Home / Дієти (page 4)

Дієти

Персик: користь і шкода

Романтично ніжний фрукт європейці відкрили для себе в подорожах по Персії. Довгий час його називали «перське яблуко», але батьківщина його на сході континенту, в Китаї тільки там персики ростуть в …

Read More »

Диня: користь і шкода

З давніх часів диня вважалася неземним даром. Люди обожнювали її, наділяючи надприродними силами. Згідно з легендою на її кірці нанесені божественні послання. Люди ворожили на дині, вважаючи, що вона може …

Read More »

Бринза: користь і шкода

Бринза — один найдавніших продуктів, які були в раціоні людей. Традиційно цей вид сиру готується з овечого молока, але зараз є виробники, які використовують для приготування цього солоного сиру і …

Read More »

Кокос: користь і шкода

Колись давно християнські місіонери всерйоз ополчилися проти кокосів. Священики, які проповідували серед аборигенів тихоокеанських островів, називали кокосові пальми «деревами ледарів» і нещадно їх вирубували. Причиною тому послужила схильність місцевого населення …

Read More »

Сир Фета: користь і шкода

Фета — сир, вироблений в Греції з овечого або козячого молока. Назва цього сиру стало брендом — так тепер називають тільки той продукт, що приготований в Греції, але в продажу …

Read More »

Латук: користь і шкода

Салат латук найчастіше використовується для прикраси страв — на ньому ефектно виглядають холодні і гарячі закуски, він насичує кольором будь-, навіть найпривабливішого на вигляд страва (наприклад, печінковий паштет) . А …

Read More »

Глутамат натрію: шкідливий чи ні? Результати досліджень

Глутамат натрію — натрієва сіль глутамінової кислоти. Являє собою білий порошок або кристалічна речовина без будь-якого запаху. Багато хто вважає, що ця речовина володіє смаком «умами» (м'ясний), хоча насправді в …

Read More »

Чорний горіх: користь і шкода

З Північної Америки в Європу чорний горіх був ввезений на початку XVII століття, росіяни познайомилися з цим близьким родичем волоського горіха набагато пізніше. Свою назву дерево отримало через чорного кольору …

Read More »

Трави для схуднення

З незапам'ятних часів різні рослини використовувалися людиною для лікування ряду захворювань, зміцнення захисних сил і підйому загального життєвого тонусу. Зайва вага і, тим більше, ожиріння — це свідчення того, що …

Read More »

Гуарана

Гуарана (походить від мауе? Рського warana, що означає плід як очей людей) була відкрита в 18 столітті ботаніком Крістіаном Паулліні. Плід цінувався народами Тупі і Гуарані. Свою назву отримав завдяки …

Read More »