-судинних захворювань.

З надлишком заліза пов'язане передається у спадок захворювання гемохроматоз (його також називають бронзовим діабет). Хворіють, як правило, чоловіки. Суть проблеми в тому, що кишечник не може регулювати надходження заліза в організм, не створює на його шляху природних бар'єрів.

Через це весь метал з продуктів харчування подається безпосередньо в кров, а потім осідає в різних органах, найбільше — в печінці. Перефразовуючи відомий афоризм, «люди гинуть через металу», його накопичується часом в сто разів більше норми. Навіть зовні проблема проявляє себе в незвичній бронзової забарвленням шкіри пацієнта. Сучасна медицина, на щастя, знає способи боротьби з цією недугою.

При вагітності

Під час вагітності майбутній мамі потрібно в півтора рази більше надходить з їжею заліза, ніж раніше.

Для медиків це означає необхідність регулярного проведення аналізів і суворого контролю за можливими змінами в організмі майбутньої матері. Вони намагаються працювати на випередження — тобто не допустити розвитку у майбутньої мами анемії, небезпечної і для малюка, і для жінки (це можуть бути патології в розвитку плода і передчасні пологи).

Препарати заліза потрібні і після пологів, коли жінка буде годувати немовля грудним молоком, ділячись з малюком власними запасами мікроелементів.

За віком

Люди похилого віку частіше страждають від нестачі заліза в організмі, і це цілком зрозуміло: відбувається природна деградація кровотворних функцій, крім того різні хвороби викликають втрати крові — наприклад, інфекції і запалення, виразки та ерозії.

Змінюється підхід до харчування, якщо, наприклад, літня людина віддає перевагу молочним продуктам як більш легким, він позбавляє себе найважливіших мікроелементів. 

Дані останніх досліджень дають тривожну статистику: через анемії, пов'язаної з нестачею заліза, все більше людей похилого віку страждають від слабоумства, так як кисень не так активно, як раніше, надходить у головний мозок. Ризик слабоумства зростає більш ніж на 40 відсотків.

Проблема не буде такою гострою, якщо щодня отримувати з продуктами харчування один грам заліза. У більш складних випадках лікар може виписати необхідні залізовмісні препарати. Однак фахівці кажуть: неприпустимо займатися самолікуванням , залізо не той елемент, про який можна сказати, що чим його більше, тим краще. Загалом має бути в міру, а точніше — в нормі. А будь-які БАДи або залізовмісні таблетки, що приймаються безконтрольно, можуть наробити непоправних бід.