Червоний рис: шкода і користь

lu6iwndDOvw У природі виростає величезна кількості сортів рису. Серед них і краснозерністий рис, що має унікальну харчову цінність і є корисним для здоров'я людини.

За відомостями істориків перша згадка про рис червоного кольору було більше п'яти тисяч років тому. Спочатку червоний рис в основному вирощували в Древньому Китаї, Індії та Японії, де йому наказували абсолютно містичні властивості. Через незвичайного кольору і корисних речовин його використовували для лікування, при проведенні релігійних ритуалів. Вживати в їжу цей продукт могли тільки заможні і знатні люди. Наприклад, в Китаї він був доступний тільки правлячої імператорської сім'ї, а для всіх інших був забороненим. Лише під час військових дій за об'єднання Китаю найкращим воїнам виявлялася велика честь — їжа з червоного рису для додавання сили і спритності.

На території Європи червоний рис з'явився порівняно пізно — приблизно в VIII столітті. Кліматичні особливості півдня Франції дозволили успішно вирощувати цей продукт в долині річки Камаргу. З початку 21 століття Росія також є виробником червоних сортів рису, виведених Державним НДІ рису і отримали назву «Рубін» і «Марс».

Червоний рис: харчова цінність і хімічний склад

залежно від способу приготування енергетична цінність ста грамів продукту варіюється від 300 до 400 ккал, що відповідає 1 256 — 1 675 кДж. З'їдаючи це кількість червоного рису, людина споживає 7-10% від необхідної кількості добових калорій.

В краснозерністом рисі міститься комплекс поживних елементів, що визначають його корисні властивості. З розрахунку на 100 грам крупи їх процентне кількість становить:

  • Вуглеводи — 6,88
  • Білки — 0,21
  • Жири насичені — 0,18 і мононенасичені 0,21

За хімічним складом це продукт, багатий вітамінами, мінералами, амінокислотами, харчовими волокнами і клітковиною, необхідними для нормальної життєдіяльності, підтримання імунітету, зміцнення загального стану організму. Червоний рис багатий на вітаміни групи В. У складі крупи тіамін (В1) — 0,401 мг / 100гр, рибофлавін (В2) — 0,093 мг, пантотенова кислота (В5) — 1,493 мг, піридоксин (В6) — 0,509 мг, надзвичайно важлива для вагітних жінок фолієва кислота (В9) — 20 мкг / 100гр. Крім того продукт насичений вітамінами Е (1,2 мг), РР (5,019 мг) і К (1,9 мкг).

Цей вид рису має високий вміст фосфору, міді, калію і магнію. У 100 грамах їх кількість становить 333 мг, 277 мкг, 223 мг і 143 мг відповідно. Споживання червоного рису забезпечує організм кальцієм, залізом, марганцем і селеном.

Корисні властивості червоного рису

krasniy_ris Оптимально збалансоване поєднання вітамінів, мінералів і корисних речовин робить червоний рис цінним джерелом живлення. Медичне тестування визначило, чим корисний червоний рис. Регулярне споживання цього продукту не тільки прекрасно впливає на імунну систему, а й запобігає ймовірність захворювань серцево-судинної системи. Що входять до складу червоного рису пігментні речовини — антоціани, виконують функцію потужних антиоксидантів, виводячи шкідливі і токсичні речовини, запобігаючи можливості появи онкологічних патологій.

Це продукт надзвичайно популярний в дієтології. Значна кількість клітковини нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, покращує мікрофлору, сприяє швидкому насиченню вчасно їжі. У комбінації з низькою калорійністю це дозволяє ефективно знизити зайву вагу. Червоний рис рекомендований людям, що страждають на цукровий діабет. Він чудово знижує надмірний рівень цукру і допомагає позбутися від холестерину. Відсутність в продукті рослинного білка — глютену — робить червоний рис гіпоалергенним продуктом, який допустимо в раціоні дітей і дорослих алергіків.

Шкода червоного рису

Червоний рис відноситься до тієї нечисленної групи продуктів харчування, які не роблять шкідливого або негативного впливу на організм. Тривалі клінічні дослідження не визначили, чим шкідливий червоний рис. Єдиним протипоказанням є деяке обмеження в перші дні споживання продукту, так як його надлишок може негативно відіб'ється на роботі шлунково — кишкового тракту і привести до метеоризму.

Готуємо з червоного рису

Використовуючи червоний рис, можна приготувати безліч страв: напої, десерти , салати, перші і другі страви. Для отримання максимальної користі від їжі з червоного рису, рекомендується готувати його з оболонкою. Адже саме там містяться всі корисні речовини.

Білий чай: користь і шкода

tpgl-276-image1-l Про користь білого чаю відомо було ще безліч років тому. Спочатку оцінити всю розкіш напою могли лише члени китайської імператорської сім'ї. Якщо імператор пригощав чудовим напоєм кого-небудь з вельмож це прирівнювалося до вищої похвали і прихильності повелителя. Вартість чаю була просто величезною, але і знайти його було непросто. До тих же, хто збирав нирки і листи, пред'являли дуже високі вимоги: не можна було вживати алкоголь, прянощі з сильним ароматом, часник та інші продукти, запах від яких міг передатися свіжозібраного врожаю. Спосіб приготування білого чаю зберігався під великим секретом довгі роки.

Батьківщиною напою імператорів, або еліксиру безсмертя, як його ще називали, вважається маленьке село з провінції Фуцзянь. І хоч дослідники встановили інші місця зростання, все ж самі елітні сорти можна було зібрати тільки там. Ніжний аромат, вишуканий смак швидко завоював популярність серед любителів чаю і в наші дні. Але прищепити рослина поза ним історичної батьківщини до сих пір не вдалося. Аналог білого чаю ростуть в горах Шрі Ланки, але він не може змагатися з справжнім китайським.

Харчова цінність білого чаю і його хімічний склад

У 100 г заварки міститься:

  • té-blanco екстрактивні речовини 44%;
  • кофеїн 2,87%;
  • фенольні сполуки (танінокахетіновий комплекс) 23,04%;
  • летючі альдегіди 5,37 мг;
  • вільні кислоти 11,32 мг;
  • L-аскорбірновая кислота 157,5 мг;
  • хлорофіл 0,452%;
  • ефірні масла 0,02%.

Варто відзначити, що всі корисні речовини зберігаються завдяки мінімальній термічній обробці свіжого продукту (всього 2 хвилини). Білий чай займає лідируючі позиції за кількістю корисних речовин серед напоїв, при цьому вміст у ньому кофеїну мінімальне в порівнянні з іншими сортами.

Якщо говорити простою і зрозумілою мовою, то в складі присутні:

  • вітаміни А, В1, В2, В15, С, Р, РР;
  • мікроелементи;
  • амінокислоти і т.д.

Корисні властивості білого чаю дозволяють вживати напій в будь-який час доби. Високі вимоги навіть до часу збору, а його збираю лише пару годин рано вранці в сонячний день, а також природне висихання листя під сонячними променями зберігають приємні смакові якості і корисні складові.

Користь білого чаю для організму

Напій отримав свою другу назву еліксир безсмертя зовсім не просто так. Завдяки входять до складу компонентів він благотворно впливає на кровообіг, нормалізує тиск, зменшує ризик утворення тромбів, знижує рівень холестерину. Вчені відзначили дивовижні корисні властивості білого чаю при діабеті, ожирінні, хронічної втоми. Він допомагає організму в вибудовуванні імунологічної захисту проти раку, старіння, а також інфекційних захворювань. При регулярному вживанні знижується ризик розвитку ревматоїдного артриту.

1337814311150_originaal Завдяки ефірним оліям, що містяться хоч і в невеликих кількостях, білий чай має чарівну ароматом, а також ефективно втамовує спрагу і освіжає. Трохи кофеїну стимулює і тримає організм в тонусі. Навіть стоматологи не залишилися байдужі до корисних властивостях білого чаю, зазначивши його позитивний вплив на організм в боротьбі з утворенням карієсу. Важливим є і здатність виводити шлаки, токсини, алкоголь і нікотин.

Для тих же, хто знаходиться в стресовій ситуації, напій просто незамінний. Він покращує кровообіг у мозку, знімає втому і відчуття страху, розслабляє. Корисний білий чай навіть алергікам і астматикам , адже він робить благотворний вплив на дихальну систему. А ось панянок напевно зацікавить його здатність розщеплювати жири, завдяки чому при схудненні білий чай стає просто невід'ємною добавкою.

Шкода білого чаю

Green-Tea Чим шкідливий білий чай? На це питання вчені поки не знайшли відповіді, тому дозволяють вживати білий чай вагітним і дітям. Єдиним винятком можуть стати люди з індивідуальною непереносимістю продукту або з алергією на його компоненти.

Корисна порада : білий чай найкраще купувати в травні-червні, але тільки не фасований. Оскільки листи досить крихкі, їх дуже акуратно транспортують. В упаковках вони просто втратять свої властивості. А ось час покупки обумовлено тим, що так більше ймовірності придбати заварку цього року, що не встигла втратити всі корисні речовини. Зверніть увагу на термін зберігання ! Він не повинен перевищувати 12 місяців.

Як заварити білий чай

Якщо готується 1 літр напою, то в воду додається 3 ст. ложки заварки. На чашку потрібно 2 ч. Ложки. Заливати окропом не потрібно, достатньо температури води 70-75 градусів. Після напій залишають на 10 хвилин настоятися. Цукор рекомендується не додавати. Щоб не втратити всі корисні властивості білого чаю, випити його слід за 15-20 хвилин.

Користь і шкода лляної олії

1925-2075 У середніх широтах Росії лляне масло вживали задовго до появи соняшникової та, тим більше, кукурудзяного. Але згодом воно було витіснене більш технологічними і універсальними аналогами.

Справа в тому, що температура димленія (обвуглювання) у лляної олії так само низька, як і у оливкового. Іншими словами, нагрівати його — тільки псувати, причому і масло, і їжу. Але при «холодному» застосуванні, наприклад, в якості заправки салатів, смак і користь лляної олії поза конкуренцією.

Склад

Калорійність лляної олії 898 ккал в 100г, в добовій дозі (20-30 г) міститься 180-270 ккал.

у лляній олії міститься 90% ненасичених жирних кислот — найбільш корисних і не синтезуються в організмі людини:

  • альфа-ліноленова кислота — до 60%;
  • лінолева кислота — 20%;
  • олеїнова кислота — 10%.

10% складу насичені жирні кислоти:

  • стеаринова;
  • миристиновая;
  • пальмітинова.

У маслі холодного віджиму зберігаються вітаміни А, Е, К, F, щедро представлена ​​група В: В1, В2, В3, В4, В6, В9.

З макро — і мікроелементів особливо високий вміст фосфору, калію, магнію, заліза і цинку.

Користь лляної олії

Корисні властивості лляної олії обумовлені комплексом трьох ненасичених жирних кислот, а також дивно повно представленої групою вітаміну В.

Легкі жири і вітаміни сприятливо впливають на процес лікування від ряду захворювань і допомагають уникати загострень при:

  • тривалих запорах;
  • коліті;
  • гельмінтозі;
  • виразці шлунка і дванадцятипалої кишки ;
  • порушеннях в гормональній сфері;
  • схильності до простудних захворювань;
  • бронхіальній астмі;
  • ревматоїдному артриті;
  • у чоловіків — при ослабленні репродуктивної функції ;
  • у жінок — при яскраво вираженому передменструальному синдромі.

Перед вами значний список достоїнств, але не вони створили навколо лляної олії ореол винятковості. Головне, чим корисно льняне масло — воно активно протидіє пухлинних процесів. У ньому містяться особливі рослинні феноли — лігнано, які перешкоджають розвитку злоякісних новоутворень. Особливо відчутна користь льняного масла при включенні його в щоденний раціон — доведено, що це знижує ризик виникнення раку грудей і прямої кишки.

Одночасно можна уникнути інсульту та інфаркту, так як стан судин помітно поліпшується, а артеріальний тиск — нормалізується.

Шкода лляної олії і протипоказання до застосування лляної олії

Вичавка з насіння льону здатна знижувати в'язкість крові і перешкоджати її згортання. Цим пояснює, чому шкідливо лляне масло для людей, які приймають фармацевтичні антикоагулянти, анальгетики — воно непередбачувано посилить їх дію. З цим же пов'язаний можливу шкоду лляної олії для діабетиків при прийомі деяких препаратів — в цьому випадку необхідні рекомендації лікаря.

Важливо : є протипоказання лляної олії для вагітних. Вони обумовлені вмістом в ньому фітоестрогенів, аналогічних естрогену людини. На другому і третьому триместрі вагітності надлишок цих гормонів збільшує ризик викидня. З впливом на гормональний фон пов'язаний шкоду лляної олії для годуючих матерів і маленьких дітей.

Також це продукт не показаний хворим, що страждають запаленням рогівки, холециститом , діареєю, панкреатитом і жовчнокам'яну хворобу.

Як приймати лляне масло?

застосування лляної олії має безліч особливостей. Не слід використовувати масло для смаження — при нагріванні воно втрачає свої цілющі і живильні властивості руйнуються вітаміни і фітоестрогени, погіршується структура жирів, користь льняного масла зводиться чи не до нуля.

Щоденні 20-30 г лляної олії (2 — 3 десертні ложки) покращують стан судин. Збільшується еластичність стінок, зникають склеротичні бляшки. При тривалому вживанні рівень тригліцеридів в крові знижується на 65%, а холестерину — на 25%. Це ефективна профілактика інсульту, інфаркту, ішемічної хвороби серця та гіпертонії. До речі, виявлено, що 1 столова ложка лляного масла знижує артеріальний тиск на 9 мм рт. ст.

Льняна олія рекомендовано чоловікам для посилення вироблення гормонів і відновлення потенції.

Lnyanoe-maslo-foto Важливо : дітям слід давати лляне масло при бронхо-легеневих інфекціях — це сприяє швидкому лікуванню. Воно знижує алергічні реакції і зміцнює імунітет. Що міститься в ньому кальцій легко всмоктується, що стимулює зростання дитини.

При вагітності лляне масло застосовують тільки за призначенням лікаря. У деяких випадках воно протипоказане, в інших — благотворно відіб'ється на розвитку плоду, формування кісткової тканини і мозку.

Користь і шкода кумису

Кумис — найдавніший кисломолочний напій і за тисячоліття технологія його виготовлення не змінювалася. У всякому разі, в Бурятії, Башкирії, Киргизії, Казахстані його роблять практично однаково, різниця лише в деталях. Наприклад в традиційний посуд для його приготування.

1384355452_1328787944_kumis Готують його так:

  1. Беруть в певних пропорціях кобиляче молоко, воду.
  2. Додають закваску — це залишки від колишньої партії кумису. Чим довше бродила закваска, тим міцніше буде кумис.
  3. Переливають в спеціальну діжку з мішалкою.
  4. Вистоюють 1 3 діб, часто помішуючи.

Цікавий давніший варіант — суміш заливають в курдюк, запечатують і залишають буквально на дорозі, де кожен норовить штовхнути його ногою, труснути, перевернути — щоб напій добре вибродів.

Кумис швидше освіжає, ніж насичує. Про його цілющі властивості ходять легенди.

Склад

Щоб не сумніватися в корисних властивостях кумису, досить подивитися на вміст у ньому корисних речовин.

Хімічний склад:

  • Калорійність: 44.0 ккал
  • Білки: 2.0 г
  • Жири: 1.9 г
  • Вуглеводи: 5.0 г

  • Вітамін A: 0.04 мг
  • Вітамін B1: 0.02 мг
  • Вітамін B2: 0.04 мг
  • Вітамін B3: 0.2 мг
  • Вітамін B6: 0.03 мг
  • Вітамін B12: 0.2 мкг
  • Вітамін C: 0.9 мг
  • Вітамін E: 0.03 мг
  • Вітамін H: 1.0 мкг
  • Вітамін PP: 0.09 мг
  • Холін: 23.5 мг
  • Залізо: 0.1 мг
  • Калій: 77.0 мг
  • Кальцій: 94.0 мг
  • Магній: 25.0 мг
  • Натрій: 34.0 мг
  • Фосфор: 60.0 мг
  • Кобальт: 1.0 мкг
  • Марганець: 3.0 мкг
  • Мідь: 22.0 мкг
  • Цинк: 210.0 мкг

Кумис — слабоалкогольний напій. Вміст спирту в ньому залежить від часу заквашування:

  • одноденний — 1% алкоголю;
  • дводенний 2% алкоголю;
  • триденний — 3-4% алкоголю.

Ацидофільні бактерії і мікроорганізми в обсязі не менше 100 000 00 одиниць на літрі.

Користь кумису

Висока процентний вміст вітамінів і мінералів і навіть те, що вони знаходяться в найбільш засвоюваних формах, не відображає повною мірою корисні властивості кумису. Важливо, що цей кисломолочний продукт — джерело активних речовин, це справжня фабрика антибіотиків, що пригнічують гнильні процеси.

Корисні властивості кумису настільки безперечні, що в санаторному лікуванні і в народній медицині його використовують, як медичний препарат. До появи антибіотиків корисні властивості кумису допомагали виліковувати туберкульоз. У війну, при нестачі препаратів, їм обробляли гнійні рани — і вони гоїлися.

1x640 Чим корисний кумис для чоловіків і жінок? Він дає можливість звільнитися від «аптечної залежності» і підтримувати себе у відмінній формі, швидко знімаючи порушення в роботі шлунково-кишкового тракту та інших органів.

Кумис зцілює від анемії, панкреатиту, бронхіту , пневмонії — перелік величезний, його не охопила в невеликій статті. Він підвищує рівень гемоглобіну і знижує лейкоцити.

Жінки відкрили для себе ще одну важливу корисну властивість кумису — володіючи невеликою калорійністю, він моментально відновлює сили і створює відчуття переповненості шлунка, допомагаючи слідувати дієті.

Шкода кумису при вагітності

Важливо ! Протипоказання кумису пов'язані з вмістом у ньому алкоголю. Це обмежує його вживання вагітними жінками і дітьми. Вони можуть пити його тільки в особливих медичними показаннями.

Зрозуміло, чим шкідливий кумис людям з непереносимістю лактози — їм доведеться відмовитися від напою, як і від інших молочних продуктів. Користь чи шкода кумису при наявності серйозних захворювань, особливо шлунково-кишкового тракту, встановлює лікуючий лікар.

Ще одна важлива протипоказання кумису — його не можна пити людям, які знаходяться в процесі лікування від алкогольної залежності.

Рекомендації

kumyis21 Кумис чудово втамовує спрагу, бадьорить і надає легку веселить дію. Цей напій ідеальний для зняття похмільного синдрому, але сідати після такого лікування за кермо не можна. І важливо знати міру — пити не більше двох стаканів в день.

Користь кумису при схудненні набагато значніше, ніж можна припустити. Залежно від того, чи присутній в організмі анемія, дефіцит поживних речовин або, навпаки, надлишок жирів і вуглеводів, корисні властивості кумису проявляються по-різному.

При дистрофії він збуджує апетит і сприяє ефективному засвоєнню їжі, що поступає. При надлишку ваги кумис приймають до їжі, це викликає відчуття ситості і зниження апетиту. В цьому випадку активізація обмінних процесів допомагає спалити зайві жирові відкладення і видалити токсини з організму.

Кращий спосіб лікування кумисом — проходження лікувального курсу в санаторіях Башкирії, Казахстану, Бурятії. Домашній курс повинен тривати 2-3 місяці.

Користь і шкода квасолі

Квасоля — один з найпопулярніших представників сімейства бобових. Вперше людство дізналося про її існування понад 7 тисяч років тому. У Стародавній Греції суп з квасолі вважався ознакою бідності та злиднів. Однак Наполеон любив квасоля з овочами та маслом. Відомо, що представники туманного Альбіону за рік з'їдають квасолі більше, ніж жителі інших країн світу.

У Стародавньому Римі квасолю служила сировиною для виготовлення борошна. Цю традицію продовжили жителі Кореї, Китаю і Японії. Сьогодні японці широко використовують квасолю для виготовлення косметичних засобів.

Харчова цінність і хімічний склад продукту

Хімічний склад 100 г насіння квасолі:

  • Калорійність: 308.9 ккал
  • Білки: 22.3 г
  • Жири: 1.7 г
  • Вуглеводи: 54.5 г

  • Моно — і дисахариди: 4.5 г
  • Крохмаль: 43.4 г
  • Вода: 14.0 г
  • Харчові волокна: 3.9 г
  • Зола: 3.6 г
  • Вітамін B1: 0.5 мг
  • Вітамін B2: 0.2 мг
  • Вітамін B3: 1.2 мг
  • Вітамін B6: 0.9 мг
  • Вітамін B9: 90.0 мкг
  • Вітамін E: 3.8 мг
  • Вітамін PP: 2.1 мг
  • Залізо: 12.4 мг
  • Калій: 1100.0 мг
  • Кальцій: 150.0 мг
  • Кремній: 92.0 мг
  • Магній: 103.0 мг
  • Натрій: 40.0 мг
  • Сірка: 159.0 мг
  • Фосфор: 541.0 мг
  • Хлор: 58.0 мг
  • Алюміній: 640.0 мкг
  • Бор: 490.0 мкг
  • Ванадій: 190.0 мкг
  • Йод: 12.1 мкг
  • Кобальт: 18.7 мкг
  • Марганець: 1340.0 мкг
  • Мідь: 480.0 мкг
  • Молібден: 39.4 мкг
  • Нікель: 173.2 мкг
  • Селен: 24.9 мкг
  • Титан: 150.0 мкг
  • Фтор: 44.0 мкг
  • Хром: 10.0 мкг
  • Цинк: 3210.0 мкг

Не варто забувати, що крім користі квасоля може завдати шкоди. До її складу входять олігосахариди, які викликають підвищене газоутворення в кишечнику і є небезпечними для організму людини. Перед вживанням квасоля потрібно обов'язково зварити, так як після розчинення у воді олігосахариди втрачають свої токсичні і газообразующие властивості.

Користь квасолі

14659220_tr Квасоля має високу живильну цінність, проте завдяки низькому вмісту жирів, вона не є « джерелом »зайвих кілограмів. Великий вміст клітковини і вуглеводів робить її важливим джерелом енергії для організму людини.

Квасоля є дієтичним продуктом і рекомендується до вживання при багатьох захворюваннях. До складу квасолі входить аргінін, який, подібно до інсуліну, здатний знижувати рівень цукру в крові при цукровому діабеті. Також квасоля володіє протизапальними і антимікробними властивостями. Регулярне споживання квасолі дозволяє нормалізувати серцевий ритм, знизити ризик виникнення бронхітів, а також підвищити захисні властивості організму до дії хвороботворних агентів.

Корисні властивості квасолі для шкіри були встановлені ще в стародавні часи, коли вона активно використовувалася для лікування шкірних захворювань . Сьогодні квасоля широко застосовується для виготовлення всіляких косметичних засобів.

Шкода квасолі і протипоказання до її застосування

image8 До складу квасолі входять речовини, що володіють газотвірними і токсичними властивостями , тому вживання квасолі в сирому вигляді заборонено. Шкода квасолі також обумовлюють пурини, які стимулюють розвиток подагри і нефриту. Саме з цієї причини від вживання квасолі варто утриматися особам похилого віку. Також квасоля протипоказана при гастриті, панкреатиті, коліті, виразковій хворобі і холециститі .

З обережністю слід вживати квасолю при вагітності і дітям до 12 років не більше 1 рази в тиждень.

Застосування квасолі для приготування страв

квасоля може використовуватися як в якості самостійного блюда, так і інгредієнта для приготування салатів , супів і всіляких закусок. Головне, не забувати, що перед використанням квасоля потрібно замочити, а потім варити до повної готовності.

Користь і шкода сочевиці

chechevica_enl Їжа з сочевиці древнє єгипетських пірамід. Скільки існує цивілізація в Азії, Африці та Європі, стільки люди втамовують голод вареної сочевиці. Навіть в біблійних переказах є сюжет про втомленого голодному Ісава, котрий на миску сочевичної юшки проміняв своє первородство, поступившись спадок хитромудрому братові Авеля.

Те, що у нас сочевиця не популярна, історично пояснюється тим, що вона не дає врожаю в середній смузі і північних широтах. Але в 21 столітті, коли людям доступні найекзотичніші продукти, пора ближче познайомитися з цими легендарними бобами, які становлять основу раціону жителів сучасної Азії.

Склад

Сочевиця — рекордсмен за вмістом білка навіть серед бобових . Це справжнє рослинне м'ясо, дуже ситне і поживне, білкова основа вегетаріанства.

Живильні речовини, вітаміни, мікроелементи на 100 г:

  • Калорійність: 310.5 ккал
  • Білки: 24.8 г
  • Жири: 1.1 г
  • Вуглеводи: 53.7 г

  • Моно- і дисахариди: 2.9 г
  • Крохмаль: 39.8 г
  • Вода: 14.0 г
  • Харчові волокна: 3.7 г
  • Зола: 2.7 г
  • Вітамін A: 0.03 мг
  • Вітамін B1: 0.5 мг
  • Вітамін B2: 0.2 мг
  • вітамін PP: 1.8 мг
  • Залізо: 15.9 мг
  • Калій: 672.0 мг
  • Кальцій: 83.0 мг
  • Кремній: 80.0 мг
  • Магній: 80.0 мг
  • Натрій: 101.0 мг
  • Сірка: 163.0 мг
  • Фосфор: 294.0 мг
  • хлор: 75.0 мг
  • Алюміній: 170.0 мкг
  • Бор: 610.0 мкг
  • Йод: 3.5 мкг
  • Кобальт: 11.6 мкг
  • Марганець: 1190.0 мкг
  • Мідь: 660.0 мкг
  • Молібден: 77.5 мкг
  • Нікель: 161.0 мкг
  • Селен: 19.6 мкг
  • Титан: 300.0 мкг
  • Фтор: 25.0 мкг
  • Хром: 10.8 мкг
  • Цинк: 2420.0 мкг

Корисні властивості сочевиці визначаються досить високим вмістом вітамінів групи В:

  • нікотинова кислота (В 3 ) — відповідає за швидкість окислювальних реакцій, обмін речовин;
  • тіамін (В 1 ) регулює роботу внутрішніх органів — серця, шлунка, кишечника, нервової системи;
  • рибофлавін (В 2 ) забезпечує відтворення еритроцитів, безперебійне функціонування яєчників і щитовидки, відповідає за красиву шкіру і волосся.

Без мікроелементів користь сочевиці була б під питанням, але вони присутні, причому в такому складі, який особливо сприятливий для жіночого організму: залізо, йод, кремній, марганець, цинк.

Користь сочевиці

Дізнавшись, ніж корисна сочевиця, жінки зазвичай відправляються на пошуки смачних рецептів.

dogal-detoks-yiyecekleri_9 наваристий юшка з сочевиці забезпечує добову норму заліза і фолієвої кислоти. А триптофан переробляється в гормон задоволення — серотонін і допомагає боротися з депресією. Можливо ці корисні властивості сочевиці пояснюють, чому жителі Індії і Південно-Східної Азії відчувають себе такими щасливими?

Її білок легко розщеплюється і насичує організм без освіти важких шлаків, а повільні вуглеводи і клітковина підживлюють організм, не дозволяючи відчувати гнітючу втому.

Безумовна користь сочевиці для жінок: вона полегшує перебіг ПМС і період клімаксу, а також містить ізофлавони, що сприяють профілактиці пухлинних захворювань матки і грудей.

Шкода сочевиці

Чим шкідлива сочевиця? Як і інші бобові, вона має особливість — підсилює газоутворення в кишечнику. За цим не дотримуються протипоказання сочевиці для здорової людини — досить додавати в страви кріп і кінзу, щоб знизити або виключити неприємний ефект. Але при хворобах кишечника, шлункових захворюваннях необхідно дотримуватися обережності.

Очевидним є шкода сочевиці для тих, хто страждає дискінезією жовчних шляхів і сечокам'яною хворобою, подагрою.

Рекомендації

Сочевиця корисна для дітей і займає важливе місце в дитячому харчуванні. Ще до народження дитини її слід включати в раціон мам як повноцінний комплекс речовин для розвитку плода. Пізніше, починаючи з 1 року, сочевиця використовується як екологічно чисте харчування. Корисні властивості сочевиці для малюків обумовлені тим, що вона не накопичує шкідливі речовини, де б не виростала. У ній ніколи не виявляють ні нітратів, ні небезпечних домішок.

Можна посилити користь сочевиці, вживаючи її з зеленню. Додавайте до страв петрушку, ставте на стіл зелений салат в цьому випадку буде краще засвоюватися залізо, яким вона так багата.

У сочевиці є багато сортів — зелена, червона, чорна, які майже не відрізняються складом і мають лише кулінарні відмінності — за смаком і способам приготування.

Рецепти з сочевиці

Як підступитися до незнайомого продукту? Що приготувати, щоб всім сподобалося? Досить згадати, що це всього лише близький родич гороху, і вибрати нескладний, але апетитний рецепт.

Лісовий горіх: шкода і користь

44692_html_35fca3ba «Благословенне дерево, над яким не владна гроза» — саме так говорили наші предки за старих часів про лісовому горісі, і ставилися до нього з трепетом. Знайти здвоєне ядро ​​в горішку ліщини на Русі вважалося справжньою удачею, його зберігали або носили на собі як талісман, що приносить багатство і щастя. Але плоди цього дерева служили не тільки як магічні предмети: є думка вчених, що саме лісові горіхи врятували стародавньої людини від неминучого голоду після періоду заледеніння близько 10 тисяч років тому.

Незвичайне дослідження: фанати рослини порахували, що лісовий горіх зустрічається в працях стародавніх філософів частіше, ніж всі разом узяті плодові культури того часу. У найдавніших цивілізаціях Середземномор'я гілки лісового горіха вважалися символом сімейного щастя і благополуччя, достатку, здоров'я і сили. Знаючи зараз багатющий складу корисних речовин в лісовому горісі, нас не дивує таке шанування ліщини протягом багатьох століть.

Харчова цінність лісового горіха і його біохімічний склад

У минулому столітті великий російський біолог Мічурін, вивчаючи корисні властивості лісового горіха, визнавав за ним лідерство по унікальному поєднанню калорійності , вмістом білка, вітамінів і чудового смаку.

Живильні речовини, вітаміни, мікроелементи на 100 г:

  • Калорійність: 703.6 ккал
  • Білки: 16.1 г
  • Жири: 66,9 г
  • Вуглеводи: 9.9 г

  • Крохмаль: 9.9 г
  • Зола: 2.3 г
  • Вода: 4.8 г
  • Вітамін A: 0.010 мг
  • вітамін B1: 0.3 мг
  • вітамін B2: 0.1 мг
  • вітамін B3: 1.1 мг
  • вітамін B6: 0.7 мг
  • вітамін B9 : 68.0 мкг
  • Вітамін C: 1.4 мг
  • Вітамін E: 25.5 мг
  • Вітамін PP: 2.0 мг
  • Залізо: 3.0 мг
  • Калій: 717.0 мг
  • Кальцій: 170.0 мг
  • Магній: 172.0 мг
  • Натрій: 3.0 мг
  • Сірка: 190.0 мг
  • Фосфор: 299.0 мг
  • Хлор: 22.0 мг
  • Йод: 0.2 мкг
  • Кобальт: 12.3 мкг
  • Марганець: 4200.0 мкг
  • Мідь: 1125.0 мкг
  • Фтор: 17.0 мкг
  • Цинк: 2440.0 мкг

Corylus_avellana_2 (1) Білки складаються з 18 амінокислот, майже половина з них незамінні, так як вони не синтезуються нашим організмом. Однак в них він потребує для здорової життєдіяльності. До відома: склад амінокислот плода лісового горіха ідентичний складу білка яєць, тому цей продукт чудова смачна альтернатива м'ясу для вегетаріанців.

У жирах горіхів містяться насичені, мононенасичені і поліненасичені жирні кислоти, в тому числі Омега-3 і Омега-6. Причому їх співвідношення в ядрі горіха — унікальне, і саме в цій пропорції дуже сприятливо впливає на організм.

Корисні властивості ліщини

assets_LARGE_t_189761_54088370 Плід ліщини міг би стати повноцінною їжею, якщо розглядати його біохімічний склад і калорійність. Але швидше за все «хлібом майбутнього», як мріяв Мічурін, він все ж (в повному сенсі цього слова) не стане. За збором його в ліси можуть піти одиниці, а ціни на ласощі в магазинах кусаються. Але це ні в якому разі не применшує його корисних властивостей, використання в якості добавки до щоденної їжі, а також для лікування та профілактики багатьох захворювань.

Вміст калію, магнію і кальцію в ядрах горіхів справжня допомога для зміцнення серцевого м'яза і стінок судин, а залізо з вітаміном с беруть участь в процесах кровотворення, синтезі гемоглобіну, запобігаючи таким чином анемію. Жирні кислоти, нормалізує кількість «поганого» холестерину в крові, не дають накопичуватися на стінках судин так званим бляшкам. А це в свою чергу відмінна профілактика багатьох серцево-судинних захворювань: від атеросклерозу до інсульту, а також венозної недостатності і тромбофлебіту.

Значний вміст вітаміну Е і фітостеролів дозволяють ліщини бути найпотужнішим антиоксидантом, здатним омолоджувати людський організм і протидіяти раковим пухлин.

чи можна їсти лісовий горіх при вагітності?

orehi-pri-beremenosti Окремо варто сказати про користь лісового горіха для жінок і чоловіків, які планують стати батьками. Входить до складу фолієва кислота благотворно впливає на репродуктивні органи, як жінок, так і чоловіків. Особливо важливо це вагітним для нормального розвитку плоду, а матусям — для стимуляції вироблення грудного молока. З давніх часів для чоловіків лісовий горіх показаний як засіб, що підвищує потенцію, а в наші дні вчені з'ясували їх благотворний вплив на вироблення сперматозоїдів.

Магній, фосфор, калій і кальцій, якими так багаті плоди ліщини, активно беруть участь в кістковому метаболізмі при формуванні опорно-рухового апарату, зростанні і зміцненні зубів, нігтів і волосся. Тому важливо вживати лісові горіхи дітям і людям похилого віку.

Тим, хто страждає на цукровий діабет лісовий горіх — відмінна добавка в харчову кошик з-за низького вмісту вуглеводів. Важко переоцінити вплив продукту на імунну та нервову систему людини.

Які протипоказання до вживання горіхів

Як би не був смачний і корисний лісовий горіх можна захоплюватися і зловживати його кількістю. Помічено, що порція більше 20 штук може викликати посилене газоутворення, розтягнути шлунок і навіть спровокувати приступ нудоти і блювоти. Таким чином, при зловживанні ласощами ліщина шкідлива.

Крім того, ці горішки не показані страждають хворобами печінки і людям з високим ступенем ожиріння.

Застосування лісового горіха в народній медицині, кулінарії

Image 2340 Кулінари успішно використовують горішки в якості добавки до м'ясних і овочевих страв, а вже кондитери кладуть їх у будь-який вироби, покращуючи тим самим його смак, надаючи неповторну родзинку тортам або тістечком.

Народна медицина знає сотні рецептів застосування ліщини від безлічі проблем. Цікавий факт: лісові горіхи в свій час допомогли вилікувати вени Пушкіну, про що він згадував у своїх записках.

Для зміцнення імунної системи існує дуже простий, але дуже дієвий рецепт: змішати в рівних пропорціях плоди ліщини, чорнослив, курагу, мед і родзинки. Зберігати в холодильнику, приймати по одній столовій ложці в день.

Рецепти для жіночої краси з горіховим маслом

29-300x208 Для красивого волосся можна зробити чудову маску, змішавши горіхове масло з яєчним жовтком. Волосся стануть блискучими, шовковистим і пишними.

Ще горіховим маслом прекрасно лікується вугрі та інші гнійничкові освіти.

Агар-агар: користь і шкода

4775 Дружина німецького мікробіолога Вальтера Хессе обожнювала готувати фруктове желе, рецептом якого з нею якось поділився сусід-голландець, іммігрував з Яви. Секрет полягав у використанні агар-агар для збільшення в об'ємі смачного десерту, яким пані Фані Ангеліна пригощала чоловіка. Одного разу останньому прийшла в голову геніальна ідея: якщо фруктового сировини стає більше з цим продуктом, чому б не використати його як живильне середовище для вирощування бактерій? У 1884 році робота Хессе «Кількісне визначення містяться в повітрі мікроорганізмів» була опублікована.

Харчова цінність агар-агар і його хімічний склад

87d15489120bbb860fa7ab30c15dcf97bv_enl Бурі і червоні водорості містять велику кількість білків, мінералів і вуглеводів. З цих рослин за допомогою естрагента (розчинника) витягують агаропектін і полісахариди агарози. Суміш цих речовин є рослинним аналогом харчового желатину, найчастіше використовується в харчовій промисловості як добавка Е406. З пластинок або жовтувато-білого порошку агар-агар, який у водному розчині утворює щільний холодець, виробляють різноманітні кондитерські вироби, дієтичні продукти, морозиво і навіть супи.

У 100 г продукту, енергетична цінність якого становить 301 кКал, повинен містити:

  • білки — 4 г;
  • вода — 18 г;
  • зола — 2 г;
  • вуглеводи — 76 г.

У тих же 100 г присутні такі елементи, як:

  • залізо — 1, 9 мг;
  • калій — 226 мг;
  • кальцій — 54 мг;
  • магній — 67 мг;
  • натрій — 9 мг.

Всі вони необхідні людині для повноцінного функціонування організму. Однак оскільки агар не вживають в їжу в чистому вигляді, а використовують як інгредієнт для приготування страв, складові його речовини гармонійно поєднуються з корисними речовинами інших продуктів.

Користь агар-агар

Головним достоїнством продукту є його пребиотические властивості — здатність живити і необхідні для перетравлення їжі мікроорганізми і зберігає їх репродуктивність. Крім того, агар-агар:

  • усуває знижену кислотність;
  • стимулює перистальтику кишечника, надаючи м'яку дію;
  • знижує рівень холестерину;
  • нормалізує рівень глюкози;
  • насичує організм мікро- та макроелементами;
  • виводить шлаки і токсини, включаючи солі важких металів.

Завдяки високому вмісту клітковини, швидко викликає почуття насичення, продукт дозволяє зменшити кількість споживаної за день їжі і корисний тим, хто прагне знизити вагу.

agar-agar Очищаючі властивості агар-агар і його загальне сприятливий вплив на організм знайомі відрізняється своїм довголіттям японцям. Вони використовують продукт в гомеопатії і рецептах народної медицини, щодня додають його в свій ранковий чай. Агар-агар сприяє загоєнню ран, знімає біль від ударів, його застосовують для лікування шкіри, волосся і варикозного розширення вен. При збої в роботі щитовидної системи рекомендується додавати продукт у вигляді порошку в їжу (наприклад, в салати), щоб заповнити нестачу йоду.

Шкода агар-агар

Однак, як і будь-який інший продукт, агар-агар слід вживати з обережністю — надлишок його в організмі може привести до болючим наслідків:

  • спровокувати тривалу і багату діарею;
  • порушити в кишечнику правильне бактеріальне співвідношення;
  • викликати різні інфекції.

Тому не варто перевищувати добову норму більше 4 м З особливою увагою до страв з агар-агаром слід ставитися вагітним, організм яких перебудовується (особливо в першому триместрі), і маленьким дітям до 6 років.

Рецепти

Image 2339 На батьківщині агару, в Малайзії, його пластинки додають в страви: так йод в них зберігається (а, відповідно, і засвоюється) краще, ніж в порошку. Крім того, це дозволяє не переїдати, адже малазійська кухня дуже різноманітна і неймовірно смачна. Тут і різні види смаженого або тушкованого рису, і салати з бобовими, морепродуктами або овочами, і безліч десертних або шаруватих млинчиків, в які загортають курку, м'ясо, сир, фрукти, і поливають солоними або солодкими соусами — в залежності від начинки.

Великою популярністю користується традиційний десерт айс качанг — «крижані боби» .

Користь і шкода вівса

1001900_622068884546413_224779041_n Овес в дикому вигляді 4 тисячоліття тому виростав в Південній Європі як бур'ян по посівах пшениці. Однак на півночі Європи, де врожаї пшениці були не великі, виявилося вигідніше вирощувати саме невибагливий, холодостійкий овес. Він зайняв важливе місце в раціоні європейців за півтори тисячі років до нашої ери.

Німеччина і Данія оскаржують, чиї предки першими в Європі засіяли поля вівсом. Британці тримаються осторонь від цих диспутів, хоча вони, як ніхто інший, оцінили користь вівса, яке увійшло в культовий англійський сніданок. У російській традиції прийнято вважати, що цей злак прийшов до нас з Китаю і Монголії, в епоху татаро-монгольського нашестя.

Склад

Корисні властивості вівса визначаються збалансованим складом і поживністю.

Хімічний склад:

  • Калорійність: 299.5 ккал
  • Білки: 10.1 г
  • Жири: 4.7 г
  • Вуглеводи: 57,8 г

  • Моно- і дисахариди: 1.2 г
  • Крохмаль: 36.1 г
  • Вода: 13.5 г
  • Харчові волокна: 10.7 г
  • Зола: 3.2 г
  • Вітамін A: 0.02 мг
  • Вітамін B1: 0.5 мг
  • Вітамін B2: 0.1 мг
  • Вітамін B3: 1.0 мг
  • Вітамін B6: 0.3 мг
  • Вітамін B9: 27.0 мкг
  • Вітамін E: 2.8 мг
  • Вітамін H: 15.0 мкг
  • Вітамін PP: 1.5 мг
  • Холін: 110.0 мг
  • Залізо: 11.0 мг
  • Калій: 421.0 мг
  • Кальцій: 117.0 мг
  • Кремній: 1000.0 мг
  • Магній: 135.0 мг
  • Натрій: 75.0 мг
  • Сірка: 96.0 мг
  • Фосфор: 361.0 мг
  • Хлор: 119.0 мг
  • алюміній виконання: 1970.0 мкг
  • Бор: 274.0 мкг
  • Ванадій: 200.0 мкг
  • Йод: 7.5 мкг
  • Кобальт: 8.0 мкг
  • Марганець: 5250.0 мкг
  • Мідь: 600.0 мкг
  • Молібден: 39.0 мкг
  • Нікель: 80.3 мкг
  • Олово: 32.6 мкг
  • Селен: 23.8 мкг
  • Титан: 172.0 мкг
  • Фтор: 117.0 мкг
  • Стронцій: 121.0 мкг
  • Хром: 12.8 мкг
  • Цинк: 3610.0 мкг
  • Цирконій: 51.4 мкг

Структура амінокислот в зерні така, що вони дуже легко засвоюються і сприяють накопиченню м'язової маси. Відвар цього зерна за складом найближче до материнського молока, їм ще за старих часів вигодовували немовлят.

Користь вівса

«Коні овес їдять, а он які сильні, і хвороби їх не беруть! », примовляли російські бабусі, запарівая в горщику вівсяний кіселек або кашу. Вони добре знали, чим корисний овес, і виходжували хворих його цілющими відварами.

2b570f5ca00f5f6057a5a6b70b2a5f86 Овес ідеальна білкова їжа, яка не навантажує і не дратує травну систему людини. Вівсяний кисіль рекомендований хворим в післяопераційний і реабілітаційний період, а також при дистрофії, в тому числі, що супроводжується втратою апетиту. Вважається, що вівсяні продукти підвищують опірність інфекції і сприяють швидкому одужанню навіть при туберкульозі.

Бор, кремній, алкалоїд авенін і легко розщеплюються амінокислоти в складі вівса обумовлюють його заспокійливу дію. Це чудовий антидепресант.

Відвар або настій вівса — ефективний засіб від похмілля. Включення вівсянки в меню очищає організм від токсинів, дарує бадьорість і чисту оксамитову шкіру, сприятливо позначається на лібідо і еректильної функції.

Черешня: користь і шкода

Черешня: польза и вред

Черешня — деревна рослина, зване «пташиною вишнею». Ягоди черешні солодкі і щільні, кулястої або серцеподібної форми, в залежності від сорту — від блідо-жовтого до насичено бордового кольору.

Розмножується черешня в природних умовах переважно насіннєвим розмноженням з кісточок. Але, іноді власники садівничих підприємств залишають поруч з деревами і кореневі нащадки.

Росте вона в помірно теплому кліматі переважно в європейській частині континенту. Цвіте на початку травня, перші плоди з ранньої черешні знімають вже в червні.

Крім своєї плодової цінності квіти черешні вважаються відмінним медоносом. Вони дають бджолам пилок, нектар і клей-прополіс.

Цікаво! Рослина в одному екземплярі самобесплодно. Для нормального запилення і отримання врожаю необхідно висаджувати мінімум 2-3 саджанця поруч .

Енергетична цінність і хімічний склад черешні

Харчова цінність 100 г:

  • Калорійність: 52 кКал
  • Білки: 1,1 гр
  • Жири: 0,4 гр
  • Вуглеводи: 10,6 гр

  • Харчові волокна: 1,1 гр
  • Органічні кислоти 0,6 гр
  • Вода: 85,7 гр
  • ненасичені жирні кислоти: 0,1 гр
  • Моно- і дисахариди: 10 , 5 гр
  • Крохмаль: 0,1 гр
  • Зола: 0,5 гр
  • насиченістьжирні кислоти: 0,1 гр

Макроелементи:

  • Кальцій: 33 мг
  • Магній: 24 мг
  • Натрій: 13 мг
  • Калій: 233 мг
  • Фосфор: 28 мг

Вітаміни:

  • Вітамін PP: 0,4 мг
  • Бета-каротин: 0,15 мг
  • Вітамін A (РЕ): 25 мкг
  • Вітамін B1 (тіамін): 0,01 мг
  • Вітамін B2 (рибофлавін): 0,01 мг
  • Вітамін C: 15 мг
  • Вітамін E (ТЕ): 0,3 мг
  • Вітамін PP (Ніаціновий еквівалент): 0,5 мг

Мікроелементи:

  • Залізо: 1,8 мг

У ягодах черешні багато пектинів і яблучної кислоти. Також в ній багато фарбувальних ферментів з групи каротиноїдів і антоціанів.

Користь черешні

Завдяки високому вмісту заліза черешня корисна хворим з недокрів'ям і низьким рівнем гемоглобіну в крові . Багатий вітамінний склад сприятливо впливає на імунну систему і перешкоджає виникненню багатьох вірусних захворювань. Аскорбінова кислота зміцнить судини і всю систему кровообігу.

Черешня має сечогінну властивість, відновлює роботи печінки і всієї системи травлення в цілому. Кумарини і оксикумарини уповільнюють процеси згортання крові і є профілактикою формування тромбів на стінках судин. Вони ж поповнюю запаси енергії і підтримують людський організм в тонусі. Амінокислоти сприяють виведенню холестерину, а каротиноїди активно борються з гіпертонією і атеросклерозом .

chereshnya1

Важливо! Невелика порція черешні, вживається в їжу щодня протягом усього сезону, допомагає зменшити суглобовий біль при ревматизмі, подагрі і артриті.

При виразці шлунка , захворюванні 12-ти палої кікі, більшість свіжих ягід і фруктів підвищують кислотність. Черешня навпаки, є нейтральним продуктом, що не викликає печію. Вітамін А , а також вітаміни групи В сприятливо впливають на стан волосся, нігтів і кісткових тканин. Крім цього, багатющий вітамінний комплекс зміцнює зір і уповільнює процеси розвитку вікової далекозорості.

Медичними дослідженнями було виявлено ефективне властивість черешні проти набряклості. Також це солодкий фрукт допомагає зменшити зайву вагу і контролювати апетит. Черешня нормалізує обмінні процеси, покращує процес засвоєння поживних речовин і відновлює природну регенерацію тканин. У дієтичному харчуванні черешня може допомогти позбутися від зайвих кілограмів завдяки тому, що має унікальну властивість зниження апетиту.

Можлива шкода черешні

При порушеною прохідності кишечника варто припинити вживання в їжу черешні, високий вміст вуглеводів може посилити ситуацію. З особливою обережністю слід вживати в їжу черешню червоних сортів людям, що страждають алергічними реакціями.

Важливо! У період вагітності добова норма прийому в їжу черешні не повинна перевищувати 500 грам. Надмірне вживання цих плодів може привести до підвищеного газоутворення .

Застосування черешні

Черешня є дуже смачним природним ласощами. Ці стиглі солодкі ягоди їдять свіжими, додають їх в домашню випічку, варять з них варення і компоти.

Применение черешни

Свіжі плоди можна заморозити або висушити . Перед заморожуванням рекомендується відокремити від ягід живці і кісточки. Зберігаються заморожені ягоди не втрачаючи своїх корисних властивостей — 8 місяців.

Черешня в рецептах народної косметології

Черешнева маска для обличчя

Від сухості і лущення шкіри допоможе маска з м'якоті черешні зі сметаною. Два цих інгредієнта необхідно змішати в рівних пропорціях до утворення однорідної маси. Отриману суміш наносять на обличчя і залишають на 15 хвилин. Після цього маску змивають теплою водою. Результат: зволожена шкіра з менш вираженим роздратуванням.

Маска з черешні для жирної шкіри

Позбутися від жирного блиску, а також звузити пори і стабілізувати ліпідний баланс шкірного покриву допоможе черешнева маска з соком лимона. Для її приготування знадобиться 5-6 ягід стиглої черешні і чайна ложка лимонного соку. Ягоди необхідно очистити від шкірки і кісточок, розм'якшити виделкою і додати сік лимона. Отриману суміш нанести на попередньо очищену шкіру обличчя на 10 хвилин. Після закінчення процедури змити залишки кошти теплою водою і змастити шкіру зволожуючим кремом.