Актуальність проблеми
Антиоксидантні здібності антоціанів за останні роки зацікавили дослідників. Існує все більше доказів того, що антоціани можуть захистити від деяких захворювань людини, таких як серцево-судинні захворювання і діабет 2 типу. Вони також можуть допомогти в боротьбі з раком.
В даний час мало відомо про те, як антоціани можуть взаємодіяти і впливати на молекулярні шляхи в організмі.
Автори нового дослідження вивчили, як антоціани впливають на фермент, залучений в рак і старіння — сиртуїн-6 (SIRT6).
Сиртуины регулюють експресію генів, що беруть участь у ряді клітинних сигнальних шляхів. По мірі того, як ми старіємо, сиртуїн також перестає працювати, що сприяє розвитку різних захворювань.
З сімейства сиртуинов SIRT6 менш відомий, але вважається, що він важливий для метаболізму глюкози. Він отримав величезний інтерес у фармакологів, оскільки SIRT6 впливає на тривалість життя, метаболізм, відновлення ДНК і знижує запальні реакції.
Результати наукової роботи
Дослідники на чолі з Мінної Рахнасто-Рилла (Minna Rahnasto-Rilla) виявили, що жоден тип антоцианина, відомий як ціанідин, представляє особливий інтерес. Ціанідин, отриманий з дикої чорниці, малини і журавлини, збільшує обсяг виробництва SIRT6 в клітинах у 55 разів. Аналогічним чином він збільшує експресію ферменту в колоректальних ракових клітинах.
Цікаво, що ціанідин зменшує експресію генів Twist1 і GLUT1, а також збільшує експресію гена FOXO3, який є пухлинним супресором.
Іншими словами, це з’єднання зменшує активність генів, що викликають рак, і підвищує активність генів, які зупиняють рак.
Чим більше ми розуміємо, як хімічні речовини взаємодіють з раковими клітинами і шляхи, які вони використовують для виживання, тим краще ми будемо боротися з цією хворобою. Препарати, які регулюють шлях SIRT6, можуть в один прекрасний день бути корисними в боротьбі з раком.
Таким чином, вживання ягід може поліпшити ваше здоров’я і збільшити тривалість життя.
Автори іншого дослідження стверджують, що їжа з високим вмістом флавоноїдів, у тому числі антоціанів та інших сполук може захистити від діабету 2 типу.
Найсвіжіші новини медицини