Наявність високого рівня гемоглобіну в складі крові у чоловіків може свідчити про серйозні проблеми зі здоров'ям. Допомогти в цьому випадку може дотримання певної дієти.
Що таке гемоглобін і чому він підвищується
Гемоглобін це білкове з'єднання, що входить до складу еритроцитів крові і складається з двох компонентів : глобина (білка) і гема (сполуки заліза). У нормі його рівень у чоловіків вище, ніж у жінок і становить від 135 до 160 грам на літр крові.
Високий рівень гемоглобіну, в силу фізіологічних особливостей організму, найчастіше зустрічається у чоловіків і може бути сигналом при наступних проблемах зі здоров'ям:
- якщо в крові міститься забагато еритроцитів;
- при занадто густий крові;
- при захворюваннях дихальної системи, таких як пневмонія або хронічний бронхіт;
- при кишкової непрохідності;
- при цукровому діабеті .
Але не завжди причиною його підвищення є хвороби. Також це можливо в наступних випадках:
- у професійних спортсменів, які відчувають сильні фізичні навантаження;
- у жителів високогірних районів, які відчувають нестачу кисню;
- внаслідок незбалансованого харчування, при якому організм відчуває нестачу вітаміну B12 і фолієвої кислоти.
при високому гемоглобіні спостерігається швидко наступає втома, поганий апетит і постійне відчуття сонливості. Якщо не знизити рівень до нормального, то на стінках судин почнуть утворюватися бляшки, що істотно підвищить ризик виникнення інфаркту або інсульту.
Основи правильного харчування при підвищеному гемоглобіні
Саме перше, що потрібно зробити при високому гемоглобіні це переглянути щоденний раціон харчування. З нього необхідно прибрати такі продукти з підвищеним вмістом гемового заліза:
- Червоне м'ясо. Від нього слід відмовитися і замість нього використовувати в їжу дієтичне м'ясо з низьким вмістом жирів.
- Червоні овочі та фрукти. Тому що в своєму складі вони містять біологічно активні речовини, які можуть підвищувати гемоглобін. Також доведеться виключити яблука, в тому числі і зелені.
- Крупи. Виняток роблять для перловки і вівса.
- Цукровмісні продукти. Хоча самі по собі вони не є джерелом заліза, але зате їх вживання стимулює його підвищений засвоєння з інших продуктів.
- Риба і морепродукти. Їх вживання слід скоротити до мінімуму, особливо в сирому вигляді (суші тощо).
Також при підвищеному гемоглобіні чоловікам необхідно утриматися від вживання алкогольних напоїв, через їх здатності згущувати кров.
Продукти , рекомендовані при високому рівні гемоглобіну
Основна мета дієти при високому гемоглобіні це домогтися нормалізації його рівня в крові. Тому, перевагу варто віддавати продуктам, що містять негемове залізо (повільно всмоктується).
Продукти, які необхідно включити в меню:
- нежирне дієтичне м'ясо м'ясо кролика або індички;
- свіжі або тушковані овочі;
- нежирні молочні продукти кефір, сир, ряжанку;
- бобові (горох або сою);
- зелень і листові салати;
- цільно зернові продукти і горіхи.
Крім дотримання дієти також необхідно дотримуватися здорового способу життя: відмовитися від вживання алкогольних напоїв і куріння.
При підвищеному гемоглобіні добре допомагає щоденне вживання рідини в кількості 2-3 літрів. Це може бути вода, чай (зелений, чорний) або несолодкий компот. Добре допомагає знизити гемоглобін вживання води з додаванням лимонного соку. Її використання допомагає зробити кров більш рідкої, що робить позитивний вплив.
Зниження гемоглобіну за допомогою народних способів
Одним з народних способів зниження гемоглобіну є вживання муміє. Воно має здатність знижувати рівень до нормального. Приймати його необхідно по одній таблетці на ніч протягом 10 днів, потім потрібно зробити перерву на 5 неї, після цього курс слід повторити. Прийом муміє ні в якому разі не можна поєднувати з прийомом алкоголю або снодійних препаратів.
Народна медицина також рекомендує вживати в свіжому вигляді такі трави: мокрицю, кипрей або снить. З них можна готувати різноманітні салати.
Ще одним ефективним способом зниження гемоглобіну вважається використання п'явок. Кілька сеансів гірудотерапії дозволять привести його рівень в нормальний стан на півроку.
Основна маса легко засвоюється заліза переважно міститься в продуктах тваринного походження, тому при виборі дієти при підвищеному гемоглобіні їх треба постаратися виключити з раціону, а перевагу віддати продуктам рослинного походження, що містить в складі погано усвояемое залізо.