Ваше тіло, якщо ви дбаєте про нього, сама підкаже вам, яку їжу варто їсти. Уявіть, що ви відкинули поради ззовні і звернулися до власного організму з питанням про правильне харчування і дієти. Але як визначити, що радить вам ваш внутрішній голос, а всього лише є шкідливою харчової звичкою?

У питаннях харчування ми звикли орієнтуватися на поради оточуючих людей. Корінь цієї звички варто шукати в дитинстві, коли не ми вирішували, що і коли їсти, а наші батьки. Однак ця звичка живе в нас і в 20, і в 30, і в 40 років… Ми читаємо статті і книги про здорове харчування, дивимося відео та передачі на цю тему, але не прислухаємося до свого тіла. А ще нам відверто нав’язали стандарти харчування: оптимальний час і складу сніданку, найкращий час для обіду і так далі. Як наслідок, ми безапеляційно покладаємося на поради різних гуру та експертів і повністю довіряємо їм свій раціон. Але чи знайдете ви хоч одного експерта, який знає, що і коли потрібно їсти конкретно вам?

Природно, не знайдете. Кожен з нас унікальний за емоційною і генетичної точок зору. Наші тіла унікальні, а значить, раціон і режим харчування теж слід підбирати індивідуально. І найчастіший узагальнений питання «Як правильно харчуватися?» є спочатку некоректним. І як вирішити це питання? Об’єднати відомості ззовні з внутрішніми відчуттями і бажаннями свого організму. Є один спосіб, як поєднати поради експертів і свою власну внутрішню мудрість – це повна усвідомленість і розвиток інтуїції організму. Слідуючи порадам щодо усвідомленого харчування, ви тим самим «прокачуєте свою внутрішню мудрість, яка зберігається у вашому ДНК протягом десятків поколінь. Ваше тіло буде підказувати, що з їжі вам підходить, приблизно так само, як будь-яка собака знає, що потрібно поїсти траву під час хвороби навесні. Серйозна проблема – зовнішнє середовище впливає на наші думки і відчуття

Не тільки люди, але і тварини страждають від нав’язаного їм раціону і режиму харчування: у зоопарку вони живуть приблизно в 3 рази менше, ніж у диких умовах, з яких їх забрали. А все тому, що на волі вони прекрасно знали, що потрібно їсти і коли. У зоопарку за них все вирішує людина. Наприклад, у мавп в дикій природі взагалі не буває діабету, а в зоопарку – ще як буває. Здавалося б, куди могла зникнути ця внутрішня мудрість організму в умовах зоопарку? Справа в тому, що тварини, як і люди, виявляються в оковах зовнішніх джерел інформації, починають розраховувати тільки на нові зовнішні джерела живлення. Але повернемося до людей. Частий приклад: дівчина прийняла рішення налагодити своє харчування, знайшла статтю, в якій вказана добова потреба тіла в білку, і почала переслідувати цей показник. І тут їй стає не по собі, живіт працює не так, як треба, голова розколюється… І додатково до цього вона звинувачує саму себе, вважаючи, що це вона в чомусь помилилася, з нею щось не так. «Спеціаліст написав, як правильно харчуватися, а у мене не виходить. Напевно, я погана, неправильна.» А в реальності її внутрішня мудрість просто не збіглася з рецептами ззовні. Корисні матеріали від експертів безсумнівно потрібні. Однак завжди варто прислухатися до своїх відчуттів, які ніколи не обдурять. Розвиток усвідомленості і інтуїції свого організму – це саме той спосіб, який допоможе вам розібратися до питань правильного харчування. Причому в особливих випадках, наприклад, при вагітності, внутрішня мудрість починає переважати і її нереально ігнорувати. Однак її важко розчути, коли інформаційний потік атакує з усіх боків, а невдоволення своєю фігурою і самопочуттям накопичується. Коли ви незадоволені своєю фігурою, то ви перестаєте довіряти своєму організму. Дівчина, яка бажає схуднути або позбавитися від целюліту, не стане прислухатися до голосу свого тіла, яка їй не подобається. У зв’язку з цим вона довіриться зовнішніх джерел інформації. Той факт, що кожна дівчина повинна нести самостійну відповідальність за своє індивідуальне харчування, режим, раціон і час прийому їжі, багатьох лякає і навіть сковує. «Виходить, що мені недостатньо просто вивчити поради професіоналів, адже мені самій доведеться вирішувати найважливіші питання стосовно свого харчування». Багато намагаються втекти від цього. А що трапиться, якщо ви все-таки довірити внутрішньої мудрості?

• Ви зрозумієте, чому ви віддаєте перевагу ті чи інші страви, і нарешті зможете проконтролювати свій вибір. Є помилкова думка, що, якщо дозволити собі робити все, що завгодно, то це закінчиться объеданием солодощами в обнімку з диваном. Це не так. Здоровий організм не попросить шкідливі страви. Так, наш організм у здоровому стані здатний перетравлювати як хороші, так і погані продукти. Але тіло не бажає ставати важким або хворим. Організм прагне до максимально здорового стану. Проте зовнішні чинники та особливості смакових рецепторів, на яких впливає солодка, солона або перчене їжа, керують нашими харчовими бажаннями. Це важливий момент, коли слід розібратися, чому вам хочеться з’їсти той або інший продукт: внутрішній голос вам підказав, чи причина в психологічних або інших дисбалансах? Харчові уподобання слід пропускати через фільтр сприйняття: стали б вживати це ваші далекі предки? Їли вони щось подібне свого часу? Негативний відповідає буде означати, що це явно не внутрішня мудрість підказує, а щось інше. Коли в наступний раз тіло попросить у вас печеньку, задайте питання, їв ваш древній предок печиво? Подібна усвідомленість допоможе зрозуміти, в чому ж причина таких нездорових бажань.
• А найважливіше те, що завдяки свідомості у вас з’явиться час між нездоровим імпульсом і його задоволенням. Усвідомленість дорівнює увазі, присутності, протягом якого ви не намагаєтесь щось зрозуміти або осмислити, а швидше навпаки – ви просто спостерігаєте за реакцією свого тіла. Коли ви в черговий раз захочете випити кави або з’їсти солодкість, внутрішня усвідомленість допоможе зробити паузу і поміркувати. Протягом цієї паузи ви або вирішите слідувати щирого поклику свого організму, або піддаєтеся зовнішнім спокусі, яка контролює вас майже все життя. Якби не ця пауза, ви б реагували миттєво. Вже потім, після дії, ми усвідомлюємо, що з’їли щось шкідливе, починаємо звинувачувати себе, перестаємо довіряти собі. Була б ця пауза – з’явився би усвідомлений вибір. Вчені підтверджують, що усвідомлене харчування допомагає знизити розміри порцій, а задоволення від прийому їжі зростає. І що ще більш важливо – виникає довіра між організмом і розумом. Мозок і тіло – партнери, яким судилося бути разом. Однак ми звикли годувати тіло, сфокусувавши увагу на своїх думках, розглядаючи монітор або смартфон, кваплячись, не надаючи значення смаком і відчуттям. Усвідомленість потрібно розвивати. У цьому вона подібна до м’язам. Чим частіше ви її використовуєте, тим сильніше стаєте. Усвідомлене харчування недостатньо знати, необхідно регулярно практикувати його.

Ви готові змінити свої відносини з їжею і організмом? Сьогодні ви можете приєднатися до тисячам жінкам, які вже відчули нашу безкоштовну програму «Веселка на тарілці». Після її проходження ви навчитеся чути і довіряти своєму організму, а разом з цим отримаєте всеосяжні знання про правильне харчування.