Завдяки наявності в кориці біологічно активних речовин, вона покращує багато показників функціонування організму. Доведено: її регулярне вживання знижує вміст цукру в крові, що при діабеті життєво необхідно. Які ж корисні властивості кориці і як її застосовувати?

Користь прянощі

Дослідження показують, що кориця при цукровому діабеті 2 типу зменшує інсулінорезистентність тканин . При цьому типі хвороби інсуліну виробляється достатньо, але тканини організму погано реагують на нього. Згодом бета-клітини підшлункової залози виснажуються, і хворому треба робити ін'єкції інсуліну.

Діабет 2-го типу

Застосування цієї прянощі разом з дієтою і помірними фізичними вправами дає такі результати:

1. Зниження рівня цукру в крові — на 1,2-1,5 ммоль / л. Це менший показник, ніж у Метформіну, але більше, ніж у Сітагліптіна. Значить, кориця при цукровому діабеті допомагає нормалізувати показники цукру в проміжках між прийомами їжі.
2. Зниження рівня «поганого» холестерину. Одночасно збільшується кількість «хорошого» холестерину.
3. Зменшення кількості гликированного гемоглобіну у пацієнтів, які тривалий час приймають корицю.
4. Пацієнти, які приймають збільшені кількості спеції, мали кращі показники глюкози і гемоглобіну при діабеті другого типу .
5. Зниження рівня тригліцеридів можливо навіть за умови прийому невеликої кількості спеції.
6. Наявність в ній ціннамальдегідов допомагає знизити інтенсивність багатьох запальних процесів при діабеті инсулинонезависимого типу. Тривале ж вживання цих прянощів зупиняє і попереджає запалення.
7. Кориця — сильний антиоксидант. Це властивість також приносить користь при діабеті.
8. Практика застосування цієї спеції у пацієнтів з ожирінням показує хороші результати: у багатьох з них вага зменшилася.
9. Рівень глюкози в крові може знизитися навіть до 30 відсотків всього за місяць за умови щоденного вживання страв, в які додана кориця. Це сприяє нормалізації метаболічних процесів в організмі, що при діабеті дуже важливо.

За умови дієти, а також занять спортом стан пацієнтів з діабетом покращується. Це справедливо тільки для справжньої кориці, а не для кассии. На жаль, каси (або китайське коричне дерево) у вигляді порошку найчастіше продається в наших магазинах і супермаркетах. Так що при покупці цієї спеції слід вибирати сорти з більш сильним запахом.

Застосування спеції

У народній медицині немає універсального рецепта прийому цієї добавки. Вона поєднується з багатьма продуктами харчування. Кориця при цукровому діабеті инсулиннезависимого типу дає кращі результати при дотриманні таких рекомендацій:

1. Починати лікування краще з маленьких порцій — одного грама в день. Протягом тижня можна збільшити добовий прийом кориці на один грам, довівши до семи. Подальше збільшення її кількості за добу не рекомендується.
2. Не можна вживати за один раз весь добовий обсяг спеції. Його розподіляють на рівні порції протягом дня.
3. Додавати корицю в їжу треба безпосередньо перед їжею, інакше вона втратить свої цукрознижувальні властивості.
4. Будьте уважні: блюдо з цієї спецією треба з'їсти протягом трьох годин після його приготування.
5. Ця спеція не може бути єдиними ліками. Її прийом повинен поєднуватися з іншими медикаментами, рекомендованими лікарем.
6. Корицю треба також поєднувати з часником, гіркою динею, кінським каштаном, женьшенем, подорожником, панакс. Корисна і альфа-ліпоєва кислота, пажитник, кіготь диявола. Всі ці компоненти допомагають нормалізувати рівень цукру в крові.

Дозу кориці треба встановлювати індивідуально. Завжди прислухайтеся до сигналів організму і до показників глюкометра. При прийомі кориці потрібно вести щоденник, в який записуються показники глюкози.

Прянощі можна додавати в страви. Вона поєднується з сиром, яблуками, куркою. Булочки з корицею принесуть при діабеті шкоду. Потрібно дуже обережно вживати корицю з медом: у деяких пацієнтів він викликає напади гіперглікемії. Корисно додавати половину чайної ложки прянощі в стакан кефіру. Такий напій корисний вранці (до їжі) і перед сном.

Необов'язково приймати спецію тільки у вигляді порошку. Пацієнти можуть вживати в їжу екстракт цієї прянощі. Такий екстракт можна додавати в чай. Для такого напою не потрібно підсолоджувач, так як він має дуже приємний смак. Коричний екстракт можна додавати і в суп: при цьому блюдо знайде незвичайні нотки.

Не завжди кориця при діабеті корисна. При виразках, гастритах і інших патологіях травного тракту її треба приймати дуже обережно і в дещо менших кількостях. Таке ж застереження потрібно дотримуватися при багатьох хронічних захворюваннях. Кориця може спровокувати алергію. А при діабеті алергічні напади вимагають особливо уважного підходу до лікування.

Великі кількості цих прянощів можуть спровокувати захворювання печінки. Тому при лікуванні цукрового діабету 2 типу треба використовувати мінімальні кількості кориці. У всякому разі, це знизить ризик розвитку багатьох хвороб травного тракту.

Отже, кориця допомагає знизити вміст глюкози в крові і сприяти компенсації діабету 2 типу. Однак, як і будь-яку біологічно активну добавку, її треба вживати в міру. У разі появи будь-яких небажаних симптомів прийом спеції треба припинити. Крім того, обов'язково потрібно порадитися з лікарем.