Харчове отруєння не рідкість і зустрічатися дуже часто. У статті розглянемо тему: харчове отруєння основні причини лікування.

Причини

Харчове отруєння є наслідком того, що в травну систему потрапили неякісні або заражені патологічними мікроорганізмами продукти, що викликають серйозні порушення в роботі організму.

 

— Зіпсовані продукти;

— Харчування сирими яйцями, заражені сальмонелою;

— Харчування швидко портящимися продуктами з мінімальним терміном придатності;

— Продукти, наповнені кремами. У цих продуктах може бути кишкова паличка;

— Морепродукти. Оселедець, мідії;

— М’ясо з кров’ю;

— Консерви;

— Гриби;

— Алкоголь.

Ці причини можуть послужити розвитком харчового отруєння.

 

Ознаки

Часті ознаки того, що чоловік отруївся з’являються дуже швидко, особливо при отруєнні грибами.

У людини підвищується температура тіла, озноб, нудота, блювота, головний біль, загальна слабкість. Шкірний покрив стає блідою, з’являються набряки і синяки під очима.

 

Перша допомога

При будь-якому харчовому отруєнні важливо викликати блювання і промити шлунок. До приїзду швидкої допомоги необхідно дати людині випити теплої води і викликати блювоту. Блювота повинна тривати до чистої води. Після цього необхідно випити будь-сорбент. Наприклад, активоване вугілля, який розмолоти в порошок розвести теплою водою і прийняти всередину.

Дуже важливо не дати людині заснути. Можна покласти на чоло холодний компрес і постійно підтримувати його у свідомості.

 

Лікування

Якщо людині не показана госпіталізація, то в домашніх умовах можна допомогти організму вивести токсини вживати достатню кількість рідини. Це може бути тепла звичайна або мінеральна вода, відвар ромашки, м’яти.

Харчування повинно бути легким, переважно легкі супчики на овочевому бульйоні.

 

Відвари при отруєнні

Збір№1

У рівних частинах заварити м’яту, ромашку, парило. 1 ст. л. лікарських трав залити літром окропу і настояти годину. Приймати по 100 мл 4 рази на день.

 

Настій хвоща

1 ст. л. хвоща польового заварити в склянці окропу. Настояти 1 годину, приймати по 1/2 склянки 3 рази в день.

 

Збір №2

Змішати в рівних кількостях кріп, шипшина, подорожник, м’яту. Залити складу літром окропу і залишити на водяній бані 15 хвилин. Остудити, процідити відвар приймати по 1/2 склянки 3 рази в день.